Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Aloo tamatar ki sabzi, Kuzey Hindistan'da popüler ve yaygın bir ev garnitürüdür. Bu sabzi, baharatlı domates sosunda patates pişirilerek hazırlanır. Uttar Pradesh'te bu köriye aloo jhol denir.
Patates ve domates köri, keskin ve baharatlı lezzetin mükemmel bir karışımına sahiptir, bu da bunu çocuklar ve yetişkinler arasında her zaman favori kılar. En iyi yanı, bu aloo tamatar sabzi'nin her şeyle uyumlu olması - pilav, roti ve poori.
Domates soslu ağız sulandıran patates, herhangi bir ana yemekle birlikte hazırlamak için hızlı ve kolay bir garnitürdür. Bu sabzi soğan ve sarımsak ile hazırlanabilir ancak bu tarifte kullanmadık.
Aceleniz varsa ve basit ama lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız, bu mükemmel bir tariftir. İşte kontrol etmeniz gereken resimler ve bir video tarifi ile adım adım prosedür.
ALOO TAMATAR KI SABZI TARİF VİDEOSU
ALOO TAMATAR KI SABZI | DOMATES GRAVY İLE PATATES NASIL YAPILIR | PATATESLİ DOMATES KURU TARİFİ | ALOO JHOL TARİF Aloo Tamatar Ki Sabzi | Domates Soslu Patates Nasıl Yapılır | Patates ve Domates Köri Tarifi | Aloo Jhol Tarif Hazırlama Süresi 5 Dakika Pişirme Süresi 30M Toplam Süre 35 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Garnitür
Porsiyon: 2
Malzemeler-
Domates - 2
Yağ - 1 yemek kaşığı
Jeera (kimyon tohumu) - 1 çay kaşığı
Yeşil biber (doğranmış) - 1 çay kaşığı
Zencefil (rendelenmiş) - 1 tatlı kaşığı
Köri yaprakları - 4-5 (isteğe bağlı)
Kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
Zerdeçal tozu - ¼th çay kaşığı
Kaya tuzu - 1 çay kaşığı
Su (3 su bardağı
Patates (yıkanmış) - 2
Jeera tozu - 1 çay kaşığı
-
1. Düdüklü tencereye 2 bardak su ekleyin ve yıkanmış patatesleri üzerine ekleyin.
2. 3 düdük kadar düdüklü olarak pişirin ve soğumasını bekleyin.
3. Düdüklü tencere kapağını açın ve patatesleri soyun.
4. Patatesleri küp küp doğrayın ve ayrıca domatesleri rendeleyin.
5. Isıtılmış bir tavaya yağı ekleyin ve ardından jeera soteleyin.
6. Yeşil biber ve zencefil ekleyin.
7. Köri yapraklarını ve rendelenmiş domatesi ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Kırmızı biber tozu, zerdeçal tozu, kaya tuzu ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika iyice karıştırın.
9. Yarım bardak su ekleyin.
10. Su kaynamaya başladığında pişmiş patatesleri ilave edin.
11. Patatesleri biraz püre haline getirin, böylece sos biraz kalın olsun.
12. Çeyrek bardak su ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişmesine izin verin.
13. Jeera tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
- 1. Vrat için hazırlanmadıysa soğan ve sarımsak ekleyebilirsiniz.
- 2. Domatesler rendelemek yerine harmanlanabilir.
- 3. Köri yaprakları isteğe bağlı bir malzemedir.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 209 kalori
- Yağ - 5 g
- Protein - 1 g
- Karbonhidratlar - 40 g
ADIM ADIM - ALOO TAMATAR KI SABZI NASIL YAPILIR
1. Düdüklü tencereye 2 bardak su ekleyin ve yıkanmış patatesleri üzerine ekleyin.
2. 3 düdük kadar düdüklü olarak pişirin ve soğumasını bekleyin.
3. Düdüklü tencere kapağını açın ve patatesleri soyun.
4. Patatesleri küp küp doğrayın ve ayrıca domatesleri rendeleyin.
5. Isıtılmış bir tavaya yağı ekleyin ve ardından jeera soteleyin.
6. Yeşil biber ve zencefil ekleyin.
7. Köri yapraklarını ve rendelenmiş domatesi ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Kırmızı biber tozu, zerdeçal tozu, kaya tuzu ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika iyice karıştırın.
9. Yarım bardak su ekleyin.
10. Su kaynamaya başladığında pişmiş patatesleri ilave edin.
11. Patatesleri biraz püre haline getirin, böylece sos biraz kalın olsun.
12. Çeyrek bardak su ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişmesine izin verin.
13. Jeera tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.