Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Tavuk böreği, herkesin zevk aldığı lezzetli başlangıçlardır. Bu doyurucu bir atıştırmalıktır ve tarifi de çok basittir. Tavuk böreği, nane veya kişniş turşusu ile birleştirildiğinde daha lezzetli hale gelir. Bu başlangıç atıştırmalık tarifine bir göz atın.
Tavuk böreği, başlangıç tarifi:
Malzemeler
1 su bardağı küçük tavuk parçaları
250 gr buğday ununu (maida) rafine eder
1 doğranmış soğan
4-5 doğranmış yeşil biber
zencefil sarımsak ezmesi
2 çırpılmış yumurta
250 ml süt
50 gr rendelenmiş peynir
1 çay kaşığı garam masala
kırmızı biber tozu
Zerdeçal tozu
kimyon tohumları
1 çay kaşığı limon suyu
tadına göre tuz ve şeker
Su
Tavuk böreği tarifi yapmak için talimatlar:
1. Ilık su, süt, peynir ve çırpılmış yumurta ile maida hamurunu yapın. Unu yoğururken bir tutam tuz ve şeker ekleyin. Yumuşak bir hamur yapın ve nemli bir pamuklu bez parçasıyla örtün. Hamuru bir saat kenara koyun.
2. Bir tencerede 3 yemek kaşığı yağı ısıtın ve kimyon bisküvisi ekleyin. Serpilmeye başladıklarında soğan, yeşil biber ve zencefil sarımsak ezmesi ekleyin. 2 dakika kızartın. Şimdi zerdeçal tozu ve tuzu ekleyin. İyice sote edin.
3. Tavuk parçaları, kırmızı biber tozu, garam masala, limon suyu ve kişniş yapraklarını ekleyin. İyice karıştırın ve tavuk parçaları yumuşayana kadar pişirin. Şimdi rendelenmiş peyniri ekleyin ve tüm malzemeleri tavada karıştırdıktan sonra ateşe verin.
4. Bir saat sonra hamuru yoğurun ve hamur topları yapın. Şimdi ince çörek yapmak için hamur toplarını yuvarlayın. Bir fırını önceden ısıtın ve rotisin her iki tarafını da pişirin. Şimdi rotileri küçük parçalar halinde kesin ve tavuk karışımını dolgu olarak ekleyin. Roti'yi yuvarlayın ve kenarları veya açıklıkları su veya un ile kapatın.
5. Yağı bir tavada ısıtın ve bu küçük ruloları altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kızarttıktan sonra fazla yağı boşaltın.
Tavuk böreği yemeye hazır. Kişniş turşusu veya domates ketçap veya nane turşusu ile bu başlangıç atıştırmalık tarifinin tadını çıkarın.