Chhath Puja 2020: Bu Thekua Tarifini Evinizde Deneyin

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Teknoloji BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
• Haberler Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
• Spor Dalları IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
• Filmler Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Thekua, Bihar'ın meşhur yemeklerinden biridir. Genellikle Chhath Puja sırasında hazırlanır ve ülke çapında insanlar tarafından çok sevilir. Buğday unu, yağ ve paçavra kullanılarak hazırlanır.

Şeker kullanılarak hazırlanmadığı için kesinlikle şeker içeren yemeklerin tüketilmesinin sonuçlarını dert etmeden tüketilebilir. Bu yemeği çay, kahve veya aşırı yemek olarak yiyebilirsiniz. Sadece tadı lezzetli değil, aynı zamanda yemesi de oldukça sağlıklı.

Ekuaları evde nasıl hazırlayacağınızı merak ediyorsanız, daha fazlasını okumak için makaleyi aşağı kaydırın.

Tarif Gönderen: Boldsky

Tarif Türü: Atıştırmalıklar

Porsiyon: 15

• • 500 gram buğday unu
  • 300 gram pürüzlü
  • 2 tatlı kaşığı yağ
  • 2 bardak kızartma için ayrı yağ
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kakule tozu
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı rezene tohumu

Nasıl hazırlanır

• • Bir kadada 1 su bardağı suyu ısıtın ve içine çentik ekleyin. Şurup oluşturması için çentiklerin eritilmesi gerekir.
  • Çentik tamamen eriyip biraz koyulaşmaya başladığında, gaz alevini kapatın ve soğumasını bekleyin.
  • Bu arada buğday ununu geniş bir karıştırma kabına veya kaseye alın.
  • İçine 2 çay kaşığı ghee ekleyin. Ghee'nin katı formda olmadığından emin olun.
  • Un ve yağı iyice karıştırın, böylece ikisinin de iyi bir şekilde birleşmesini sağlayın.
  • Yağı unla karıştırdığınızda, unun kalıp kalmadığını kontrol etmek için unu yumruğunuzda tutmayı deneyin.
  • Kakule tozu ile birlikte 1 çay kaşığı rezene tohumu ekleyin.
  • Unun içine yarım bardak rendelenmiş hindistancevizi ekleyin ve kırıntı gibi bir kıvam oluşturmak için her şeyi iyice karıştırın.
  • Şimdi unu az miktarlarda su ekleyerek sert bir hamur haline getirin.
  • Hamurun çok yumuşak veya çok sert olmadığından emin olun. Esnek ve sağlam olmalıdır.
  • Hamur oluşturulduktan sonra küçük porsiyonlar alın ve yuvarlak toplar halinde yuvarlayın.
  • Thekua şekillendiriciyi alın ve üzerine biraz ghee sürün.
  • Hamur bilyelerini thekua şekillendirici üzerinde düz bir şekilde bastırın ve sıkıştırılmış thekua'yı bir kenara koyun.
  • Aynı işlemi hamur toplarının geri kalanıyla tekrarlayın.
  • Tüm thekuaları şekillendirdikten sonra, gaz alevini söndürün ve kızartma bir kadada 2 bardak ghee'yi ısıtın.
  • Yağ orta-yüksek ateşte ısındığında, kadahinin kapasitesine göre thekuaları derin bir şekilde kızartın.
  • Tüm thekualar kızartılana kadar işlemi tekrarlayın.
  • Akşam çayı eşliğinde misafirlerinize thekualar servis edin.
  • Bunları ayrıca hava geçirmez bir kavanozda 3-4 hafta saklayabilirsiniz.

Talimatlar

• Çentik tamamen eriyip biraz koyulaşmaya başladığında, gaz alevini kapatın ve soğumasını bekleyin.

Beslenme Bilgileri

• İnsanlar - 15
• kcal - 294 kcal
• Yağ - 0,67 g
• Protein - 0.92 g
• Karbonhidrat - 9.31 g
• Elyaf - 0.83 g

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster