Herhangi bir günde Flushing şehir merkezine uğrayın ve en yeni yiyecek çılgınlığını kovalayan New Yorklularla dolu Ana Caddeden aşağı doğru kıvrılan bir hattı hemen fark edeceksiniz. Bekleme, sallanan krepler veya yeni çıkmış melez tatlılar için değil. Balon çay için. Bu doğru, şu anda New York City'deki en sıcak içecek, zaten popüler olan Tayvan içeceğinin bir tekrarı. İşte bu yüzden herkes takıntılı.
İLİŞKİLİ: Japon Sandoları Atıştırmalık, 'Aniden Her Yerde Olan Dilimlenebilir Yemektir
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleTiger Sugar USA (@tigersugar.usa) tarafından paylaşılan bir gönderi 22 Nisan 2019, 18:15 PDT
Esmer şekerli süt tam olarak adından da anlaşılacağı gibi: tatlı kahverengi şeker şurubu ile karşı konulmaz derecede zengin ve kremsi sütün bir kombinasyonu. Son zamanlarda şehirdeki birçok çay dükkanında ortaya çıkarken, esmer şekerli süt, Tayvan zincirinin bu ayın başlarında viral gıda statüsünde zirveye ulaştı. Kaplan Şekeri Queens'te açıldı. Yıldız içeceği - yanlardan damlayan karamel renkli şurupların imzası olan kaplan çizgileri ile - sadece bir fincan (ve tabii ki Instagram) tadına bakmak için iki saat kadar kuyrukta bekleyen yiyecekler var. Talep o kadar yüksek ki, dükkan her müşteriyi satın alma başına dört içecekle sınırlandırıyor (o proto-yiyecek çılgınlığının tonları, Cronut).
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleBar Pa Tea (@barpatea) tarafından paylaşılan bir gönderi 26 Şubat 2019, 10:59 PST'de
Tiger Sugar, menüde kahverengi şekerli süt bulunan tek çay noktası değil. Nolita'nın Bar Pa Çay traşlanmış buz parçalarıyla soğuk servis edilen kafeinsiz kahverengi şekerli sütün yanı sıra çok da gizli olmayan bir menü maddesine sahiptir: buharlı bir çay boğuldu kahverengi şekerli süt köpüğü ile kapatılmıştır.
Spiritea'nın izniyleYeni açılan adresinde Spiritea East Village'da, sahibi Dan Zhang, kahverengi şekerli süt versiyonunu, Asya'da bir güzellik yemeği olarak kabul edilen sakızlı bir tepesi olan şeftali jölesi ile güçlendiriyor. Görüntünün ötesinde, insanlar bu içeceğin tadına da bayılıyor. Zhang, taze yapılmış esmer şeker sosunun sıcaklığı ve soğutulmuş süt ürünlerinin serinliğinin eşsiz bir lezzet yarattığını söylüyor.
patty leeUzun zamandır köpüklü çay tedarikçisi bile Canlı kahverengi şekerli süt oyununa geldikleri kadar ekstra olan çay demlenmiş bir versiyonla girdi. Her fincan, eritilmiş dondurmayı andıran bir tepesi ve bir mutfak meşalesi ile önünüze krem brûlée muamelesi yapan bir şeker serpme ile tamamlanır.
İLİŞKİLİ: Bu Yaz NYC Gıda Pazarlarında Yemek Gereken 10 Yeni (ve Şaşırtıcı) Şey
