Gujarati Tarzı Bhindi Masala

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Haberler Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
• Spor Dalları Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Filmler Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Teknoloji AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Gujarati mutfağı, dhokla, khakra, handvi, thepla gibi atıştırmalık çeşitleriyle oldukça ünlüdür. Her biri için tarifler, isimleriyle aynı derecede benzersizdir. Atıştırmalıkların yanı sıra, Gujarati mutfağında benzersiz ve çok çeşitli dals ve köriler de vardır. Gujaratis çoğunlukla vejeteryan olduğundan, mutfaklarında birçok yeni vejetaryen tarif bulabilirsiniz.

Gujarati usulü bhindi masala aynı zamanda renkli Gujarat eyaletinden özel vejetaryen lezzetlerden biridir. Ülke genelinde bhindi masala için bir dizi tarif var. Ancak Gujarati tarzı bhindi masala türünün biridir. Bu tarif çok az baharat kullanılarak hazırlanır ancak tadı bu yumuşacık sebzeye aşık olmanızı sağlayacaktır.

Bu yüzden, evde basit ve lezzetli bir vejetaryen yemeğin tadını çıkarmak için Gujarati tarzı bhindi masala'nın eşsiz ve lezzetli tarifini deneyin.

Servisler: 3-4

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Malzemeler

• İhale bhindi / bamya- 500 gr
• Patates - 2
• Zencefil-sarımsak ezmesi - 1 yemek kaşığı
• Yeşil biber salçası - 1 çay kaşığı
• Limon suyu - 2 çay kaşığı
• Zerdeçal tozu - 1 çay kaşığı
• Kimyon tozu - 1 çay kaşığı
• Kişniş tozu - 1 çay kaşığı
• Hardal tohumu - 1 çay kaşığı
• Çemen otu tohumları - 1 çay kaşığı
• Tuz - zevkinize göre
• Yağ - 1 yemek kaşığı

Prosedür

1. Bhindi'yi suyla yıkayın, bir havluyla kurulayın ve ardından orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın.
2. Patatesleri küp küp doğrayın ve bir kenara koyun.
3. Zencefil-sarımsak ezmesi, yeşil biber salçası, zerdeçal tozu, limon suyu ve bir çay kaşığı yağı bir kasede karıştırın. Bu masala hamurunu bir kenara koyun.
4. Bir tavada yağı ısıtın ve hardal tohumu ve çemen otu tohumu ekleyin. Parçalanmasına izin verin.
5. Patatesleri ve bhindi'yi ekleyin. İyice karıştırın ve bhindi'deki nem gidene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
6. Acı biber tozu, kimyon tozu, kişniş tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
7. Şimdi masala hamurunu ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 5-6 dakika karıştırın.
8. Tavayı bir kapakla yaklaşık 2 dakika örtün ve kısık ateşte pişirin.
9. İşiniz bittiğinde alevi kapatın ve servis yapın.

Gujarati tarzı bhindi masala servise hazır. Sıcak rotis veya parathas ile tadını çıkarın.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster