Nefis Sambar Sadam Öğle Yemeği Tarifi

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

  • 7 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin ÖnemiChaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
  • adg_65_100x83
  • 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin! Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
  • 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
  • 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021 Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Aşçılık Vejetaryen Ana dil Pirinç Rice oi-Gayathri Yazan Gayathri Krishna | Yayınlanma tarihi: 30 Ekim 2014 Perşembe, 6:30 [IST]

Sambar sadam, güney Hindistan'da çok popüler bir yemektir. Sambar, Güney Hintlilerin haftada en az bir kez hazırladıkları bir sos. Yani pirinç ve sambar karışımı başlı başına bir inceliktir.



Öğle yemeğine ne hazırlayacağınızı merak ediyorsanız sambar sadam iyi bir fikir çünkü yemeği hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Pilav pişiricisinde pişirilebilir. Bu güney Hindistan sambar sadam tarifi oldukça lezzetli.



Sambar sadam tarifi, lezzetli sebzeler, dallar ve baharatların bir karışımıdır. Karnataka'da sambar sadamı, bisi bele banyosu olarak da adlandırılır. Güney Hint lezzetlerinin hayranıysanız, bu otantik güney Hint yemeği mutlaka denenmeli. Bir sambar yapmayı biliyorsanız, bu sambar pilavının tarifi sizin için kolay olacaktır.

Bu lezzetli sambar sadam tarifinin nasıl yapılacağını öğrenmek için okumaya devam edin.



Nefis Sambar Sadam Tarifi

Hizmet - 2

Pişirme Süresi - 30 dakika

Tüm istediğin



Pirinç-1 su bardağı

Toor dal - 1 su bardağı

Kırmızı biber tozu - 1 yemek kaşığı

Kişniş tozu - 1 yemek kaşığı

Zerdeçal tozu- & frac14 yemek kaşığı

Sambar masala- 1 yemek kaşığı

Hardal tohumu- & frac12 yemek kaşığı

Demirhindi - 1 yemek kaşığı (suya batırılmış)

Asafoetida - 1 tutam

Ghee- 3-4 yemek kaşığı

köri yaprakları

Tuz - Tatmak

sebzeler

Domates - 1 büyük (doğranmış)

Havuç - 1

Patates - 1 büyük (haşlanmış ve doğranmış)

Soğan - 1 büyük (doğranmış)

Prosedür

1. Pirinci ve dalları akan suda iyice yıkayın. Pirinci ve dalını 3-4 saat suda bekletin.

2. Şimdi bir düdüklü tencere alın ve içine yağ ekleyin. Islatılmış pirinci koyun ve içine daldırın. Tencereye kırmızı biber tozu, kişniş tozu, zerdeçal tozu, sambar masala, tuz ve asafoetida ekleyin.

3. Ardından demirhindi ıslatılmış suyu tencereye ekleyin. 2 bardak su ekleyin ve 3-4 ıslık sesi duyana kadar karışımı 10 dakika pişirin.

4. Bu arada bir tava alın ve yağ ile ısıtın. Hardal tohumlarını ekleyin. Parçalanana kadar bekleyin. Şimdi tavaya domates, havuç, patates ve soğanı ekleyip iyice kavurun.

5. Şimdi bu karışımı tavadan düdüklü tencereye ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Tencereyi orta ateşe koyun ve karışımı bir süre daha pişirin. Artık sambar sadamınız servise hazır.

Besin değeri

  • Pirinç, karbonhidrat bakımından zengindir ve daha fazla enerji ve lezzetle günlük aktiviteler yapmanıza yardımcı olur.
  • Dal, protein bakımından zengindir. Vücut sisteminin sistematik ve düzgün çalışmasına yardımcı olur.

# İpuçları

  • Dal ve pirinci ıslattığınızda sıcak suda ıslatın. Hızla yumuşar.
  • Buna daha fazla sebze eklemek istiyorsanız, daha sağlıklı olması ve çocukların tadını çıkarması için ekleyin.

Yarın Için Burçun