Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Gajar ka halwa, ülke genelinde yaygın olan popüler bir Kuzey Hindistan tatlısıdır. Havuç helvası genellikle festivallerde, kutlamalarda ve partilerde hazırlanır. Bu helva, ülkenin farklı yerlerinde çok farklı şekillerde hazırlanmaktadır.
Havuç helvası gerçek anlamda kırmızı Delhi havuçlarından yapılır, ancak bu tarifte sadece normal havuç kullandık. Havuçlar taze ve sulu olmalıdır. Bu, gajar ka helvayı daha lezzetli hale getirir.
Havuç helvası, sütte rendelenmiş havuç pişirilerek ve tatlı hale getirilmesi için yoğunlaştırılmış süt ilave edilerek hazırlanır. Bu helva, özü ve aroması nedeniyle kakule tozu ile tatlandırılır ve ayrıca kuru meyvelerle süslenir. Gajar ka halwa, yoğunlaştırılmış süt eklenmeden de pişirilebilir, bu durumda zenginleştirmek için daha fazla süt ve şeker eklenir.
Gajar ka halwa evde hazırlamak hızlı ve kolaydır. Çoğu düğünde, gajar ka halwa dondurma ile eşleştirilerek ağır bir yemekten sonra lezzetli bir tatlı haline getirilir. Havuç helvası hem tatlılığıyla hem de zengin aromalarıyla ağzınızda eriyerek damak tadınızı gıdıklar.
İşte evde gajar ka halwa'nın nasıl yapılacağına dair basit ve hızlı bir tarif. Bu nedenle, görüntülere sahip ayrıntılı adım adım prosedürü okumaya devam edin. Ayrıca, video tarifini izleyin.
GAJAR KA HALWA VİDEO TARİFİ
GAJAR KA HELVA TARİFİ | HAVUÇ HELVASI NASIL HAZIRLANIR | HAVUÇ HELVA TARİFİ | EV YAPIMI GAJAR KA HALWA TARİFİ Gajar Ka Helva Tarifi | Havuç Helvası Nasıl Hazırlanır | Havuçlu Helva Tarifi | Ev Yapımı Gajar Ka Helva Tarif Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 25A Toplam Süre 35 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Tatlılar
Porsiyon: 2
Malzemeler
-
Havuç - 2
Ghee - 2 yemek kaşığı
Süt - ½ litre
Yoğunlaştırılmış süt - ¾th cup
Kakule tozu - ¾th çay kaşığı
Kuru üzüm - 8-10
Bütün kaju fıstığı - 7-8
Nasıl hazırlanır-
1. Havuçları alın ve üst ve alt kısımlarını kesin.
2. Deriyi soyun.
3. Havuçları ince ince rendeleyin.
4. Isıtılmış, ağır tabanlı bir tavaya bir çorba kaşığı yağ ekleyin.
5. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık bir dakika iyice kavurun.
6. Sütü dökün ve iyice karıştırın.
7. Süt tamamen azalıncaya kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika pişmesine izin verin.
8. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Tamamen koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişmesine izin verin.
10. Bir çorba kaşığı daha yağ ekleyin.
11. Kakule tozu, kuru üzüm ve kaju fıstığını ekleyin.
12. İyice karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
13. Bir kaseye aktarın ve sıcak veya soğuk olarak servis edin.
- 1. Havuçlar ince ince rendelenmelidir. Çok büyükse havuç düzgün pişmeyebilir.
- 2. Helvanın çabuk yapılabilmesi ve eşit pişmesi için kalın tabanlı tava veya yapışmaz tava kullanılabilir.
- 3. Yoğunlaştırılmış sütünüz yoksa daha fazla süt ve şeker ekleyebilirsiniz. Bu tatlıyı zengin yapar. Ayrıca, daha tatlı olmasını isterseniz, buna göre hem yoğunlaştırılmış süt hem de şeker ekleyebilirsiniz.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 185 kalori
- Yağ - 5 g
- Protein - 5 g
- Karbonhidratlar - 32 g
- Şeker - 27 g
- Diyet lifi - 2 g
ADIM ADIM - GAJAR KA HALWA NASIL YAPILIR
1. Havuçları alın ve üst ve alt kısımlarını kesin.
2. Deriyi soyun.
3. Havuçları ince ince rendeleyin.
4. Isıtılmış, ağır tabanlı bir tavaya bir çorba kaşığı yağ ekleyin.
5. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık bir dakika iyice kavurun.
6. Sütü dökün ve iyice karıştırın.
7. Süt tamamen azalıncaya kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika pişmesine izin verin.
8. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Tamamen koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişmesine izin verin.
10. Bir çorba kaşığı daha yağ ekleyin.
11. Kakule tozu, kuru üzüm ve kaju fıstığını ekleyin.
12. İyice karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
13. Bir kaseye aktarın ve sıcak veya soğuk olarak servis edin.
