Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Dahi bhalla veya Kuzey Hindistan dahi vada, Hindistan sokaklarında popüler bir şekilde yapılan dişlere zarar veren bir atıştırmalıktır. Bu sokak yemeği, ülkenin farklı yerlerinde farklı isimlerle anılmaktadır. Baharatlı mercimek hamurunun kızartılması ve üzerine tatlandırılmış lorun daldırılmasıyla yapılır. kişniş turşusu ve amchur Hint turşusu .
Dahi Bhalla, partilerde ve ayrıca herhangi bir festivalde servis yapmak için tüm zamanların en sevdiği atıştırmalıktır. Dahi vada ile birlikte hint turşusu, yenildiğinde lezzet katar. Bhallalar lorda ıslatıldığında yumuşar ve ağızda erimeye bırakılır.
Kuzey Hindistan dahi vada'sı hazırlıklı olmak için zaman gerektirir ve bu nedenle yapmadan önce önceden planlanmalıdır. Bu dahi vada tarifini evde denemekle ilgileniyorsanız, videoya ve dahi bhalla'nın nasıl yapılacağına dair resimlerle adım adım prosedüre bir göz atın.
DAHI BHALLA TARİFİ VİDEOSU
DAHİ BHALLA TARİFİ | EV YAPIMI KUZEY HİNT DAHI VADA | EVDE DAHİ BHALLA NASIL YAPILIR | DAHI VADA TARİFİ Dahi Bhalla tarifi | Ev yapımı Kuzey Hindistan Dahi Vada | Evde Dahi Bhalla Nasıl Yapılır | Dahi Vada Tarif Hazırlama Süresi 6 Saat Pişirme Süresi 1 Saat Toplam Süre 7 SaatTarif Gönderen: Rita Tyagi
Tarif Türü: Atıştırmalıklar
4 kişilik
Malzemeler- Islatılmış kabuğu soyulmuş bölünmüş siyah gram (urad dal) - 1 su bardağı
- Tuz - 1½ çay kaşığı
- Asafoetida (menteşe) - ½ tk
- Kabartma tozu - ½ çay kaşığı
- Kavrulmuş kimyon tohumu - 1 çay kaşığı
- Kişniş (ince doğranmış) - 1 su bardağı
- Kızartmalık yağ
- Su - 1 bardak
- Kalın lor - 400 g
- Şeker - 3 çay kaşığı
- Acı biber tozu - ½ çay kaşığı
- Chaat masala - 1 çay kaşığı
- Garam masala - tth çay kaşığı
- Amchur Hint turşusu - 2 yemek kaşığı
- Kişniş turşusu - 1 yemek kaşığı
- Nar taneleri - süslemek için
Nasıl hazırlanır- 1. Bölünmüş urad dalını gece boyunca ıslatın ve fazla suyu çıkardıktan sonra bir mikser kavanozuna dökün.
- 2. Kavanoza 1 çay kaşığı tuz, biraz kuşburnu ve ½ çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve biraz pürüzlü bir doku elde edinceye kadar karıştırın.
- 3. Karışımı bir kaseye aktarın.
- 4. Kavrulmuş kimyon tohumlarını havaneli ile ezin ve karışıma ekleyin.
- 5. Karışıma kişniş serpin ve iyice karıştırın.
- 6. Kalın sulu hamur parçalarını yağ ile ısıtılmış bir tavaya dökün ve vadaları altın sarısı olana kadar kızartın.
- 7. Çıkarıldıktan sonra bhallaların üzerine su dökün ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.
- 8. Bu arada loru bir kaseye alın ve üzerine şeker ekleyin.
- 9. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın.
- 10. Sonra bhallaları sıkarak fazla suyu içlerinden çıkarın.
- 11. Bir kaseye koyun ve üzerine şekerli loru dökün.
- 12. Üzerine biber tozu, chaat masala, garam masala, ½ çay kaşığı tuz, amchur chutney ve kişniş chutney ekleyin.
- 13. Çanağı nar taneleri ve kişniş ile süsleyin.
- 1. Güzel bir çıtırlık hissi vermek için tuzlu boondi'yi üstüne ekleyebilirsiniz.
- 2. Papdi, haşlanmış patates ve nohutla birlikte dahi bhalla chaat olarak servis edilebilir.
- Porsiyon Boyutu - 2 adet
- Kalori - 191
- Yağ - 9,6 g
- Protein - 6,3 g
- Karbonhidratlar - 28.9 g
- Şeker - 3.8 g
- Elyaf - 2,4 g
ADIM ADIM - DAHI BHALLA NASIL YAPILIR
1. Bölünmüş urad dalını gece boyunca ıslatın ve fazla suyu çıkardıktan sonra bir mikser kavanozuna dökün.
2. Kavanoza 1 çay kaşığı tuz, biraz kuşburnu ve ½ çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve biraz pürüzlü bir doku elde edinceye kadar karıştırın.
3. Karışımı bir kaseye aktarın.
4. Kavrulmuş kimyon tohumlarını havaneli ile ezin ve karışıma ekleyin.
5. Karışıma kişniş serpin ve iyice karıştırın.
6. Kalın sulu hamur parçalarını yağ ile ısıtılmış bir tavaya dökün ve vadaları altın sarısı olana kadar kızartın.
7. Çıkarıldıktan sonra bhallaların üzerine su dökün ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.
8. Bu arada loru bir kaseye alın ve üzerine şeker ekleyin.
9. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın.
10. Sonra bhallaları sıkarak fazla suyu içlerinden çıkarın.
11. Bir kaseye koyun ve üzerine şekerli loru dökün.
12. Üzerine biber tozu, chaat masala, garam masala, ½ çay kaşığı tuz, amchur chutney ve kişniş chutney ekleyin.
13. Çanağı nar taneleri ve kişniş ile süsleyin.
