Facebook/CVT Yumuşak HizmetLos Angeles, sokak yemeklerini seviyorsun. Çok çeşitli yiyecek kamyonları koleksiyonundan saatler sonra bir işletmenin otoparkına kurulan bir açık hava ızgarasına kadar, hazırlanıp açık havada servis edilen gündelik yiyecekler uygun fiyatlı, lezzetli ve genellikle hangi köşe yemeklerinin en iyi keçiyi pişirdiğini bilmek için bir yemek onuru rozeti. Vadideki tacolar. Los Angeles'taki en iyi sokak yemeği herkes için bir şeyler içerir: kızarmış tavuk, ceviche, dondurma ve elbette bir ömür boyu sürecek tacos. Yani ister sipariş verdiğiniz yerde, ister katlanır bir kart masasında, arabanızın bagajına yaslanarak yemek yiyor olun, ister aç aile için siparişinizi eve götürüyor olun, kontrol edilmesi gereken noktalar bunlardır. Lütfen dikkat: Bu noktaların kullanıcıları tarafından gözlemlenen sosyal mesafe ve maske protokollerinden etkilenmemize rağmen, bazı yerlerde yoğun öğle ve akşam yemeklerinde bekleme hattının kalabalıklaştığını fark ettik, bu nedenle erken gitmeyi düşünebilirsiniz ( ve varırsanız ve kalabalık yoğunluğu hakkında iyi hissetmiyorsanız bir yedek plana sahip olmak).
İLİŞKİLİ: Los Angeles'ta Açık Havada Yemek için En İyi 26 Restoran
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleAlexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) tarafından paylaşılan bir gönderi 1 Eylül 2018, 12:42 PDT'de
1. Tacos Arizas - Yankı Parkı
Dodgers maçlarından sonra klasik bir Los Angeles durağı olan bu yer, stadyumun yakınındaki Logan Caddesi'ndeki Sunset Bulvarı'nda servis edilen lezzetli carnitas ve chorizo taco'larıyla bilinir. Bu, gece geç saatlere kadar parti yapanların nosh ihtiyacını gidermek için saat 3'e kadar çalışan bu streçte üçlü taco kamyonunun (diğerleri El Flamin 'Taco ve Taco Zone'dur) bir parçasıdır. Herkes sabahın erken saatlerindeki munchies'i bastırmak için hile yapacak olsa da, burada ızgara chorizo'daki çıtır çıtır çıtır çıtır.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleMYSTYX KAFE (@mystyxkafe) tarafından paylaşılan bir gönderi 4 Temmuz 2020, 9:28 PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Tepeleri
Bu ahşap standın sade bir havası vardır. Yer fıstığı Doktor İçeride'yi okuyan çizgi film (Lucy büyü yapan bir Got olsaydı). Yakın zamanda bir Goth meraklısı ve barista (diğer kahve satıcılarının yanı sıra Urth Cafe ve Starbucks'ta çalıştı) ve kız arkadaşı tarafından açılan bu stant, en şık restoranlara rakip olacak en kaliteli kafeinli karışımlar sunuyor. Go-cup duvarlarınızdan damlayan karamel ve mocha ile Nocturnal Latte'yi deneyin. Veya yanında bir avokado tostu veya churro cheesecake ile birlikte bir Horchata kahvesi (White Magic) sipariş edin. Kafe, en son Gage ve Record caddeleri arasındaki Cesar Chavez Caddesi'nde sık sık yer değiştirir. Saat 23:00'ü almak için kafeye DM atın. yer ve ön sipariş sabah 7'den akşam 2'ye kadar. ve akşam 5 11'e kadar Pazartesiden cumartesiye.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleMariscos Jalisco (@mariscosjalisco) tarafından paylaşılan bir gönderi 8 Haz 2020, 12:49 PDT'de
3. Mariscos Jalisco - Çeşitli Mekanlar
Bir sebepten dolayı şehirdeki en iyi karides taco olarak bilinir - çıtır taze bir kabukta servis edilir, kırmızı salsa ve taze avokado ile tepesinde büyük karides parçaları bulunur. Bir avuç lokasyon var (Boyle Heights, şehir merkezi, Gardena, Pomona ve West L.A.) ve servis hızlı olsa da, bu yerin hak ettiği O.G. ikonik durum. Çizgileri cesurlaştırın. Karidesli taco sipariş edin ve hazır olduğunuzda taze istiridye ve ceviche siparişi verin. Bir kez yaşıyorsun ve tüm bu lezzetli deniz ürünleri kendi kendini yemeyecek.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleBungkus Bagus (@wrapbagusla) tarafından paylaşılan bir gönderi 13 Temmuz 2020, 18:53 PDT
4. Güzel Sargı - Glendale
Bali, Ubud'da doğan iki genç kadın, büyüdükleri yer olan Glendale evinin garaj yolundan otantik Bali yemekleri servis ediyor. Öne çıkanlar, muz yapraklarına sarılmış lezzetli hindistancevizi pirinci olan bungkus veya Bali tamalleridir. En çok hindistancevizi ile pişirilmiş ıspanak, balık veya tavuk, börek ve baharatlı sambal sosu ile tüketilir. Yiyecekleri, limon otu ve zencefilli havlıcan gibi Bali zımbalarının aromasını taşır. Kız kardeşlerin ibularından veya Balili dadılarından öğrendikleri, sürekli değişen menü öğeleri listesinde limonla hazırlanan köriler ve soya fasulyeleri ortaya çıkıyor. Haftalık ön siparişler, hızlı bir DM'nin hafta sonu için önceden plan yapmanızı sağladığı Instagram aracılığıyla duyurulur. Balili bir kaçamak için bir sonraki en iyi şey.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleDollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) tarafından paylaşılan bir gönderi 14 Ağu 2019, 17:15 PDT'de
5. Dolar Hit - Filipinotown
Otantik Pinoy sokak yemeklerine bir selam olarak, zaten yarı pişmiş olan saptırılmış yemeğinizi (çoğunlukla domuz veya tavuk gibi proteinler) seçersiniz, ardından onu tıpkı ızgarada olduğu gibi ayarlanmış ızgaralardan birinin üzerinde pişirmeyi bitirmek için otoparka götürürsünüz. Manila yemek tezgahları bunun ardından şekilleniyor. Sosyal mesafeye dikkat eden akşam yemekleri, veranda ızgaralarında yemek pişirmeyi bitirmek için şişlerini eve götürmek isteyebilirken, ızgaraların etrafındaki şenlikli sohbet olmasa bile burada durmak için çok neden var. Her şişin maliyeti yalnızca 1 ABD dolarıdır, böylece konfor bölgenizin dışında deneyler yapabilirsiniz. sahip olmak (domuz kulakları), Adidas (tavuk ayağı) ve diğer burundan kuyruğa kesimler, domuz kıçı, tavuk budu ve tatlı patates (patates kızartması), hepsi soya sosu, şeker ve sarımsakla fırçalanır. Biraz sirke daldırma sosu olmadan ayrılmadığınızdan emin olun.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleCravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) tarafından paylaşılan bir gönderi 5 Ağustos 2020, 10:42 PDT
6. Cravin'Yengeç Kek - Stüdyo Şehir
Bu mobil restoran, Maryland tarzı yengeç keklerinde uzmanlaşmıştır - bu, dolgu maddesi ile zar zor bir arada tutulan büyük yengeç eti parçaları anlamına gelir (tümü ekmek ve neredeyse hiç yengeç olan o pürüzlü kıyılmış yengeç kekleri gibi değil). Sadece Chesapeake Körfezi'nden gelen mavi yengeçten yapılmış ve sağlıklı miktarda Old Bay baharatıyla tatlandırılmış bu doyurucu tabaklar, nakledilen herhangi bir Doğu Kıyısı deniz ürünleri sevgilisinin kalbini ısıtacak şey. Tabii ki, birayla buğulanmış soyup yenen karidesin yanı sıra waffle kızartması, koçanında tereyağlı mısır ve Güney usulü lahana salatası da var. Elbette, arabanızda yemek için en düzenli tabak olmayabilir, ancak en azından biraz örneklemeden eve gitmeye cesaret ediyoruz.
