Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Bombay Helwa, Diwali, Navratri vb. Festivaller sırasında kolaylıkla hazırlanabilen geleneksel bir Hint tatlı yemeğidir. Bombay Karaçi helvası, bir alt kıta favorisidir ve mısır unu, yağ ve şeker gibi basit malzemelerle hazırlanır. üzerine toz ilave edilmiş, üzerine biraz kıyılmış fındık ekleyerek süslenmiştir.
Diwali'de hepimiz sevdiklerimize tatlı yemekler hazırlıyoruz ve bu nedenle evde Bombay Helva tarifini denemek harika bir fikir olacak. Festival bu yıl 2020'de 14 Kasım'da kutlanacak.
Mısır unu helvası jöle gibi yumuşak ve ipeksi olup, bir ısırık alındığında ağzınızda erir. Karaçi helvası, canlı ve renkli bir sunumla hazırlanır ve damak tadına hitap eder.
Ayrıca, aşağıdaki gibi diğer helva tariflerini okuyun besan helvası , kaju helvası ve halbai .
Bombay helvası basit ama lezzetli bir tatlıdır ve evde de anında yapılabilir. Bu tatlıyı doğru yapmak için herhangi bir uzmanlık gerektirmez. İşte Bombay helvasını doğru doku ve lezzete kavuşturmak için takip edebileceğiniz basit bir tarif.
Bombay Karaçi helvasının nasıl yapılacağına dair video tarifini izleyin. Ayrıca, görüntülerle ayrıntılı adım adım prosedürü okuyun ve öğrenin.
BOMBAY HELVA VİDEO TARİFİ
BOMBAY HELVA TARİFİ | BOMBAY KARACI HELVA TARİFİ | MISIR UNU HELVA TARİFİ | KARAÇİ HELVA TARİFİ Bombay Helva Tarifi | Bombay Karaçi Helva tarifi | Mısır Unu Helva Tarifi | Karaçi Helva Tarifi Hazırlama Süresi 5 Dakika Pişirme Süresi 20A Toplam Süre 25 DakikaTarif Gönderen: Kavyashree S
Tarif Türü: Tatlılar
Servisler: 20 adet
Malzemeler-
Mısır unu - ¾th fincan
Su - 3½ bardak
Ghee - 1 yemek kaşığı + yağlama için
Şeker - 1 su bardağı
Kaju fıstığı (doğranmış) - 6-7
Kakule tozu - ¼th çay kaşığı
Gıda boyası - ¼th çay kaşığı
Badem (doğranmış) - 6-7
-
1. Bir tabağı ghee ile yağlayın ve bir kenara koyun.
2. Bir karıştırma kabına mısır ununu ekleyin.
3. 2,5 su bardağı su ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Isıtılmış bir tavaya şeker ekleyin.
5. Hemen dördüncü fincan su ekleyin.
6. Şekerin çözülmesine ve şurubun yaklaşık 2-3 dakika orta ateşte kaynamasına izin verin.
7. Mısır unu karışımını şuruba eklemeden önce karıştırın.
8. Topak oluşumunu önlemek için sürekli olarak yaklaşık 4-5 dakika karıştırın.
9. Karışım şeffaflaşmaya başlayacaktır.
10. Bir çorba kaşığı yağ ekleyin.
11. Karışım koyulaşıp tamamen şeffaf olana kadar 2-3 dakika daha karıştırın.
12. Kıyılmış kaju fıstıklarını ekleyin.
13. Kakule tozu ve gıda boyasını ekleyin.
14. Karışım birbirine yapışana ve tavanın kenarlarını terk edene kadar iyice karıştırın.
15. Yağlanmış plakaya aktarın.
16. Düzleştirin ve sertleşmesine izin verin.
17. Üzerine doğranmış bademleri ekleyin.
18. Yaklaşık yarım saat soğumaya bırakın.
19. Kare parçalar oluşturmak için dikey ve yatay olarak kesin.
20. Parçaları dikkatlice plakadan çıkarın.
21. Servis yapın.
- 1. Öncelikle plakanın yağlanması yapılır çünkü helvanın pişirildikten hemen sonra prizlenecek şekilde serilmesi gerekir.
- 2. Parçaları doğru şekle getirmek için kare veya dikdörtgen bir plaka kullanabilirsiniz.
- 3. Helvayı normal bir tavada hazırlarsanız, tatlıyı yapışkan olmayan bir tavada hazırlamaktan biraz daha uzun sürebilir.
- Porsiyon Boyutu - 1 adet
- Kalori - 445 kalori
- Yağ - 14 g
- Protein - 7 g
- Karbonhidratlar - 37 g
- Şeker - 29 g
ADIM ADIM - BOMBAY HELVASI NASIL YAPILIR
1. Bir tabağı ghee ile yağlayın ve bir kenara koyun
2. Bir karıştırma kabına mısır ununu ekleyin
3. 2,5 su bardağı su ekleyin ve iyice karıştırın
4. Isıtılmış bir tavada şeker ekleyin
5. Hemen yarım bardak su ekleyin
6. Şekerin çözülmesine ve şurubun orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika kaynamasına izin verin.
7. Mısır unu karışımını şuruba eklemeden önce karıştırın
8. Topak oluşumunu önlemek için sürekli olarak yaklaşık 4-5 dakika karıştırın.
9. Karışım şeffaflaşmaya başlayacak
10. Bir çorba kaşığı yağ ekleyin
11. Karışım koyulaşıp tamamen şeffaf hale gelene kadar 2-3 dakika daha karıştırın.
12. Kıyılmış kaju fıstıklarını ekleyin
13. Kakule tozu ve gıda boyası ekleyin
14. Karışım birbirine yapışana ve tavanın kenarlarını terk edene kadar iyice karıştırın.
15. Yağlanmış plakaya aktarın
16. Düzleştirin ve sertleşmesine izin verin
17. Üzerine doğranmış bademleri ekleyin
18. Yaklaşık yarım saat soğumaya bırakın
19. Kare parçalar oluşturmak için dikey ve yatay olarak kesin
20. Parçaları dikkatlice plakadan çıkarın
21. Servis