YAZ İÇIN EN İYI 12 KAVUN VE TARIFLERLE SAĞLIĞA FAYDALARI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Sağlık Sağlık Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 2 Nisan 2021

Kavunlar, tatlı ve ferahlatıcı etleri ve cezbedici aromaları ile oldukça değerli meyveler kategorisidir. Kabak, salatalık ve kabak ile birlikte kavunlardan oluşan Cucurbitaceae veya Cucurbits familyasına aittirler ve toplam 965 türe aittirler.

Kavunlar çok besleyicidir ve yaz diyeti için en iyisi olarak kabul edilir. Kalori, kolesterol ve sodyum bakımından düşük ve potasyum, çinko, A vitamini ve C vitamini bakımından yüksektir.Kavunlar ayrıca gallik asit, kuersetin, likopen, beta-karoten ve luteolin gibi çok sayıda fenolik bileşik ve flavonoid ile doludur. [1]

Bu yazıda, harika kavunlardan bazılarını ve sağlık yararlarını tartışacağız. Bu kavunlar yaz boyunca sağlıklı kalmanıza ve susuz kalmanıza yardımcı olacaktır. Bir göz at.

Yaz İçin En İyi Kavunlar

1. Karpuz

Bir araştırmaya göre karpuz, kan basıncını düşürmek, vücut yağlarını düşürmek, glikoz seviyelerini iyileştirmek ve hormonları dengelemek gibi sağlık yararları ile bağlantılı temel olmayan bir amino asit olan en zengin L-sitrülin kaynağıdır.

Karpuzun su içeriği yüksek olduğundan mevsimin en çok talep gören meyvelerinden biridir. Bir fincan dilimlenmiş karpuz günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 21'ini ve A vitamininin yüzde 17'sini karşılayabilir.Ayrıca potasyum, diyet lifi ve magnezyum açısından da yüksektir. [iki]

2. Honeydew kavun

Honeydew kavun, inanılmaz bir besin profiline sahip portakal etli veya yeşil etli bir meyvedir. Gallik asit, kafeik asit, kateşin, kuersetin, ellagik asit ve hidroksibenzoik asit gibi fenolik bileşiklerle doludur.

Bu kavun türü ayrıca A, C, B1 ve B2 gibi vitaminler ile potasyum, fosfor, çinko ve kalsiyum gibi mineraller açısından da zengindir. Honeydew, yüksek su içeriği nedeniyle kolesterolü düşürmeye ve vücudun elektrolitini korumaya yardımcı olabilir. [3]

3. Kavun

Kavun, ağ benzeri ve hafif nervürlü bir kabuğa sahip açık kahverengi veya griden yeşile bir kavundur. Sulu bir tada, tatlılığa, hoş bir tada ve zengin besin değerine sahiptirler. Kavun; potasyum, A vitamini, C vitamini ve magnezyum gibi mikro besinler açısından zengindir.

Bu kavun türü, analjezik, antioksidan, antiinflamatuar, anti-ülser, antimikrobiyal, antikanser, idrar söktürücü, hepaprotektif ve antidiyabetik özellikleri gibi tıbbi özellikleriyle bilinir. [4]

4. ananas kavunu

Ananas kavunu, yeşilden altın sarısı rengine kadar sert bir kabuğa sahip oval ve küçük-orta büyüklükte bir kavun türüdür. Ananas veya ananaya benzer kokulu bir aroması vardır. Olgunlaştığında, ananas kavunun tadı tatlı, çiçeksi ve bir miktar karamel ile birlikte.

Ananas kavunu, C vitamini, A vitamini, folat, diyet lifi, magnezyum ve K vitamini açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, iltihabı azaltmak ve oksidatif stresi önlemek için iyidir.

5. Ermeni hıyarı (Kakdi)

Yaygın olarak kakdi veya yılan salatalığı olarak bilinen Ermeni hıyarı, salatalığa benzer tada sahip yeşil, uzun, ince ve hafif tatlı bir meyvedir, ancak aslında çeşitli misk kavuna aittir.

Ermeni hıyarı, yüksek su içeriği nedeniyle hidrasyona, K vitamini varlığından dolayı kemik sağlığına, yüksek lif ve potasyumdan dolayı kalp sağlığına, antioksidanlardan dolayı şeker hastalığına ve antienflamatuvar ve büzücü özelliklerinden dolayı cilt bakımına iyi gelir.

6. Limon kavun

Karpuz ile akraba olan limon kavunu, beyaz etli ve kırmızı çekirdekli, sarı-yeşil büyük, yuvarlak görünümlü bir meyvedir. Meyve eti karpuz gibi koksa da, kendine özgü tadı olmayan biraz acı tadı vardır.

