Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Mantar ve küçük mısır, vejeteryanlar arasında çok popüler iki öğedir. Birkaç yıl önce, mantarlar pek çok kişi tarafından pek sevilmiyordu. Bununla birlikte, günümüzde mantarlar lezzetleri ve dokuları nedeniyle beğenilmektedir. Lezzetlerini yemeğe katabilir veya diğer bileşenlerin lezzetini de alabilirler. Benzer şekilde, bebek mısır bugünlerde vejeteryanlar ve veganlar arasında sıcak bir favori. Her iki bileşen de düşük yağ içeriği nedeniyle daha da popülerdir.
İşte her iki malzemeyi de bir araya getirdiğimiz bir tarif.
Mısırlı biber mantarı, özellikle çocuklar ve gençler arasında bir çılgınlık olan bir Hint-Çin füzyon tarifidir. Baharatlı Hint malzemeleri ve Çin soslarının karışımı bu mantar tarifine nefis bir tat ve tat verir. Bu mantar tarifi basit, hızlıdır ve hem başlangıç hem de ana yemek için mükemmeldir.
Öyleyse, burada bebek mısırlı soğuk mantar tarifi ile gidiyoruz.
Hizmet : 3-4
Hazırlanma zamanı : 15 dakika
Pişirme süresi : 10 dakika
Malzemeler
- Mantar - 1 su bardağı (doğranmış)
- Babycorn - 1 su bardağı (dilimlenmiş)
- Soğan - 1 (doğranmış)
- Sarımsak - 2-3 diş (doğranmış)
- Zencefil-sarımsak ezmesi - 1 yemek kaşığı
- Yeşil biber - 4 (dilimlenmiş)
- Biber tozu - 1 çay kaşığı
- Ben söğüt- 2 yemek kaşığı
- Domates sosu - 1 yemek kaşığı
- Mısır unu - 1 çay kaşığı
- Tuz - zevkinize göre
- Taze soğan sapları - 2 (doğranmış)
- Yağ - 2tsp
- Su ve frac12 fincan
Prosedür
- Mantarları yıkayıp temizleyin ve tüm kirleri uygun şekilde temizleyin. Mısırı yıkayın ve ikiye bölün.
- Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyin. Yarı saydam olana kadar kızartın.
- Şimdi mısırı ekleyin ve 2 dakika kızartın.
- Mantar, zencefil-sarımsak ezmesi ve yeşil biber ekleyin. Düşük ateşte 5-7 dakika kızartın.
- Şimdi soya sosu, domates sosu, toz biber ve tuzu ekleyin. Biraz su ekleyin. Örtün ve kısık ateşte 2 dakika pişirin.
- Mısır ununu alın ve yarım bardak su ile iyice karıştırın.
- Kapağı çıkarın ve mısır unu karışımını tavaya ekleyin.
- Taze soğan saplarını ekleyin ve alevi kapatın.
- Başlangıç olarak veya pirinç veya erişte ile servis yapın.
Mısırı tarifli soğuk mantarınız servis edilmeye hazır.