Zeytinyağı ile aşk-nefret ilişkimiz var. Gerçekten sağlıklı olduğunu ve burrata üzerine serpilmiş harika bir tadı olduğunu biliyoruz. Ama aynı zamanda pahalıdır ve markette seçim yapabileceğiniz çok fazla çeşit vardır. (Sağlam? Yunan? Rafine?) Hepsinden kötüsü, bazı markalar yağlarını karıştırır veya işler, bu nedenle İtalyan ekstra bakire elde ettiğinizi düşünüyorsunuz, ancak gerçekten ortalamanın altında bir karışım elde ediyorsunuz. Bu yüzden basitleştireceğiz - işte satın alabileceğiniz en iyi süpermarket zeytinyağı.
İLİŞKİLİ: Trader Joe's'dan Her Zaman Satın Almanız Gereken 4 Şey (ve 3 Almamanız Gereken)
Tüccar Joe'nun
1. Trader Joe'nun %100 Yunan Kalamata Sızma Zeytinyağı: En İyi Değer
TJ'lere bayılıyoruz, ancak zeytinyağı söz konusu olduğunda, bazı şişeler kesinlikle diğerlerinden daha iyi. Örnek olarak, kökeni hakkında kabataslak olmayan bu dokuz dolarlık şişe (Yunanistan) ve tadı çok daha pahalıya mal oluyor. Bilginize, İtalya'da paketlendiğini söyleyen ancak aslında birkaç ülkeden bir karışım olduğunu söyleyen Trader Giotto'nun yağından uzak durun.
Bütün gıdalar
2. 365 Günlük Değer Organik Sızma Zeytinyağı Pişirme Spreyi: En Sağlıklı Sprey
Sote etmeden önce tavanıza zeytinyağı spreyi sıkmak hayatı çok daha kolay hale getirdi - ancak piyasadaki spreylerin neredeyse tamamı, yağın kutudan eşit şekilde çıkmasına yardımcı olmak için itici gazlar içerir. Kurtarmaya Bütün Gıdalar. Bu yıldız spreyinde ne görüyorsanız onu alırsınız: sadece zeytinyağı.
Williams-Sonoma3. Lungarotti Zeytinyağı: En İyi Savurganlık
TAMAM. Size dışarı çıkıp 50 dolarlık bir şişe zeytinyağı almanızı söylemiyoruz. Ama eğer sen vardı Bir şişeye savurganlık yapmayı düşünen ya da hediye olarak bir tane almak isteyen bu nefis tatlı ve parlak Lungarotti, gidilecek yol. Yağ, İtalya'nın Umbria bölgesinde hasat edilen zeytinlerden soğuk olarak çıkarılır ve yerel olarak yetiştirilip paketlenmesi garanti edilen bir DOP mührü ile birlikte gelir.
Walmart4. California Olive Ranch Gündelik Sızma Zeytinyağı: En Çok Yönlü
Izgara tavuk mu? Salata çırpmak mı? Zeytinyağlı kek yapmak? Bu nötr, pürüzsüz yağ, sote yapmak ve ızgara yapmak için olduğu kadar bir kase humusun üzerine eklemek için de iyidir. Kuzey Kaliforniya'dan gelen bir zeytin karışımından yapılır, ancak zeytinler toplandıktan birkaç saat sonra preslenir - farkı gerçekten tadabilirsiniz.
Walmart
5. Pompeian Sızma Zeytinyağı Sağlam: Izgara İçin En İyisi
Sana yavan kebap yok. Sağlam zeytinyağı, hafif veya orta dereceli kuzenlerinden daha cesur, daha keskin (iyi bir şekilde) bir tada sahiptir. Etinizi ızgarada veya sotelemeden önce bu lezzetli, tam gövdeli yağda marine ettiğinizde, tadı kendini belli eder. Biraz ot ve bir limon sıkın ve hazırsınız.
Walmart6. Bertolli Organik Sızma Zeytinyağı: Soslar ve Soslar İçin En İyisi
Pahalı bir zevkiniz ve daha küçük bir bütçeniz varsa, bu tam gövdeli sızma zeytinyağı, etiket şoku olmadan daha yüksek kaliteli bir şişe gibi tadacaktır. Yoğun meyveli, biberli tadı salata sosları, soslar ve marineler gibi ham uygulamalar için idealdir.
Amazon7. Monini GranFruttato Sızma Zeytinyağı: Pişirme İçin En İyisi
İnanılmaz nemli zeytinyağlı kekler için yumuşak bir noktanız varsa, bu orta fiyatlı şişe sağlam bir seçenektir. Taze ve canlıdır, dengeli bir tada, biberli bir bitişe ve çimenli alt tonlara sahiptir ve fırıncı olmasanız bile, çok amaçlı harika bir seçimdir.
İLİŞKİLİ: Marketten Satın Alabileceğiniz En İyi 5 Kavanoz Makarna Sosu
Katherine Gillen tarafından ek raporlama.