Hara Bhara Kabab Tarifi: Evde Vejetaryen Kabab Nasıl Yapılır

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Spor Dalları Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
• Haberler Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Filmler Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Teknoloji AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Vejeteryanlara en sevdikleri atıştırmalıkları sorarsanız, eminim çoğu Hara Bhara Kabab'ı tercih eder. Ispanak, bezelye ve patatesten yapılan saf vejetaryen bir yemektir.

Tüm malzemeler sert bir macun formunda yapılır, böylece onlardan küçük kabab benzeri köfteler yapılabilir. Daha sonra bu yuvarlak köfteler, kababın otantik lezzetini elde etmek için bir tavada sığ kızartılır.

Kababın yeşil rengi ıspanak ve bezelyeden gelir ve tadı biraz baharatlıdır.

Hara Bhara Kabab, Kuzey Hindistan'da popüler bir atıştırmalıktır ve yapımı çok kolaydır. Hemen hemen tüm restoranlar başlangıç ​​olarak sunuluyor, çünkü her türlü dip sos, Hint turşusu veya domates sosu ile tadına varılabilir.

Tarif Gönderen: Chef Mahesh Sharma

Tarif Türü: Atıştırmalıklar

4 kişilik

• Ispanak - 10 yaprak

  
  
  

  Yeşil bezelye (kabuklu, haşlanmış ve ezilmiş) - ¾. Fincan

  Patates (haşlanmış, soyulmuş ve rendelenmiş) - 3-4 orta boy

  Yeşil biber (doğranmış) - 3

  Zencefil (doğranmış) - 2 inçlik parça

  Taze kişniş yaprakları (doğranmış) - 2 yemek kaşığı

  Chaat masala - 1 çay kaşığı

  Tat vermek için tuz

  Mısır unu (mısır nişastası) - 2 yemek kaşığı

  Yağ - derin kızartma için

Nasıl hazırlanır

• 1. Ispanak yapraklarını iki bardak kaynar tuzlu suda beş dakika haşlayın. Tuz eklemek, işlemi biraz daha hızlandırır ve ıspanakta tuz emilir. Ispanağı süzün ve daha fazla pişirmekten kaçınmak için soğuk suyla yenileyin. Fazla suyu sıkın ve yaprakları ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.

  2. Bir kase alın ve ıspanak, bezelye ve patatesi güzelce karıştırın. Şimdi yeşil biber, zencefil, kişniş yaprağı, chaat masala ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın. Ardından, karışımı birbirine bağlamak için mısır unu ekleyin, böylece yuvarlak yassı köfte yapılabilir.

  3. Karışımı yirmi dört eşit parçaya bölün. Her parçayı bir top haline getirin ve ardından düz tikki benzeri bir şekil vermek için avuçlarınız arasında bastırın. Tikkilerin kenarlarının çatlamadığından emin olun.

  4. Bir kadada yeterli miktarda yağı ısıtın. Tikkileri orta ateşte üç ila dört dakika kızartın. Fazla yağı emmek için emici bir kağıt üzerine boşaltın. Seçtiğiniz bir sos / Hint turşusu / sos ile sıcak servis yapın.

Talimatlar

• 1. Hara Bhara Kabab'ı bir ızgara tabağı veya tawa üzerinde sığ olarak da kızartabilirsiniz. Bu tarifte renk kullanmamanız tavsiye edilir.
• 2. Eğer hissederseniz, kebaplara koyu yeşil bir renk vermek için ıspanak yapraklarının miktarını artırabilirsiniz. Bu durumda, bağlama için biraz daha mısır nişastası ekleyin.

Beslenme Bilgileri

• Porsiyon ölçüsü - 1 adet
• Kalori - 25
• Yağ - 1 g
• Protein - 1 g
• Karbonhidratlar - 4 g
• Şeker - 0
• Elyaf - 0

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster