Got Milk'i koyarak mı büyüdün? bir genç olarak duvarınızda bıyık reklamları, bu yüzden Elbette Sütün harika bir kalsiyum kaynağı olduğunu ve kemiklerinizi güzel ve güçlü tutmaya yardımcı olduğunu biliyorsunuz. Ancak laktoz intoleransı olanlar, vegan olanlar veya sadece süt ürünlerini azaltanlar için alternatif nedir? dokunduk beslenme uzmanı Frida Harju-Westman Süt ürünü olmayan sekiz şaşırtıcı kalsiyum açısından zengin gıda için.
İLİŞKİLİ: Probiyotik Açısından Zengin 9 Lezzetli Gıda (Yoğurt Olmayan)
Alikaj2582/Getty Images
1. Sardalya
Harju-Westman, 50 yaşın altındaki bir yetişkinin günde 1.000 miligram kalsiyum tüketmesi gerektiğini söylüyor. Ve bu küçük balıklar sadece temel omega-3 yağlarıyla dolu olmakla kalmaz, aynı zamanda sadece küçük bir kutuda 350 miligram kalsiyum toplarlar. Bir çifti bir salataya atın ya da onları lezzetli tuzlu cipslere dönüştürün (evet, gerçekten).
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Portakal
Muhtemelen parlak renkli meyveyi bir C vitamini santrali olarak düşünebilirsiniz, ancak bir portakal da 70 miligramdan fazla kalsiyum içerir. O kadar da eski püskü değil.
Ne yapmalı: Ombré Narenciye Ters Kek
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. İncir
İncir, iyi bir kalsiyum kaynağı olmasının yanı sıra yüksek düzeyde antioksidan ve lif içerir. Harju-Westman, günde yaklaşık beş kuru incir yemenin size yaklaşık 135 miligram kalsiyum sağlayabileceğini ve bunun da gerekli günlük alım miktarını elde etmenize yardımcı olacak uzun bir yol kat ettiğini söylüyor.
Ne yapmalı: Prosciutto ve İncir Salatası Tahtası
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Brokoli
A vitamini, magnezyum, çinko ve fosfor gibi temel besinlerle dolu en sevdiğimiz turpgillerden sebze reçeli, aynı zamanda son derece yüksek seviyelerde kalsiyum içerir. Evet, kesinlikle süper sebze statüsüne sahip.
Ne yapmalı: Brokoli ve Karnabahar Graten
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
5. Badem
Harju-Westman, pek çok kuruyemişin önemli miktarda kalsiyum içerdiğini ancak bademlerin de alkali oluşturan ve bağışıklık fonksiyonuna ve enerjiye yardımcı olan birkaç proteinden biri olduğunu söylüyor. Badem yağı üzerinde çıldırmak için bu izni düşünün (sadece ekstra şekere dikkat edin, tamam mı?)
Ne yapmalı: Badem Soslu Tatlı Patates Eriştesi
İLİŞKİLİ: Sizi Gizlice Yorgunlaştıran 7 Yiyecek
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Beyaz Fasulye
Beyaz fasulye, porsiyon başına yaklaşık 175 miligram kalsiyum içeren protein, demir, lif ve kalsiyum bakımından zengindir. Isıtıcı bir kase biber zamanı.
ne yapmalı :Avokadolu Beyaz Hindi Biberi
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
7. Yapraklı Yeşiller
Harju-Westman bize, lahana gibi yeşil yapraklı sebzelerin sıfır yağ içerdiğini, kalorilerinin son derece düşük olduğunu ve yüksek düzeyde kalsiyum içerdiğini söylüyor. Orada sürpriz yok.
Ne yapmalı: Hindistan Cevizi Kremalı Ispanak
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. D Vitamini Gıdaları
Harju-Westman, ister süt ürünlerinden ister süt ürünü olmayan gıdalardan kalsiyum alıyor olun, vücudunuz bu önemli vitamin olmadan kalsiyumu düzgün bir şekilde ememeyeceğinden diyetinizde yeterli D vitamini bulundurmanız önemlidir, diye açıklıyor. Doyduğunuzdan emin olmak için somon, yumurta sarısı ve kılıç balığı stoklayın.
İLİŞKİLİ: D Vitamini Yüksek 6 Sağlıklı (ve Lezzetli) Gıda