Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Gıda alımı her mevsim dalgalanır. Kışın, tüm erkekler, kadınlar ve çocuklar için günlük enerji alımı, soğukla baş edebilmek ve o dönemde yaygın olan soğuk algınlığı ve gribe karşı bağışıklığı güçlendirmek için artma eğilimindedir. [1]
Uzmanlar, vücudun kendilerini daha uzun süre sıcak tutabilecek daha fazla gıdaya ihtiyaç duyması, enfeksiyonlarla savaşması, kilo alımını önlemek için düşük kalori ve büyümelerine ve gelişmelerine yardımcı olmak için besleyici olması nedeniyle beslenme alışkanlıklarının muhtemelen kış aylarında değiştiğini öne sürüyorlar.
Ayrıca kış diyetinin dışında bırakılan bazı yiyecekler de vardır. Çocuklar için kış diyetine dahil edilecek ve bunlardan kaçınılacak yiyeceklere bir göz atın.
1. Fındık
Kuruyemişler, birçok biyoaktif bileşiği olan, besleyici yoğun gıdalardır. Enflamasyon, yüksek kolesterol, kanser ve diğer birçok hastalık vakalarını azaltmaya yardımcı olan fenolik bileşikler, yüksek kaliteli proteinler, fitosteroller ve lif içerirler. Açlık sancıları kışın daha fazla olduğu için, kuruyemişler kilo alımını önlemek için onları daha uzun süre uzak tutmaya yardımcı olur ve aynı zamanda vücuda sıcaklık sağlar. [1] Bazı çocuklarda fındık alerjisine karşı dikkatli olun. Bazı fındık örnekleri şunları içerir:
- Brezilya fındığı
- Ceviz
- Fındıklar
- Ceviz
- Antep fıstığı
- Kaju fıstığı
- Badem
2. C Vitamini
Bir araştırmaya göre, kış meyve ve sebzelerinde C vitamini önemli ölçüde yüksektir. Bu temel vitamin, kış aylarında daha sık görülen çocuklarda astım ve hırıltı gibi solunum yolu hastalıklarının önlenmesinde büyük rol oynar. [iki] Bazı C vitamini meyveleri ve sebzeleri örnekleri şunları içerir:
- Portakallar
- Ispanak
- Patates
- Greyfurt
- Brokoli
- kivi
- Meyveler
3. Bitkisel proteinler
Protein açısından zengin kış sebzeleri, mevsim boyunca bağışıklığı artırmaya yardımcı olur. Antioksidanlar açısından zengindirler ve bizi soğuk algınlığı ve gripten korumaya yardımcı olan ve aynı zamanda bize sıcaklık sağlayan anti-inflamatuar özelliklere sahiptirler. Bazı bitkisel protein örnekleri şunları içerir:
- Pancar kökü
- Yeşil bezelye
- Turp
- Havuçlar
- Ispanak
- Fasulye
- Mercimek (haşlanmış)
4. Omega-3 yağ asitleri
Kış aylarında cilt çabuk kurur ve çocuklarınızda bir dereceye kadar saç dökülmesi yaşayabilirsiniz. Omega-3 yağ asitleri, cildi yumuşatmanın ve tahrişi azaltmanın yanı sıra cildin nemlenmesini artırır ve kırılmaları en aza indirir. Ayrıca antiinflamatuar özelliklerinden dolayı saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olur. Birçok çalışma, kış aylarında soğuk algınlığı, öksürük ve astım olaylarını önlemede omega-3 yağ asitlerinin faydalarına da işaret ediyor. Omega-3 bakımından zengin yiyeceklere örnekler şunları içerir:
- Uskumru, somon ton balığı gibi soğuk su balıkları.
- Kanola yağı gibi bitki yağları.
- Ceviz
- Chia tohumu ve keten tohumu gibi tohumlar.
- Brüksel lahanası
5. Diyet lifi
Kışın lif, tadı ve aromasından ödün vermeden ekstra kalori alımını dengelemeye yardımcı olur. Bunları kış diyetinize eklemek, bağışıklığı artırmaya, soğuk algınlığı ve gribi önlemeye, cilt hidrasyonunu artırmaya ve sindirim problemleriyle savaşmaya yardımcı olur. Diyet lifleri açısından zengin yiyeceklerin bazı örnekleri şunları içerir:
- Nar
- Kale
- Şalgam ve tatlı patates gibi kök sebzeler
- Armutlar
- Kış kabağı
- Soğanlar
- Bajra
Kaçınmanız Gereken Gıdalar
Soğuk algınlığı veya grip semptomlarını tetikleyebilecekleri veya mukusu kalınlaştırabilecekleri ve durumu daha da kötüleştirebilecekleri için ebeveynlerin çocuklarına vermekten kaçınmaları gereken bazı yiyecekler vardır. Bu tür yiyecekler şunları içerir:
1. Şekerli ikramlar
Şeker yüklü yiyecekler çocuklar için cazip gelebilir ancak bağışıklığı büyük ölçüde azaltabilir ve diyabet, obezite ve yüksek kolesterol gibi bazı hastalıkların riskini artırabilir. Bu şekerli yiyecek örnekleri şunları içerir:
- Dondurmalar
- Soğuk içecekler
- Çikolatalı süt
- Şeker
2. Süt ürünleri
Süt ürünlerinin kış aylarında balgam salgılanmasını tetiklediği veya zaten mevcutsa balgamın kalınlaşmasına neden olduğu bilinmektedir. Bu faktörler çocuğunuzun boğazını tahriş edebilir ve onu rahatsız edebilir. Bazı süt ürünleri örnekleri şunları içerir:
- Süt
- yoğurt
- Lor
- Tereyağı
3. Histaminli yiyecekler
Histaminler, enflamatuar ve alerjik reaksiyonlarla ilgili vücut kimyasallarıdır. Bazı yiyeceklerde doğal olarak bulunurlar ve yüksek tüketimi iltihaplı reaksiyonları tetikleyebilir ve hapşırma, öksürük ve kaşıntı gibi semptomlara neden olabilir. Bazı histamin gıda örnekleri şunları içerir:
- Füme etler
- Kabuklu deniz ürünleri
- Fermente süt ürünleri
- Patlıcan
4. Kızarmış yiyecekler
Kızarmış yiyecekler, vücudun bağışıklığını düşürdüğü bilinen yağ, kolesterol ve kalorilerde yüksektir. Kızarmış yiyecekler tüketmek de iltihabı artırabilir ve bu da çocuklarda yüksek kolesterol ve obezite gibi hastalıkların riskini artırabilir. Bazı kızarmış yiyecek örnekleri şunları içerir:
- patates kızartması
- Tavuk şeritleri
- Her çeşit kızarmış peynir
- Balık kızartması
- Patates cipsi