Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Sharad Pawar 2 günde taburcu edilecek
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Yonex-Sunrise Hindistan Açık 2021 Mayıs ayı kapalı kapılar ardında yapılacak
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Dals, Hint mutfağında çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Farklı tipte dals stoklamayan bir Hintli hane bulmak zor. Dals'ın günlük olarak hazırlanması gerektiğinden, çeşitliliği korumak için gemide çok sayıda dals yapmamız gerekiyor. Dalslar yanında birçok besin değeri olan bakliyat türleridir. Dals'ın genel olarak sağlık yararları, protein bakımından çok zengin olmalarıdır.
Hintlilerin çoğu vejetaryen olduğu için, bu farklı bakliyat türleri onlara ana vegan protein kaynağı sağlar. Bu nedenle, tüm farklı dals türleri tipik Hint diyeti için çok önemlidir. Dalsın genel sağlık yararlarının yanı sıra, her dal türünün kendi besin değerleri vardır. Bu yüzden diyetinizde tüm bu dalsların bir karışımını bulundurmanız tavsiye edilir.
Bazı dals türleri diğerlerine göre daha sağlıklıdır. Örneğin, siyah gram dal ve moong dal selamlanır, dalslar arasında en sağlıklı olanıdır. Masoor dal gibi diğerlerinin de sağlık yararları vardır, ancak bazı yan etkileri de vardır. Örneğin, masoor dal ürik asit seviyenizi yükseltir, bu nedenle tüketimini sınırlamanız gerekir.
İşte bazı dals türleri ve özel sağlık yararları.
Moong Dal
Moong dal diyet dostu bir daldır. Bu tür dallar minimum kaloriye sahiptir ve zengin bir demir ve potasyum kaynağıdır.
Bengal Gram Dal
Chana dal veya Bengal gram dal, diyet proteinlerinin en zengin vegan kaynaklarından biridir. Aynı zamanda bakır, manganez vb. Gibi eser mineraller açısından da zengindir. Bu dallara sahip olmak şeker hastalığını uzak tutar.
Masoor dal
Masoor dal, safra reflüsü olan insanlar için çok iyidir ve ayrıca vücuttaki kan dolaşımını iyileştirir.
Kabooli Dal
Kabooli dal, demir ve folik asit açısından zengin olduğu için hemoglobin seviyelerini artırmaya yardımcı olan özel bir bakliyat çeşididir.
Ofis Dal
Yemekten istediğiniz proteinleri varsa, urad dal'ı tercih edin. Bu dal, en zengin protein ve B vitamini kaynaklarından biridir.
Sarı mercimek
Toor dal, Hindistan'da yenen en popüler dalslardan biridir. Bu dal, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olan muazzam miktarda karmaşık diyet liflerine sahiptir.
Yeşil Moong Dal
Bu, temelde bölünmüş çeşit kadar yaygın olmayan yeşil renkli moong daldır. Bu tür dallar bol miktarda kalsiyum rezervine ve çok az kaloriye sahiptir. Bu çeşit nabızlar kemikleriniz için iyidir.
Lobiya dal
Lobiya dal veya börülce protein bakımından zengindir ve önemli bir eser mineral çinko bakımından zengindir. Erkekler için gerekli olan çok az vegan çinko kaynağı vardır.
Yeşil Filizler
Filizler, suya batırılmış ve filizlenmiş herhangi bir dal olabilir. Bu özel dals türleri Hindistan'da çiğ yenir veya garnitür olarak pişirilir. Enzimler bakımından zengindirler ve içlerindeki diyet lifleri kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Soya Dal
Soyabean dal, uzun dals listesine yeni bir eklemedir. Kemikleriniz için yüksek miktarda protein ve gerekli D Vitamini içerir.
Ayrıca Dünyanın Dört Bir Yanından Bazı Tuhaf Hikayeler Okumak İstersiniz