Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Süt ve süt ürünleri günlük öğünümüzün bir parçasıdır. Paneer, özellikle hanelerin çoğunda çok sevilen bir süt ürünüdür. Hemen hemen her lezzeti emdiği ve tüm formlarıyla son derece lezzetli olduğu için birçok farklı malzeme kullanılarak pişirilebilir.
Bölme tariflerinin listesi sonsuz olsa da, burada Hint-Çin tarzında pişirilen basit bir bölme tarifi seçtik. Günümüzde hepimiz sağlığımız konusunda son derece bilinçliyiz, bu nedenle bu sağlıklı paneer mançurya tarifi, menünüze dahil edilecek mükemmel bir öğedir. Bu sağlıklı paneer mançurya tarifi, çok sayıda yeşil sebze ve çok az yağ ile pişirilir, bu da sindirimi kolaylaştırır ve aynı zamanda parmak yalama lezzetini sağlar.
Öyleyse, sağlıklı paneer mançurya tarifine bakın ve bir deneyin.
Servisler: 3-4
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler
- Paneer - 250 gr (küpler halinde kesilmiş)
- Mısır unu - 3 yemek kaşığı
- Zencefil-sarımsak ezmesi- 1 yemek kaşığı
- Yeşil biber salçası - 1 çay kaşığı
- Soğan - 1 (doğranmış)
- Kırmızı biber - 2 (küp küp doğranmış)
- Taze soğan - 1 demet (doğranmış)
- Ben söğüt- 2 yemek kaşığı
- Domates sosu - 2 yemek kaşığı
- Sarımsak - 3 diş (doğranmış)
- Tuz - zevkinize göre
- Yağ - 2 yemek kaşığı
- Su - 1 su bardağı
Prosedür
- Bir kaseye iki yemek kaşığı mısır unu, zencefil-sarımsak ezmesi, yeşil biber salçası, tuz ve yarım bardak su ekleyin. Kalın bir hamur yapın.
- Bölme küplerini bu hamurla kaplayın.
- Yapışmaz bir tavada bir çorba kaşığı yağı ısıtın ve bu cam küplerini her iki tarafta orta ateşte yaklaşık 3-4 dakika kızartın. Tüm kenarların altın kahverengiye döndüğünden emin olun.
- Bölme küplerini bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
- Tavada bir çorba kaşığı yağı ısıtın ve soğanları ekleyin. Altın kahverengiye dönene kadar kızartın.
- Doğranmış sarımsak, kırmızı biber, taze soğan ve tuzu ekleyin. Orta ateşte 3-4 dakika pişirin.
- Şimdi soya sosu ve domates sosunu ekleyin. 2 dakika daha pişirin.
- Bir çorba kaşığı mısır ununu yaklaşık yarım bardak suyla seyreltin ve bu karışımı tavaya dökün.
- Karışım koyulaşmaya başladığında kızarmış paneer küplerini ekleyin.
- Hafifçe karıştırın ve bölmenin kırılmadığından emin olun.
- Bittiğinde alevi kapatın ve servis yapın.
Sağlıklı paneer mançurya tarifiniz servis edilmeye hazır. İster meze olarak ister erişte ile servis edebilirsiniz.