Daha fazlasını bul
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleCVT Soft Serve (@cvtsoftserve) tarafından paylaşılan bir gönderi 26 Temmuz 2020, 17:12 PDT
7. CVT Yumuşak Servis - Sherman Oaks
Ne düşündüğünüzü biliyoruz... yumuşak servis, büyük boğmaca nedir ? Ah, ama çok yanılıyorsun. Bu süper kremsi ve lezzetli tam yağlı yumuşak servis, en iyi çikolata ve vanilya girdabında servis edilir. Ve yüksek yaz aylarında, Ventura Bulvarı'nda titreşen Valley sıcağında erimesin diye bir fincanda. Kamyonun sıkı bir şekilde düzenlenmiş menüsünün (vanilya veya çikolatayı, bir fincanda veya bir külahta ve belki de sprinkles ile alabilirsiniz) yanı sıra, CVT Soft Serve, mizah anlayışıyla ünlüdür, yani pencerede Influencers Pay Double yazan tabela. Bu komik ama şaka yapmıyor işareti, birkaç yıl önce, sahibi Joe Nicchi'nin sosyal medya fenomenlerinin ücretsiz 4 dolarlık koni taleplerinden bıkmasıyla ortaya çıktı ve bir kişinin tüm bir partiyi ifşa etme talebiyle sonuçlandı. Küçük işletme sahibi Nicchi, o zamandan beri bedava arayanlara karşı bir esir alma kampanyası başlattı (hatta Zaman ). Bize güvenin: Bu tatlılar için para biriktirmekten mutlu olacaksınız.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleBaby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) tarafından paylaşılan bir gönderi 31 Ağustos 2020, 11:20 PDT
8. Bebeğin Kötü Göt Burger - DTLA
Gülümseyen bayanlar, parlak pembe bir yemek kamyonundan şişko, sulu hamburgerler fırlatıyorlar: Sevilmeyecek ne var? Bu kız gibi burger vagonu, eski bir New York lokantacısının ve Cali merkezli bir etkinlik planlayıcısının beyni. Simple Original Beauty burger (İsviçre peyniri, ızgara soğan, sote mantar ve özel sos), vegan seçeneği içeren tüm menünün temel taşıdır. Ama aynı zamanda mavi peynir, füme kaşar, domuz pastırması, avokado ve sekiz onsluk sığır eti ile bir Kings Hawaiian rulo üzerine koymak için bir dizi başka sos var. Kıvırcık patates kızartması ve soda ile tadını çıkarın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntülePablitos Tacos (@pablitostacos) tarafından paylaşılan bir gönderi 26 Temmuz 2020, 11:07 PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
Bu yemek kamyonu, klasik Tijuana taco'nuza sahip, ancak Peru dokunuşuyla. Mesquite ızgarasında pişirilen el yapımı tortillalar ve proteinler, ücretsiz guacamole ile servis ediliyor. Valley'in ünlü Circus Liquor mağazasının karşısında (Instagram çekimleri için mükemmel), tacos, mulitas, queso tacos ve quesadillas ile birlikte Chile Relleno Burrito'ya gelin. Mevsimlik agua fresklerinden biriyle keyfini çıkarın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntülePoncho'dan Tlayudas (@ponchostlayudas) tarafından paylaşılan bir gönderi 14 Ağu 2020, 9:43'te PDT
10. Panço's Tlayudas - Güney Los Angeles
Cuma geceleri Güney Ana Cadde'deki İki Uluslu Yerli Örgütler Cephesi'nin arkasında, bir Oaxacalı yerli, tlayuda olarak bilinen büyük, ince çıtır tortilla ile haber yapıyor, gazlı bez gibi, taqueria'larda bulunan daha kalın avuç içi büyüklüğündeki tortillalardan farklı. İçeride, el yapımı morongo ya da acı biberle tatlandırılmış kan sosisi preslenmiş bir yardım. Baharatlı siyah fasulye, lahana ve peynir, önceden planlayıp Poncho'nun web sitesinden sipariş vermeye istekli, otantik bir yemek arayan yemek tutkunları Angelenos'un favorisi haline gelen katlanmış tuzlu yemekte eritilir.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleperro (@ perro_110) tarafından paylaşılan bir gönderi 9 Şubat 2020, 20:36 PST'de
11. Köpekler 110 - Güney Los Angeles
İki erkek kardeş, yerel ve mesquite ateşinde pişirilen marine edilmiş ranchera bifteği etrafında dönen tacoları için her hafta Tijuana'dan annelerinin devasa un ekmeğini ithal ediyor. Bunlar tipik avuç içi büyüklüğünde mini tacolarınız değil: kardeşlerin perronları (tacos), beyaz barbunya fasulyesi, chipotle kreması, ızgara mozzarella peyniri ve salsa roja ile dolu bir strafor taşıma kabının boyutundadır. Carne asada'nın dumanlı kokusu, soğan ve kişniş parfümü ile karıştırılmıştır. Bu başlı başına bir yemektir ve çifti Cumartesi ve Pazar günleri Vernon Bulvarı'nın hemen altındaki Central Avenue'de bulabilirsiniz.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleBlazin Burgers (@blazinburgers1) tarafından paylaşılan bir gönderi 10 Ağu 2020, 14:07 PDT'de
12. Yastık'Burger - Burbank
Zafer Bulvarı'ndaki 1950'lerden kalma bir fast-food penceresinden çizburgerler, milkshake'ler ve patates kızartması, bu anne-kız işletmesinin yakın zamanda açıldığını ve et veya peynirle yapılan hiçbir şey sunmadığını öğrenene kadar geçmişten gelen olağanüstü bir patlama gibi görünüyor. Temassız bir alanda sunulan bitki bazlı fast food - bundan daha 2020 ne olabilir? Sığır eti yerine İmkansız burgerleri çiğniyorsunuz. Kızarmış tavuklu sandviçler yerine, San Francisco merkezli Atlas Monroe'dan hırpalanmış proteinle dolu tatlı çörek yiyorsunuz. Çevrimiçi sipariş verin ve akşam 8'e kadar teslim alın; hafta sonları uğrayın ve bir araba atlama, son ironik gerileme dokunuşunda yemeğinizi doğrudan size getirecektir.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleVillas Tacos (@villastacoslosangeles) tarafından paylaşılan bir gönderi 2 Eylül 2020, 12:16 PDT
13. Villas Tacos - Yayla Parkı
Bu pop-up sokak standı, mavi mısırlı tortilla üzerinde yedi katmanlı taco'su ile tanınır. Eritilmiş peynir, yeniden kızartılmış siyah fasulye, bir protein, doğranmış soğan, krema, cortija ve guacamole ile bir tutam kişniş ile yolunuza devam edeceksiniz. Carne ranchera, tavuk chorizo veya chicharrón arasından seçim yapın ya da en önemli parçanız olarak patatesli vejetaryen olun. Ve tüm bu zenginlikle birlikte, asidik bir notun hepsini dengelemesi için biraz ebegümeci turşusu kırmızı soğan eklediğinizden emin olun.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleTenraku BBQ (@tenrakubbq) tarafından paylaşılan bir gönderi 9 Ekim 2016 16:25 PDT
14. Tenraku - Kore Mahallesi
Kapalı mekanda yemek yeme yasağının Kore barbeküsünün tadını çıkaramayacağınız anlamına geldiğini mi düşünüyorsunuz? Koreatown, Seul'ün çadırlı sokak tezgahlarını anımsatan dış mekan çadırları kurduğu için durum böyle değil. Poncha'lar, Güney Kore'de işten sonra hafif bir yemek ve içecek arayan iş adamlarına hitap etmek için ortaya çıkan üstü kapalı sokak lokantaları olan pojangmacha'nın kısaltmasıdır. Lüks Tenraku, kalın dilimlenmiş marine edilmiş sığır eti ve sebzelerin yanı sıra buz gibi bir biranın tadını çıkarabileceğiniz yemek odasının dışındaki derme çatma bir dizi masaya bütan brülörleri yerleştirdi.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleKogi (@kogibbq) tarafından paylaşılan bir gönderi 24 Mart 2020, 13:15 PDT'de
15. Kogi Barbekü - Çeşitli Mekanlar
On yıldan fazla bir süre önce, şef Roy Choi, Los Angeles çevresinde ilk Kogi Barbekü kamyon takımını çalıştırmaya başladı, canlı bir Twitter beslemesi ve bir saat boyunca bir saat bekleyen uzun hipster müşterileri olan kimchi'yi içermesiyle ayırt edici Kore tacos ve baharatlı domuz quesadillas sattı. yemek. Choi'nin tuğla-harç operasyonları, restoran endüstrisinin geri kalanıyla birlikte daralmış olsa da, kamyonlar, susamlı mayonezli, salsalı kısa kaburga, baharatlı domuz ve tavuklu bu quesadilla gibi kalabalığı memnun eden tekliflerle hala güçleniyor. roja, verde ve blue berry habanero. Hayranların en çok uzun soğuk olanla tadını çıkarmayı sevdiği çok fazla lezzet.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleAFNG tarafından @Chef_Ocho (@allflavornogrease) tarafından paylaşılan bir gönderi 1 Eylül 2020, 13:15 PDT
16. Lezzetsiz, Yağsız - Leimert Park
