Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Geçti
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Toprak kapta yemek pişirme | Kil elde yapılan yiyecekler özellik bakımından zengindir.Toprak kaplarda yemek pişirmek eski bir pişirme yöntemidir. Bir süre başka kap türlerinde pişirmeye başlamış olsak da, çeşitli nedenlerden dolayı bu eski pişirme yöntemine geri dönmek her zaman daha iyidir. Toprak kaplarda pişirmenin çeşitli sağlık yararları vardır. Aynı zamanda pişirmeyi kolaylaştırır ve et ve sebzeleri hassas bir şekilde sotelemeye yardımcı olur. Geleneksel yemek pişirme tarzına kıyasla, toprak kaplarda hazırlanan yemekler de daha lezzetli! Toprak kaplar, pişmiş yiyecekleri daha besleyici hale getirmeye yardımcı olan çeşitli özelliklere sahiptir ve ayrıca daha az miktarda yağ ve katı yağ gerektirerek yiyecekleri daha sağlıklı hale getirir.
1. Daha Az Besleyici Yiyecek
Toprak kaplar pişirme sırasında buharı dolaştırma kabiliyetine sahip olduğundan, pişirme sırasında daha az yağ veya su kullanılması gerekir.
2. Yiyeceklerin Besinlerini Tutar
Kil tencere ayrıca bu nedenle pişirme sırasında oluşan buharı da emer, yiyeceğin diğer kaplarda pişirdiğimiz yiyeceklerden daha sağlıklı olmasını sağlayarak yiyeceğin içinde bulunan besin maddelerinin korunmasına yardımcı olur.
3. Toprak Kaplar İyi Bir Besin Kaynağıdır
Toprak kap yapmak için kullanılan çamurun B12 vitamini, kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum gibi iyi bir vitamin kaynağı olduğuna inanılıyor. Bu size yemek pişirmek için diğer mutfak eşyaları yerine kil kaplar kullanmanız için bir neden daha verir.
4. Gıdaların pH Dengesini Nötrleştirir
Kilin doğada alkali olduğunu ve doğal bir detoks gibi davranmasını sağladığını biliyor muydunuz? Bu özelliğinden dolayı, kil kaplar gıdada bulunan asitlikle etkileşime girerek gıdayı nötralize eder, bu da yemeğin tadını iyileştirmeye yardımcı olur ve aynı zamanda daha sağlıklı hale getirir.
5. Yiyecekleri Daha Uzun Süre Sıcak Tutar
Pişmiş toprak veya toprak, zayıf bir ısı iletkenidir. Bu özelliğinden dolayı yemekler kil kaplarda aşırı ısınmadan pişirilir. Bu, yiyecekte bulunan besinlerin yok edilmesini önlemek için önemlidir. Ayrıca kil kaplar ısıyı daha uzun süre muhafaza ederek yiyeceğin daha uzun süre sıcak tutulmasına yardımcı olur ve yiyeceği tekrar ısıtmaya gerek yoktur.
Yemek Yapmak İçin Toprak Eşya Kullanıyorsanız İşte İzlemeniz Gereken Bazı İpuçları:
1. Daha güvenli ve kurşunsuz olduklarından, yiyecekleri kirletmeyecekleri için sırsız kil kaplar kullanın.
2. Pişirme için kullanmadan önce tencereyi 10-15 dakika suda beklettiğinizden emin olun.
3. Saksının ıslattığı suyu buharlaştırmak için toprak tencereyi yaklaşık 400º ila 475º F arasında yüksek sıcaklıklarda pişirin.
4. Kil tencerelerde pişiriliyorsa, kil tencereyi çatlatabileceğinden önceden ısıtılmış fırınlardan kaçınılmalıdır.
5. Sıcak kil kaplar soğuk bir yüzeye yerleştirilmemelidir çünkü aletin yüzey olarak tahta veya tencere kullanarak çatlamasına neden olabilir.
6. Tencerede balık gibi güçlü bir kokuya sahip malzemeler pişirirseniz, tencerenin gözenekli yüzeyi kokuyu emeceği için tencereyi suya batırdıktan sonra biraz daha pişirin.
