Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Doğal olarak şekerli, gevrek ve lezzetli havuçları kim sevmez? Gerçekten de, herhangi bir şekilde pişirilen bu kök sebzeleri herkes sever. Havuçlar çıtır çıtır, lezzetli ve oldukça besleyicidir ve çoğu zaman mükemmel sağlıklı besin olduğu iddia edilir.
Turuncu renkli sebzeler dünyanın her yerinde yetiştirilmektedir. Kızılderililer, çoğu Hint evinde yaygın olarak yenen gajar ka helvayı pişirmeyi sevdikleri için kış mevsiminde favorilerdir.
Lezzetinin yanı sıra havuç, bol miktarda beta-karoten, A vitamini, mineraller ve antioksidanlar gibi çeşitli besinler sunar. Havuçların ayrıca kolesterol seviyelerini düşürdüğü ve göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
Havuçta bulunan karoten antioksidanları da kanser riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir. Geleneksel turuncu renkli sebzeler ayrıca sarı, beyaz, kırmızı ve mor dahil birçok renkte bulunur.
Bu parlak turuncu renkli havuçları yemeyi seviyorsanız, havuçtaki bu 12 sağlıklı gerçeği öğrenince şaşıracaksınız.
1. Havuç Daha Az Kalori İçerir
Havuç çok az yağ ve protein içerir ve su içeriği yaklaşık yüzde 86-95 arasında değişir. Havuç ayrıca yüzde 10 karbonhidrat içerir ve bir orta çiğ havuç, sadece 4 gram sindirilebilir karbonhidrat ile 25 kalori içerir.
2. Havuç Diyet Lif İçerir
Havuç, şeker ve nişastanın sindirimini yavaşlatarak kan şekeri seviyelerini düşürebilen çözünür lif içerir. Havuç ayrıca kabızlık riskini azaltan ve düzenli ve sağlıklı bağırsak hareketlerini destekleyen çözünmeyen lifler içerir. Havuç, glisemik indeks ölçeğinde de alt sıralarda yer alır.
3. Havuç Beta-Karoten Açısından Zengindir
Havuç, A vitamini ve beta-karoten açısından son derece zengindir. 100 gram taze havuç 8,285 µg beta-karoten ve 16,706 IU A vitamini içerir. Ayrıca havuçtaki flavonoid bileşikleri sizi cilt, akciğer ve ağız boşluğu kanserlerinden korur.
4. Havuç Minerallerle Dolu
Havuçların sizi sağlıklı tutmak için gereken tüm mineralleri sağlayabileceğini biliyor muydunuz? Kemikleri güçlendiren bakır, manganez, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum ve magnezyum içerirler. Günlük olarak havuç yemek, günlük mineral ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olacaktır.
5. Havuç Antioksidan Bakımından Zengindir
Havuçta bulunan beta-karoten, insan vücudunu oksijen kaynaklı serbest radikallerden koruyan güçlü doğal antioksidanlardan biridir. Ayrıca, kansere karşı savaşmaya yardımcı olan poliasetilen antioksidan falcarinol bakımından zengindirler.
6. Havuç Kökleri Sağlıklıdır
Havuçların taze kökleri de C vitamini açısından iyidir ve RDA'nın (Önerilen Besin Ödeneği) yaklaşık yüzde 9'unu sağlar. C vitamini, vücudun sağlıklı bağ dokusunu, dişleri ve diş etlerini korumasına yardımcı olur.
7. Havuç Çok Yönlüdür
Havuç, her yemeklerde kullanılabilen ve çiğ olarak da yenebilen az sayıdaki sebzeden biridir. Yeşil fasulye, patates, bezelye gibi sebzeleri çeşitli tariflerde güveç, köri veya tavada kızartmalar şeklinde tamamlarlar.
8. Şifalı Havuç
Havuç genellikle belirli hastalık türlerinin tedavisinde kullanılan meyve suyu tedavisinde kullanılır. Nitekim havuçlar başlangıçta çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için bir ilaç olarak yetiştirildi, çünkü bunlar büyük iyileştirici özelliklere sahipti.
9. Bebek Havuç Bir Tür Havuç Değildir
Bebek havuçları, boyutları daha küçük olduğu için olgunlaşmamış havuçlardır. Çok tadı olmayan ve yemeye değmeyen küçük havuç çeşidindendirler. Uzun havuçlar, bebek havuçlardan çok daha fazla tada sahiptir.
10. Havuç Farklı Renklerde Gelir
Normal turuncu renginin yanı sıra, havuçlar beyaz, sarı ve koyu morun diğer doğal tonlarında gelir. Şu anda kullanılan turuncu havuçlar, sarı-turuncu bir çekirdeğe sahip olan mor havuçların neden olduğu genetik bir mutasyondan sonra geliştirildi. Dünya çapında yaklaşık 20 havuç türü vardır.
11. Pişmiş Havuç Daha Besleyicidir
Bu, havuçların pişirildiğinde daha besleyici olduğu bilinmeyen bir gerçektir çünkü havuçlar, besinlerini kilitleyen ve sindirilmesini zorlaştıran sert hücresel duvarlara sahiptir. Bunları pişirmek duvarları çözer ve besinleri serbest bırakarak vücudun daha hızlı emilmesini kolaylaştırır.
12. Havuç Yaprakları Yenilebilir
Havuç yapraklarını yiyebileceğinizi biliyor musunuz? Havuç yaprakları, protein, vitamin ve mineral bakımından zengin, etkileyici bir besin listesi içerir. Yaprakları narindir ve tüketildiğinde lifli bir tada sahiptir.
Bu makaleyi paylaş!
Bu makaleyi okumayı seviyorsanız yakınlarınızla paylaşın.
Ashwagandha'nın 15 Güçlü Sağlık Faydası