Queso'da boğulan quesadillas, tacos ve burritolar hakkında sevilmeyecek ne var? Marine edilmiş tavuğun ekşi krema, yeşil sos ve pico de gallo ile yapıştırıldığı tavuk taco'yu mısır tortillasında deneyin. Ancak beklemeye hazır olun - bu popüler mekan, sevilmesi kolay yemekleri ile bazı uzun kuyrukları kendine çekiyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleA&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) tarafından paylaşılan bir gönderi 19 Temmuz 2020, 12:35 PDT
17. A & J Deniz Ürünleri Kulübesi - Long Beach
Birinci nesil Kamboçyalı göçmen Vannak Tan, Asya'nın dört bir yanından yemekler içeren yeni deniz ürünleri lokantasıyla, ailesinin Long Beach'teki mini erişte restoranlarına ekliyor. Ananas dilimleri ile servis edilen Hawai sarımsaklı karides, pilavın üzerine tütsülenmiş Khmer sosisleri ve bir wok içinde otlar ile fırlatılmış ıstakoz var. Izgara istiridyelerin üzerine servis edilen limonlu ve biberli sosun yanı sıra, papaya turşulu limonlu etli sandviçin hayranıyız. Güçlü ve ferahlatıcı Tay buzlu çayın tadını çıkarın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleBill Esparza (@streetgourmetla) tarafından paylaşılan bir gönderi 22 Ağu 2020, 9:47 PDT
18. Hula Hula Pastaları - Vernon
Los Angeles şehir merkezinin güneyinde, hafta içi Kaiser Permanente'deki personel kafeteryasında çalışan bir aşçı, memleketi El Salvador'dan gelen ağız sulandıran bir sammie olan yan işini şehrin dört bir yanındaki yemek severler için bir destinasyona dönüştürüyor. Adını sandviçlerin ilk servis edildiği Parque Hula Hula'dan alan Tortas Hula Hula. 10 inç flüt tavası mayonez, hardal, avokado püresi, dana köftesi ve jambon dilimleri ile doldurulur, tatlı-ekşi sos ile gezdirilir. Sonra her şey ızgara. Ayrıca ketçap ve mayonezli biftek, sosis ve lahana turşusu olan mata nino sandviçler de var. Bu, süslü olmayan, ancak lezzetle mükemmel şekilde dengelenmiş bir tür sokak yemeği.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntülePrince of Venice Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) tarafından paylaşılan bir gönderi 8 Ağu 2020, 20:02 PDT'de
19. Venedik Yemek Kamyonu Prensi - Venedik
Kadın tek başına taco ve sandviçle yaşayamaz. Bazen karbonhidratlarına soslu küçük yuvarlak şekillerde ihtiyacı var. Bu nedenle, yerel kaynaklı organik sebzeler, kafessiz yumurtalar ve Kaliforniya çiftliklerinden serbest dolaşan etleri servis ettiğiniz ve makarnalarınızda İtalyan unu, zeytinyağı ve yer mantarı kullandığınız için teşekkürler, Venedik Prensi. Diğer ücretler arasında trüf yağı, Bolognese veya daha hafif spagetti di limone arasından seçim yapın. Orecchiette al pomodoro'nuzla birlikte roka veya caprese salatası alabilirsiniz. Tek eksik, kareli kırmızı masa vinilinin her tarafına mum damlayan boş bir Chianti şişesi ve biz İtalya'dayız.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleDaniel Salcido (@salsizzle.altacaliforniagrill) tarafından paylaşılan bir gönderi 1 Ağustos 2020, 16:54 PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Hollywood
Pazar günleri, Cahuenga'daki bir park yerindeki Şöhret Kaldırımı'nı geçtikten sonra, şehrin herhangi bir yerinde, içeride veya dışarıda hazırlanan en düşünceli ve lezzetli yemeklerden bazılarını yemek için park yeri aramaya değer. Şef Daniel Salcido'nun, kaliteli yemek hazırlığı kullanılarak yorumlanan geleneksel Meksika yemeklerinin çağdaş bir karışımı olan Alta California yemeklerinde uzmanlaşmış sokak tezgahı. Pasadena yerlisi olan Salcido, aşçılık okulunda ve ödüllü şef Hugh Molina ile çalışarak en iyi yemek tekniklerini öğrendi, bu yüzden burada en iyinin en iyisini bulacaksınız. Örneğin, Chihuahua peynirli gözleme üzerinde servis edilen ızgara ıstakoz veya somon tostadas veya ördek carnitas. Yerli Tongva halkının ne yediğini ve nasıl pişirdiklerini araştırdı, bu yüzden Şef'in odun ateşinde pişirilen ızgarada ne tür mevsimsel yemekler hazırladığına şaşırmayı bekleyin.
İLGİLİ: Los Angeles'tan En İyi 11 Hafta Sonu Gezisi (Endişelenmeyin, Hepsi Sürüş Mesafesinde)
