Hindistan Cevizi Puran Poli: Ugadi Tatlı Tarif

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 7 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Spor Dalları Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
• Filmler Shah Rukh Khan, Pathan'ın Mürettebat Üyelerinin COVID-19 Testini Olumlu Yaptıktan Sonra Kendini Karantinaya Aldı
• Haberler Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
• Teknoloji Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Puran poli, Ugadi festivali sırasında hazırlanan geleneksel bir Hint tatlı yemeğidir. Özel bir Maharashtrian tatlı yemeği olmasına rağmen ince dolgulu tatlı da Ugadi vesilesiyle hazırlanmaktadır. Aynı zamanda puran puri veya bobbattu veya obbattu olarak da bilinir.

Ugadi'yi kutlamak için bu geleneksel Hint tatlıını deneyebilirsiniz. İdeal olarak, puran poli çentikli ve Bengal gram dal kullanılarak hazırlanır. Bununla birlikte, güney Hindistan'ın bazı bölgelerinde, puran poli de hindistancevizi kullanılarak hazırlanmaktadır. Rendelenmiş hindistancevizi pürüzlü bir şekilde karıştırılır ve içi puran poli içerisine eklenir. Hindistan cevizi puran poli'nin bu otantik tadı, onu Ugadi için lezzetli bir tatlı yemek yapar. Hindistan cevizi puran poli tarifine bir göz atın.

Hindistan Cevizi Puran Poli: Ugadi Tatlı Tarif

UGADİ'NİN RİTÜELLERİ VE GELENEKLERİ

Hizmetler: 10 Puran Polis

Hazırlanma zamanı: 60 dakika

Pişirme süresi- 5 dakika

Malzemeler

1. Çok amaçlı un - 2 su bardağı

2. İrmik - 2 yemek kaşığı

3. Zerdeçal tozu- bir tutam

4. Jaggery - 1 & frac12 fincan

5. Hindistan cevizi - 2 su bardağı (rendelenmiş)

6. Kakule - 2-3 (toz)

7. Ghee- 2 yemek kaşığı

8. Su - 1 su bardağı

Prosedür

1. Bir kasede çok amaçlı unu, irmiği, zerdeçal tozunu ekleyin ve az su kullanarak yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur yumuşayana kadar eleyin. Yaklaşık 30 dakika bir kenara koyun.

2. Bu arada, derin tabanlı bir tavaya 12 fincan su ekleyin ve ardından çentiği eritin. Tavanın yüzeyine yapışmasını önlemek için kısa aralıklarla karıştırın.

3. Şimdi rendelenmiş hindistan cevizini tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Jaggery kıvamı kalın görünene kadar kaynatın.

4. Tavayı alevi kapatın ve soğumaya bırakın.

5. Hamuru alın ve parmaklarınızla küçük toplar yapın. Şimdi jaggery karışımını doldurun. Kenarları tekrar bir top haline getirin.

6. Plastik bir kapağı yağ ile yağlayın ve topun üzerine yerleştirin. Şimdi topu yavaşça düz bir roti haline getirin.

7. Tavayı (ızgara) ısıtın ve hindistan cevizi püresini ghee kullanarak kavurun.

Hindistan cevizi puran poli yemeye hazır. Bu Ugadi tatlı tabağını sıcak olarak servis edin.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster