Balıkların Sağlığa Mükemmel 10 Faydası

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 7 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Spor Dalları Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
• Teknoloji Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
• Haberler Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
• Filmler Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Deniz mahsullerini, özellikle de balıkları seviyor musunuz? Cevabınız evet ise, size iyi haberlerimiz var! Balık lezzetlerinin tadını çıkarmanın yanı sıra, artık daha fazlasını tüketmek için birkaç sağlık nedeniniz var!

Balık, potansiyel sağlık yararları olan en sağlıklı gıdalardan biridir. Protein, D vitamini, kalsiyum, fosfor gibi önemli ve gerekli besinler ile yüklü, demir, çinko, iyot, magnezyum ve potasyum gibi harika bir mineral kaynağıdır. Balık aynı zamanda omega-3 yağ asitleri gibi en iyi temel besin kaynaklarından biridir. Bunlar vücudunuzun zayıf kalmasına yardımcı olur ve ayrıca vücudun gelişimine ve bilişsel işlevselliği iyileştirmeye yardımcı olur. ^[1] .

Hindistan da dahil olmak üzere dünyanın pek çok yerinde asırlık bir kültürel inanış, kıyı bölgelerinde yaşayan insanların daha zeki, daha sağlıklı ve harika bir cilt tonuna sahip olma eğiliminde olduklarını, çünkü temel besinlerinin balık olduğunu belirtir. ^[iki] . Bu inanç artık sadece bir efsane olmayabilir, çünkü çok sayıda bilimsel araştırma çalışması da balığın inanılmaz sağlık yararları olduğunu ortaya koymuştur.

Balıkları günlük diyetinize dahil edin ve şimdi en iyi 10 sağlık yararından yararlanın.

Balık Yemenin Sağlığa Faydaları

Balık tüketmek sadece belinizi etkilemekle kalmaz, aynı zamanda karaciğer, beyin vb. Gibi diğer bedensel işlevlerde ve uykunuzu düzenlemede yardımcı olur. Günlük balık tüketmek, özellikle kalp ile ilgili olanlar olmak üzere bazı hastalıkların riskini azaltabilir. ^{[3] [4] [5]} .

1. Alzheimer'ı Önler

2016 yılında The Journal of American Medical Association'da yayınlanan bir çalışmada, düzenli olarak balık tüketmenin beyin hücrelerinin hızlı dejenerasyonunu ve beyin fonksiyonlarının bozulmasını önleyen insan beyninin gri maddesini iyileştirerek yaşlılıkta Alzheimer hastalığını önlediği belirtildi.

2. Kalp hastalığı riskini azaltır

American Journal of Cardiology'de yayınlanan araştırmaya göre, balıkta bulunan omega-3 yağ asitleri trigliseridleri düşürerek kalbinizi sağlıklı tutabildiğinden, düzenli olarak balık tüketmek kalp hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltabilir. kanın pıhtılaşmasını azaltmak ve kan basıncını düşürmek.

3. Depresyonu tedavi eder

Düzenli olarak balık tüketmek beyindeki serotonin hormonu seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabilir ve bu da depresyonla ilgili semptomları tedavi edebilir ve azaltabilir. Aynı şekilde, omega-3 yağ asitlerinin varlığı da bu faydaya bağlıdır.

4. Göz sağlığını iyileştirir

Balıktaki omega-3 yağ asitlerinin, göz kaslarını ve sinirlerini besleyerek göz sağlığını iyileştirdiği bilinmektedir. ^[6] . Düzenli balık tüketimi, görüşünüzü iyileştirmeye ve görmeyle ilgili sorunların başlamasını önlemeye yardımcı olabilir.

5. Artriti tedavi eder

Daha önce de belirtildiği gibi balık, vücudunuza çeşitli şekillerde yardımcı olan omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Artrit semptomlarının azaltılmasında önemli rol oynar. Balıkta E vitamini bulunması da bu sağlık yararına katkıda bulunur. ^[7] .

6. Kanser riskini azaltır

American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırmaya göre, günlük olarak diyetinize balık eklemek, kolon kanseri, ağız kanseri, boğaz kanseri, pankreas kanseri gibi birçok kanser türünün riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Balıktaki omega-3 yağ asitleri kanserli hücrelerin anormal çoğalmasını önleyebilir ^[8] .

7. Uyku kalitesini iyileştirir

Düzenli balık tüketimi uyku döngünüzü iyileştirmeye yardımcı olur ^[9] . Çeşitli araştırmalar, artan balık tüketiminin çoğu insan için uyku kalitesini iyileştirdiği iddiasını desteklemiştir. Daha iyi uykuya yardımcı olan yüksek D vitamini konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır.

8. Kolesterolü düşürür

Vücuttaki LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan omega-3 yağ asitleri içeren balıklar. Balıktaki omega-3 yağ asitlerinin kolesterol seviyelerini düşürmeye ve vücutta kolesterol oluşumunu önlemeye yardımcı olduğu bilinmektedir. ^{[10] [8]} .

9. Otoimmün hastalıkları önler

Çeşitli çalışmalar, her gün yağlı balık yemenin tip 1 diyabet gibi otoimmün hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğine işaret etti. Balıklarda bulunan yüksek D vitamini içeriği vücudun bağışıklığına ve glikoz metabolizmasına yardımcı olur. ^[onbir] .

10. PMS semptomlarını önler

Premenstrüel semptomlardan muzdarip kadınlar, düzenli olarak diyetlerine balık dahil etmelidir. Semptomların oluşmasını engelleyen omega-3 yağ asitlerinin varlığından kaynaklanmaktadır. ^[12] .

Sağlıklı Balık Tarifleri

1. Kavrulmuş pancar ve ıspanaklı somon balığı

Malzemeler ^[13]

• 4 küçük taze pancar, yaklaşık 200g
• 1 çay kaşığı kişniş tohumu, hafifçe ezilmiş
• 2 derisiz somon
• 2 & frac12 küçük portakal, 1'in kabuğu rendesi ve yarısı kadar meyve suyu
• 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği
• 1 diş sarımsak
• 1 kırmızı soğan, ince doğranmış
• 4 avuç bebek ıspanak yaprağı
• 1 avokado, kalın dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

• Fırını 180 ° C'ye ısıtın.
• Pancarları dörde bölün, ardından 1/2 yemek kaşığı yağ ve kişniş tohumu ekleyin.
• Biraz baharat ekleyin ve koli gibi büyük bir folyo tabakasına sarın.
• 45 dakika pişirin.
• Somon, portakal kabuğu rendesi ekleyip 15 dakika fırında ısıtın.
• Sarımsakları ince ince rendeleyin ve 10 dakika bekletin.
• Sarımsakları portakal suyuna ekleyin ve kalan yağı baharatla birlikte sos yapın.
• Folyoyu fırından çıkarın ve balığı çıkarın.
• Pancarı kırmızı soğan, kalan portakal kabuğu rendesi, kabak çekirdeği ve ıspanak yapraklarıyla bir kaseye koyun.
• İyice karıştırın ve balığa ekleyin.

Yan etkiler

• Uskumru, köpek balığı ve kılıç balığı gibi bazı balıklar, bir fetüsün veya küçük bir çocuğun sinir sistemine zarar verebilecek yüksek cıva içeriğine sahiptir. ^[14] .
• Emziren ve hamile kadınlar düzenli olarak büyük miktarlarda balık tüketmemelidir.
• Dioksinler ve PCB'ler gibi kirleticiler kanser ve üreme problemleriyle ilişkilendirilmiştir. ^{[on beş]} .

1. [1]Daviglus, M., Sheeshka, J. ve Murkin, E. (2002). Balık yemekten sağlık yararları. Toksikoloji Üzerine Yazılar, 8 (4-6), 345-374.
2. [iki]Torpy, J.M., Lynm, C. ve Glass, R.M. (2006). Balık yemek: sağlık yararları ve riskleri Jama, 296 (15), 1926-1926.
3. [3]Burger, J. ve Gochfeld, M. (2009). Balık tüketiminin risk ve faydalarına ilişkin algılar: Riski azaltmak ve sağlık yararlarını artırmak için bireysel seçimler Çevre araştırması, 109 (3), 343-349.
4. [4]Harris, W. S. (2004). Balık yağı takviyesi: sağlık yararları için kanıt, Cleveland Clinic tıp dergisi, 71 (3), 208-221.
5. [5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J. ve De Henauw, S. (2005). Balık tüketiminden kaynaklanan sağlık yararları ve güvenlik riskleri hakkındaki bilimsel kanıtlara karşı tüketici algısı. Halk sağlığı beslenmesi, 8 (4), 422-429.
6. [6]Patterson, J. (2002). Giriş - karşılaştırmalı diyet riski: balık tüketiminin risk ve faydalarını dengeleyin.
7. [7]Knuth, B.A., A. Connelly, N., Sheeshka, J., & Patterson, J. (2003). Sporla yakalanan balıkları tüketirken sağlık yararları ve sağlık riski bilgilerinin tartılması Risk Analizi: An International Journal, 23 (6), 1185-1197.
8. [8]Brunner, E.J., Jones, P.J., Friel, S. ve Bartley, M. (2008). Balık, insan sağlığı ve deniz ekosistemi sağlığı: çarpışmada politikalar Uluslararası epidemiyoloji dergisi, 38 (1), 93-100.
9. [9]Nettleton, J.A. (1995). Omega-3 yağ asitleri ve sağlık. InOmega-3 yağ asitleri ve sağlık (s. 64-76). Springer, Boston, MA.
10. [10]Huang, T.L., Zandi, P.P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L.H., Fried, L. P., ... ve Carlson, M. C. (2005). Yağlı balıkların demans riski üzerindeki faydaları APOE ε4 olmayanlar için daha güçlüdür. Neurology, 65 (9), 1409-1414.
11. [onbir]Tuomisto, J.T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... ve Pekkanen, J. (2004). Çiftlik somonu yemenin risk-fayda analizi. Bilim, 305 (5683), 476-477.
12. [12]Pieniak, Z., Verbeke, W. ve Scholderer, J. (2010). Balık tüketiminin belirleyicileri olarak sağlıkla ilgili inançlar ve tüketici bilgisi İnsan beslenmesi ve diyetetik dergisi, 23 (5), 480-488.
13. [13]BBD İyi yemek. (tarih yok). Sağlıklı balık tarifleri [Blog gönderisi]. Https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish adresinden erişildi.
14. [14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S.L., Oken, E., Platts-Mills, T.A. ve Gold, D.R. (2019). Gebelikte yağ asitleri ve çocuklukta alerjik duyarlılaşma ve solunum sonuçları riski.Annals of Allergy, Astma & Immunology, 122 (1), 120-122.
15. [on beş]Grandjean, P., Lederman, S. A. ve Silbergeld, E. K. (2019). Gebelikte Balık Tüketimi JAMA pediatri, 173 (3), 292-292.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster