Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Sarımsak, esas olarak gıdalarda tatlandırıcı bir baharat olarak kullanılır, ancak tıbbi özellikleri de vardır. Bağışıklığı artırdığı, iltihaplanmayı azalttığı, erken yaşlanmayı önlediği, kan damarlarını gevşettiği ve onları hasardan koruduğu gösterilen bir besin santralidir.Bu, kalp hastalığı ve osteoartrit riskini azaltır. Ama sarımsağın kilo vermenize yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz?
Sarımsağın Besin Değeri
Sarımsak mükemmel bir B6 vitamini, C vitamini, manganez ve selenyum kaynağıdır. Aynı zamanda fosfor, potasyum, kalsiyum, demir ve bakır gibi diğer mineraller için de iyi bir kaynaktır.
Sarımsak ve Kilo Verme
Kore'de yapılan bir araştırma, sarımsağın, allisin adı verilen bir bileşik nedeniyle kilo kaybıyla bağlantılı olduğunu buldu.
2011 yılında Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, sarımsak ve yanan yağ arasında bir bağlantı buldu. Yaşlanmış sarımsak özünün egzersizle birleştirildiğinde kilo vermeye yardımcı olduğu da bilinmektedir. Nutrition Research and Practice'de yayınlanan bir araştırma, düzenli egzersizle birlikte yaşlanmış sarımsak özünün menopoz sonrası kadınlarda kardiyovasküler hastalık riskini nasıl düşürdüğünü gösterdi.
Pişirmeden önce taze sarımsağı ezmek de kilo vermek için zorunludur. Birkaç çalışma, sarımsağı ezmenin ve ardından pişirmeden önce oda sıcaklığında 10 dakika tutmanın, hemen pişirmeye kıyasla yararlı doğal bileşenlerinin yüzde 70'ini korumaya yardımcı olduğunu göstermiştir.
Bunun nedeni, sarımsağı ezerken, sağlığı geliştiren bileşiklerin açığa çıkması ve sarımsağın tüm sağlık yararlarından yararlanabilmenizdir. Ayrıca, sarımsağın hastalıkla mücadele özellikleri kaybolduğu için asla mikrodalgada sarımsak kullanmamanız önerilir.
Sarımsağın Diğer Sağlık Faydaları
Sarımsaktaki aktif bileşik allisin iyileştirici özelliklere sahiptir ve sarımsaktan gelen keskin koku da bundan kaynaklanmaktadır. Sarımsağın diğer sağlık yararlarına bir göz atın.
1. Kan Şekerini Düşürür
Sarımsak kan şekerinizi doğal olarak düşürebilir. 2006 yılında yapılan bir araştırma, çiğ sarımsağın kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini ve ateroskleroz riskini de düşürdüğünü, çünkü diyabetin bir kişinin aterosklerozla ilişkili iltihaplanma riskini artırdığını buldu.
Sarımsak yemek, şeker hastalığı olan kişilerin neredeyse yüzde 80'ini etkileyen kalp hastalığı riskini de azaltabilir.
2. Ağır Metalleri Detoksifiye Eder
Evet, sarımsak vücutta ağır metal detoksifikasyonuna yardımcı olabilir. Sarımsaktaki kükürt bileşiklerinin ağır metal toksisitesinden kaynaklanan organ hasarına karşı koruma sağladığı gösterilmiştir.
3. Kan Basıncını Düşürür
Sarımsağın, yüksek tansiyonu olan kişilerde kan basıncını veya hipertansiyonu düşürmede önemli bir etkisi olduğu bilinmektedir. Bu nedenle düzenli olarak sarımsak tüketirseniz kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler hastalık riski azaltılabilir.
4. Kötü Kolesterolü Düşürür
Sarımsak, LDL (kötü) kolesterolü yüzde 10 ila 15 oranında düşürme konusunda güçlü bir yeteneğe sahiptir. Vücutta kötü kolesterol yükseldiğinde, kalp hastalığı için risk faktörü artar ve yakında kan damarlarında yağ birikintileri geliştirebilirsiniz. Bu da kan akışını azaltabilir ve felce neden olabilir.
Sarımsak ayrıca antikoagülan özelliklere sahiptir ve bu nedenle kalp krizi riskini azaltır. Sarımsaktaki kükürtlü bileşikler kanserli hücreleri engeller.
Diyetinize Sarımsak Nasıl Dahil Edilir?
Kilo verme yolculuğunuzu daha sorunsuz hale getirmek için, sarımsağı günlük yemeklerinize nasıl dahil edeceğiniz aşağıda açıklanmıştır:
1. Kahvaltıda çırpılmış yumurta veya omletinize kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
2. Öğle yemeği için, yağsız proteini pişirirken veya diğer sebzeleri karıştırarak kızartırken doğranmış sarımsakları ekleyin. Ayrıca sarımsaklı pilav da pişirebilirsiniz.
3. Akşam yemeğinde, biraz yeşillik ile birlikte doğranmış sarımsaklı mantarları karıştırın.
İpucu: Birkaç diş sarımsağı ezin ve çiğ balı karıştırın ve sabah aç karnına alın. Bu, kilo vermenize, bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize ve vücudunuzu güçlü ve sağlıklı tutmanıza yardımcı olacaktır.
Bu makaleyi paylaşın!