Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Tüm Güney Hint yemekleri arasında Medu Vada, en çok aranan yemeklerden biridir. Islatılmış siyah gram kullanılarak hazırlanan, sabah kahvaltısı veya akşam atıştırmalıkları olarak içebileceğiniz lezzetli bir yemektir. Samber'e batırıldığında çıtır ama kabarık vada, enfes bir kahvaltı verir. İnsanlar genellikle hindistancevizi turşusu ile de tüketirler. Bunlar yağda derin yağda kızartılır, ancak son derece sağlıklıdır ve sindiriminiz için iyidir. Her zaman medu vada yapabilir ve diyetinize dahil edebilirsiniz.
Ayrıca şunu okuyun: Hing Aloo Tarifi: Evde Nasıl Hazırlanır
Medu vada hazırlama süreci o kadar da zor olmadığından, oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilir. Medu vada'yı evde nasıl hazırlayabileceğinizi öğrenmek için makaleyi aşağı kaydırarak daha fazlasını okuyun.
Medu Vada Tarifi: Bu Kolay Adımlarla Nasıl Hazırlanacağını Öğrenin Medu Vada Tarifi: Bu Kolay Adımlarla Nasıl Hazırlanacağını Öğrenin Hazırlık Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi 20M Toplam Süre 35 DakikaTarif Gönderen: Boldsky
Tarif Türü: Atıştırmalıklar, kahvaltı
Servisler: 12-14 adet
Malzemeler-
- 2 bardak ofis çuvalı
- 8-10 adet doğranmış köri yaprağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
- 1 tatlı kaşığı ezilmiş karabiber
- 2 adet ince doğranmış yeşil biber
- 1 ince doğranmış soğan
- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış zencefil
- 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş yaprağı (isteğe bağlı)
- tadına bakmak için tuz
- derin kızartma yağı
- Meyilli kıvamını ayarlamak için su
-
- Her şeyden önce urad dalını 5 saat veya bir gecede ıslatın.
- İyice ıslandıktan sonra, pürüzsüz bir hamur elde etmek için urad dalını öğütün.
- Suya ihtiyacınız varsa az miktarda ekleyin.
- Hamur sulu veya ince ise irmik veya biraz urad dal unu ekleyin.
- Tüm baharatları, doğranmış köri yapraklarını, soğanları ve tuzu ekleyin.
- Hamuru güzelce karıştırın.
- Alev ortamını korurken kadai kızgın yağda.
- Şimdi ayrı bir kapta biraz su alın ve her iki elinize su uygulayın.
- Elinize bir kaşık hamur alın ve ıslak baş parmağınızı kullanarak ortasında bir delik açın.
- Vada'yı dikkatlice sıcak yağa kaydırın.
- Vada'yı her iki taraftan derin kızartın. Vada altın kahverengi veya hafif kahverengi olana kadar kızartın.
- Yağ çok sıcak olmamalıdır. Her zaman vada'yı orta ateşte kızartın, aksi takdirde vada yanar ve içeriden pişmez.
- Tüm vadaları kızartın.
- Fazla yağın giderildiğinden emin olmak için onları bir mutfak mendiline boşaltın.
- Medu vada'yı sambar ve Hint turşusu ile servis edin.
- Her şeyden önce urad dalını 5 saat veya bir gecede ıslatın.
- adet - 12-14 adet
- Kalori - 73 kcal
- Yağ - 5,2 g
- Protein - 3.6 g
- Karbonhidrat - 8,9 g
- Elyaf - 1.8 g