Ağaç kavunun posası biraz acı olduğu için çoğunlukla taze olarak tüketilmez, meyve suyu, reçel veya turta haline getirilir ve bol miktarda şeker veya limon veya zencefil gibi aromalarla korunur. Citron kavunun kanser önleyici ve bağışıklık koruyucu etkileri vardır.

7. Kavunun gücü

Galia kavunun, askorbik asit, kuersetin, klorojenik asit, neoklorojenik asit, izovanillik asit ve luteolin gibi antioksidanların varlığına bağlı olarak güçlü antioksidan aktiviteye sahiptir.

Galia kavunun, kolesterol düşürücü, antidiyabetik, antibiyotik ve antioksidatif özelliklere sahiptir. Sindirim sağlığına, göz sağlığına ve bağışıklığa da iyi gelir.

8. Kanarya kavunu

Kanarya kavunu, hafif tatlı tadı olan, ancak bir miktar armut veya ananas ile daha keskin olan, beyazdan soluk yeşil veya fildişi hamuruna sahip parlak sarı uzun bir kavundur. Bu kavun pürüzsüz bir cilde sahiptir ve olgunlaştığında kabuğu hafif mumsu bir his verir.

Kanarya kavunları iyi bir A ve C vitamini kaynağıdır. Meyvede bulunan lifin obezite, şeker hastalığı ve tansiyon gibi birçok hastalığın riskini düşürdüğü bilinmektedir. Yaz aylarında vücut hidrasyonunu sağlamak için taze kanarya suyu tercih edilir.

9. Boynuzlu kavun

Genellikle kivi olarak bilinen boynuzlu kavun, dış yüzeyinde sivri uçlu sarı-turuncu veya parlak turuncu renkli kavun meyvesidir ve yenilebilir çekirdekli limon yeşili jöle benzeri hamurdur.

Kiwano antioksidanlarla doludur - kanser, felç, erken yaşlanma ve sindirim sorunları riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Boynuzlu kavun, C vitamini varlığı nedeniyle bilişsel işlevleri ve göz sağlığını iyileştirmek için de iyidir.

10. Casaba kavunu

Casaba kavunu, bal özü ve kavun ile ilgilidir. Bu kavun tatlıdır, ancak biraz müstehcen. Casaba kavunu, ovalden yuvarlak şekle kadar benzersiz bir görünümdedir. Her yerinde düzensiz kırışıklıklar ile kalın ve sert bir kabuğa sahiptir. Hamuru soluk yeşilden beyaza iken, deri altın sarısı ve yeşil bir belirti ile renklidir.

Casaba kavunu, B6 vitamini, C vitamini, folat, magnezyum, kolin ve potasyum açısından zengindir. Kavun en iyi soğuk çorbalar, şerbetler, tatlılar, kokteyller ve soslar hazırlamak için kullanılır. Casaba kavunu kilo vermek için en iyisidir.

11. Kavun dansı yapıyorlar

Bailan kavunun, soluk yeşilden beyaz ete kadar beyaz bir kabuğa sahiptir. Kavun, yüzde 90'a varan yüksek su içeriğine sahiptir, bu da yaz aylarında meyve suyu veya salata olarak çok tüketilmesinin nedeni budur.

Bailan kavunu, karotenoidler, yağ asitleri ve polifenoller gibi bol miktarda biyoaktif bileşime sahiptir. Aynı zamanda harika bir C vitamini ve protein kaynağıdır. Kavun, sindirim sistemini soğutmaya iyi gelir.

12. Muz kavunu

Adından da anlaşılacağı gibi muz kavunu, sarı kabuklu ve şeftali-portakal eti ile büyütülmüş bir muz gibi görünür. Kavun muz benzeri bir aroma verir, papaya benzeri bir dokuya sahip tuzlu-tatlı bir tada sahiptir.

Muz kavunu, B9 vitamini, C vitamini, K vitamini, potasyum, demir ve niasin açısından zengindir. Kavun; kalp, sindirim sistemi ve cilt için sağlık yararları olan içecekler ve salatalar için iyidir.

Kavun Suyu Tarifi

Malzemeler

Kavunlardan herhangi birini karpuz, kavun veya ballı kavundan alın.
Tırtıl veya şeker kamışı (veya herhangi bir şeker alternatifi)

Yöntem

Kavun kabuğunu çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Ayrıca tohumları çıkarın.
Bir karıştırıcıda taze kavun dilimlerini şeker alternatifi ile ekleyin ve kalın ve pürüzsüz bir karışım elde etmek için karıştırın.
İsterseniz buz küplerini ekleyin ve ardından tekrar karıştırın.
Bir meyve suyu bardağına dökün ve taze olarak servis edin.
Rafine bir tat için süt de ekleyebilirsiniz.