Elbette, havuza dalabilir veya gölgede bir hamakta takılabilirsin. Ama havalı kalmanın en sevdiğimiz yolu? Gıda. Dondurma sizin kriptonitiniz olsun ya da soğuk bir kokteyl için enayi olun, bu tarifler sizi tüm mevsim boyunca serinletecek. İşte bu yaz serinlemek için 35 donmuş tatlı.
İLGİLİ: 13 İnanılmaz, Suçsuz Dondurma Alternatifi
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Bal-Şeftali Semifreddo
Bu İtalyan ikramının bir sonraki aşçınızda etkilemesi garantilidir. Süslü görünebilir, ancak ipeksi muhallebi sadece on malzemeye ve dondurucuda bir geceye ihtiyaç duyar - çalkalama gerekmez.
tarifi al
Fotoğraf: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
2. Ombre Dondurmalı Kek
Ooh ve ahh'leri şimdiden duyabiliyoruz. Beş çeşit sorbe, fro-yo ve dondurmayı yaylı bir tavaya koyup dondurucuda sertleşmesini sağlamak kadar kolay. Bol miktarda ahududu ve çilek içeren pembe bir renk geçişi seçtik, ancak bu, kalbinizin arzu ettiği herhangi bir dondurma ile çalışacak.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell3. Mini Çilekli Dondurma Turtaları
Kavrulmuş çilekler bu kolay esintili yemeği en üste koyar. Ev yapımı graham-kraker kabuğu da gülünç derecede basittir, bu yüzden onu 40 dakika içinde hazırlayabilir ve herkesi cehennemden etkileyebilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Dondurmalı Cupcakes
Çocuklarınızın en sevdiği iki şey sonunda bir arada. Dondurucuda iki hafta kalacaklar, bu yüzden bir dahaki sefere tatlı bir şey için gece yarısı canınız çektiğinde hazırlanın. (Oreo kabuğundan bahsetmiş miydik?)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Ricotta-Ballı Dondurma
Bu sadece bir sonraki kitap kulübü toplantınızın bileti. Sadece beş malzemeyle, misafirleriniz gelmeden hemen önce bal ve vanilya ile tatlandırılmış, yayıksız sofistike bir dondurma yapabilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Tek Malzemeli Karpuz Şerbeti
Sıcaklık yükseldiğinde, mümkün olduğunca soğumayı seversiniz. İki kez donmuş karpuzdan başka hiçbir şeyle yapılmayan bu aldatıcı lezzetli sorbeye girin. Rica ederim.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. 3-Bileşen Kan Portakalı Granita
Bu, traşlanmış buz kadar ferahlatıcı, ancak şerbetin yumuşaklığı ve tatlılığı ile. Sadece akıllara durgunluk verecek kadar kolay değil, aynı zamanda çok sofistike görünüyor.
tarifi al
Yarım Pişmiş Hasat
8. Dulce de Leche ile Churro Milkshake
Kendi tatlılarınızı yapın veya mağazadan satın almayı tercih edin. Yalnız içiyorsanız, yetişkinlere yönelik bir dönüş için biraz hindistancevizi romu eklemekten çekinmeyin.
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Ahududu Prosecco Ice Pops
Bunlar Pazar brunch'ı için tasarlanmıştır. Şeker, meyve ve prosecco, dondurucuda birkaç saat kaldıktan sonra uzun bir yol kat eder. Şarabımızda erimelerine izin veriyoruz.
tarifi al
Fotoğraf: Eric Moran/Styling: Erin McDowell10. Dondurulmuş Çikolatalı Sufle
İsmin sizi korkutmasına izin vermeyin. Tatlıdan sadece beş malzeme uzaktasınız (ve üzerine eklenen basit ev yapımı çikolata sosundan iki malzeme uzaktasınız).
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Fıstık Ezmesi Dondurucu Turtası
Fıstık ezmesini her zaman, her yerde (kavanozun dışında bile) yeriz. Ama biz gerçekten bu dokuz bileşenli şaheseri kazmak için çok heyecanlıydım. Hatta biraz çikolata bukleleri ile bitirebiliriz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Çikolatalı Waffle Dondurmalı Sandviçler
Kahvaltıda, tatlıda veya arada herhangi bir öğünde tüketin. Çocuklar onları karamelden sprinkles ve fındıklara kadar her şeyle süslemeye bayılacaklar.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. Şeftali ve Kremalı Dondurma
Şimdi hayal edebiliyoruz: Ayaklarınız bir çim sandalyede, elinizde bir pop ile gölgede serinleiyorsunuz. Tüm bu lezzetin sırrı? Şeftalileri ezmeden ve tatlandırılmış Yunan yoğurduyla birleştirmeden önce esmer şeker, tarçın ve tuzda kavurun.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mocha Milkshake
Bu, şimdiye kadar içeceğiniz en tatlı kafein takviyesidir. Anında espresso tozu, kahveli dondurma, koyu kakao tozu ve süte sarsıntı verir. Fazladan krem şanti alacağız, lütfen.
tarifi al
Fotoğraf: Eric Moran/Styling: Erin McDowell15. Taze Meyve Buzları
Buz patlamaları için asla çok yaşlı değilsin. Ama sen vardır tüm bu yapay tatlar ve boyalar için çok eski. Bunun yerine ahududu veya şeftali gibi taze meyveleri değiştirin. Limon suyu ve agav ekleyin, ardından katılaşana kadar dondurucuya koyun. Ta-da.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. 3-Malzeme Vegan Hindistan Cevizi Dondurma
Bal, vanilya özü ve hindistancevizi kreması yazın en kolay tatlısı. O özlemini çektiğin tropik tatil gibi bir tadı var. (Bir ananas içinde servis etmek için bonus puanlar.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Nane Çikolata Parçalı Yoğurtlu Dondurma
Vanilyalı Yunan yoğurdunun havadan hafif dokusuyla naneli dondurmanın tüm ferahlatıcı kreması. Ama merak etmeyin öyle değil fazla sağlıklı. (Merhaba, bitter çikolata sosu.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Alkollü Limonata Granita
Summer'ın resmi içeceği tamamen büyüdü. En sevdiğiniz votka veya cin ile tatlı ve ekşi dondurulmuş limonata ekleyin. Arkadaşınız varsa, bardak olarak kullanmak için birkaç limonun içini boşaltın. Yalnız içiyorsanız, bir bardak iyi çalışır.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Do-Si-Do Milkshake
Kız İzci Kurabiyesi ile ilgili her şey hemen yanı başımızda. Yani, kremalı fıstık ezmesi, fıstık ezmeli kurabiye ve vanilyalı dondurma ile zengin bu yedi bileşenli güzelliği ilk denediğimizde satılmıştık.
tarifi al
Fotoğraf: Eric Moran/Styling: Erin McDowell20. 4 Temmuz Dondurmalı Kek
Şimdi *bu* Amerika'nın doğum gününü böyle kutlarsınız. Ahududu şerbeti ve vanilyalı ve yaban mersinli dondurmalar bu vatansever tatlıyı bir araya getiriyor. Ama en sevdiğimiz kısım mumlar.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Çilek-Mango Hawai Tıraş Buzu
İçeri gir, Maui'ye gidiyoruz. Çilek, mango suyu ve kızarmış hindistancevizi ile doldurulmuş bu beş bileşenli lezzetten bir lokma ve en azından sahilde olduğunuzu hissedeceksiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Kurabiye ve Kremalı Dondurmalar
Beyaz çikolatalı puding karışımı. Tam yağlı süt. Bir düzine Oreo. Bundan daha basit olamaz. Havuzun etrafında yüzerken bunları iki kez yumruklamaya hazırız.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Beyaz Sangria Buzları
Sıvı sangria çok geçen yaz. Kuru beyaz şarap, beyaz üzüm suyu, şeker ve çiftçi pazarından aldığınız meyvelerden oluşan yeni donmuş versiyonumuzla tanışın.
tarifi al
Çiğ Süper Gıdalar24. Tuzlu Çikolata Soslu Avokado Shake
Avokado sallamaları Endonezya'da çok önemlidir ve genellikle yoğunlaştırılmış süt ve şeker içerirler. Burada Emily von Euw, daha sağlıklı bir dönüş oluşturmak için hindistan cevizi sütü ve kahverengi pirinç şurubunu ikame ediyor. Bunu kesinlikle kahvaltıda yiyebilirsiniz, ama bize tatlı gibi görünüyor.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell25. Yayıksız Nane Çikolata Parçalı Dondurma
Mağazadan satın alınan naneli dondurma iyidir. Taze nane, nane özü ve ince kıyılmış bitter çikolata ile yapılan ev yapımı nane parçalı dondurma harikadır. Çalkalama gerektirmeyen ev yapımı naneli dondurma mı? İnanılmaz .
tarifi al
Averie Aşçılar26. Fudgy Brownie ve Ahududulu Dondurmalı Sandviçler
Bu zengin, çikolatalı kekler sadece altı malzemeye ihtiyaç duyar. Ve dolgu, mağazadan satın alınan ahududu şerbetidir, bu yüzden kırbaçlanması gerçekten kolaydır. (Ahududu sizin işiniz değilse, herhangi bir dondurma veya şerbet tadıyla değiştirin.)
Averie Aşçılar27. Boston Kremalı Dondurma Pastası
Bu tatlıyı, Boston kremalı pastasının ve bir Fransız éclair'in aşk çocuğu olarak düşünün. Çocuklar krema dolgusuna takıntılı olacak. (Psst, hazır vanilyalı puding, çırpılmış sos ve süt.)
Averie Aşçılar28. Çikolata Parçalı Kurabiye Çikolatalı Lazanya
Mağazadan satın alınan kurabiye hamurundan, donmuş çırpılmış sos ve hazır çikolatalı pudingden daha mı kolay? Biz öyle düşünmedik. Çikolata parçaları ile atmak için şeker çubuklarını keserek kendinizi şımartın.
Yarım Pişmiş Hasat29. Muz Fıstık Salsa ile Tres Leches Hindistan Cevizi ve Çikolata Fudge Dondurma Tacos
Her zaman dondurma kamyonundan alacağınız Choco Taco'ları hatırlıyor musunuz? Bunlar aynen böyle - sadece daha iyi. Dondurma, tam yağlı hindistan cevizi sütü, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve ağır krema kullanır. Ve o şekerli, kızarmış mısır ekmeği? Evet, şimdi yağı ısıtacağız.
Yarım Pişmiş Hasat30. Hindistan Cevizi Maltlı Bademli Tuzlu Çikolatalı Muzlu Badem
Bu pop'lar, badem-hindistan cevizi sütü, bal, badem yağı ve muz ile oldukça sağlıklı bir şekilde başlar. Ama tüm bu bitter çikolata ve hindistancevizi maltlı bal (!!!) ile çok çabuk hoşgörülü oluyorlar.
Çıtır çıtır31. Vegan Espresso Bitter Çikolata Şerbeti
Tatlı yerken kimin bir fincan joe'ya ihtiyacı var? Bir parti 1¼ fincan demlenmiş espresso veya koyu kızartma, böylece kakao tozu, koyu çikolata parçaları ve hindistancevizi şekerinin yanı sıra çok sayıda zengin kahve aroması elde edersiniz.
tuz ve rüzgar32. Ağrı Kesici Kokteyl Popsicles
Bu klasik içecek, dondurulduğunda ve bol miktarda hindistancevizi sütü, portakal suyu ve hindistancevizi gevreği ile karıştırıldığında daha da eğlencelidir. Seninle kulübede buluşuruz.
tuz ve rüzgar33. Tarçınlı Dondurma
Floransa'ya bir gezi yapalım, olur mu? Bu zengin gelato kıvamını elde etmek için bir dondurma makinesine ihtiyacınız olacak, ancak çalkalamaya değecek.
Bana biraz fırın ver34. Nihai Snickers Dondurma Turtası
İçinizdeki çocuk şu anda sevinçten zıplıyor. Oreo kabuğunu, vanilyalı ve çikolatalı dondurmaları, sihirli çikolata kabuğunu ve tüm karamel sosunu düşünün. Tarif, Snickers çubuklarını gerektirir, ancak kalbinizin istediği şekeri kullanabilirsiniz.
Bana biraz fırın ver35. Donmuş Margarita Ice Pops
Hiçbir şey bir sürahi margarita gibi yaz çığlıkları atmaz. Ama bize güvenin, bu buz gibi alternatifler masaya çarptığında kimsenin şikayeti olmayacak. Nerede o cipsler?
İLGİLİ: Şimdiden İşçi Bayramına Kadar Yiyebileceğiniz 72 Kolay Yaz Tatlısı