Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Nohut veya chana Hint mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Atıştırmak için kaynatıyoruz. Chaat'ı chana ile servis edin veya sadece chana masala yapın. Chana bhatura Hindistan'ın kuzey eyaletlerinde temel bir sokak yemeğidir. Nohut sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır.
Baklagiller ailesine aittir ve demir, kalsiyum, diyet lifi, potasyum, sodyum, çinko vb. Besinlerle yüklüdür.
Bu yüzden kesinlikle sağlıklı bir baklagildir. Hepimiz yapılacak tarifi biliyoruz chana masala sos . Hiç kurutulmuş chana masalayı denediniz mi? Baharatlı, lezzetli ve garnitür olarak servis edilebilir. Bu tarifin hazırlanması da oldukça basittir. Bir göz at.
Kuru chana masala, garnitür tarifi:
Hizmetler: 3
Hazırlanma zamanı: 10 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler
- Chana - 2 bardak (bir gecede ıslatılmış)
- Soğan - 2 (doğranmış)
- Domates - 2 (doğranmış)
- Yeşil biber - 3-4 (doğranmış)
- Zencefil - 1 inç (ince doğranmış)
- Sarımsak - 7-8 bakla (kıyılmış)
- Zerdeçal tozu - 1 çay kaşığı
- Kırmızı biber tozu - 2 çay kaşığı
- Kişniş tozu- & frac12 çay kaşığı
- Garam masala- 1 çay kaşığı
- Chana masala- 1 çay kaşığı
- Jeera tozu - 1 tsp
- Kimyon tohumları - 1 çay kaşığı
- Defne yaprağı - 1
- Tuz - zevkinize göre
- Yağ - 2 yemek kaşığı
Prosedür
- Islatılmış chana ve düdüklü tencereyi 4-5 ıslık süre boyunca yıkayın.
- Bu arada, bir tavada yağı kızdırın. Defne yaprağı ve kimyon tohumu ile tatlandırın.
- Doğranmış soğanları 4 dakika yüksek ateşte soteleyin. Soğanlar koyu kahverengiye dönmelidir.
- Yeşil biber, zencefil, sarımsak, domates, tuz ve zerdeçal tozu ekleyin. İyice karıştırın ve yüksek ateşte 3 dakika daha pişirin.
- Kırmızı biber tozu, garam masala, jeera tozu, chana masala, kişniş tozu serpin ve iyice karıştırın.
- Haşlanmış chana ve biraz su ekleyin. Kaynatın. Sos kalınlaştığında ve su tamamen buharlaştığında, tavayı alevi çıkarın.
Kuru chana masala yemeye hazır. Doğranmış kişniş yapraklarıyla süsleyin ve parathas veya rotis ile garnitür olarak sıcak servis yapın.
