Bir Hafta Gwyneth Paltrow Gibi Yemeye Çalıştım...ve Sadece 4 Gün Yaptım

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Bir aktris olarak Gwyneth Paltrow'u her zaman takdir etmişimdir ve ara sıra bir Goop makalesine göz atacağım, ancak hiçbir zaman tam olarak bir hayran olmadım. Ama 2019 Altın Küre'den sonra ona aşık oldum. Her şey, En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu ödülünü sunmak için giydiği şeffaf, katmanlı Fendi elbisesiyle başladı. Aynı anda hem eğlenceli, hem seksi hem de ilginçti ve sosyal medyada karışık eleştiriler almasına rağmen kesinlikle hayran kaldım. Daha fazlasını bilmem gerekiyordu. Sadece elbise hakkında değil, kahverengi fırfırlı büyükanne külotu ve ona uygun bir sutyen içinde bir şekilde çarpıcı görünen 47 yaşındaki kadın hakkında. Kısa süre sonra kendimi YouTube'da 15 yıl önceki röportajları izlerken, Instagram'da gezinirken ve GP'nin güzellik ve fitness rutinleri hakkında bulabildiğim her şeyi okurken buldum.

Son zamanlardaki bir YouTube aleminde şunu keşfettim gelen bir video Harper's Bazaar Gwyneth bir günde yediği her şeyi özetliyor. Haftada birkaç kez Tracy Anderson Method Studio derslerine (Gwyneth'in tercih ettiği antrenman) param yetmeyebilirken veya 75 dolarlık şüpheli bir koku mumu , gerçekten isteseydim kesinlikle Gwyneth gibi yiyebilirim. Ve gerçekten yaptım.



Bu yüzden, yeni sağlık, zindelik ve eğlence saplantımın diyetini taklit edebilmek için oturdum ve kelimenin tam anlamıyla ilk kez yemek planladım. İşte nasıl gitti.



İLİŞKİLİ: Denemeniz Gereken 5 Gwyneth Paltrow Güzellik İpuçları

altın kürelerde fendi giyen gwyneth paltrow Steve Granitz/WireImage/Getty Images

Öncelikle Gwyneth Paltrow günde ne yer?

Gwyneth, güne bir ya da iki büyük bardak su ve ardından bir fincan kahve ile başlıyor, o da bir ya da iki gün arasında doyasıya eğlenirken eğleniyor. kocası Brad Falchuk . Sonra iki paket geliyor GoopGlow Sabah Cilt Süper Tozu (30 paket için 60 dolar) antrenman sırasında ve sonrasında içtiği suyla karıştırıldı. Gerçek bir kahvaltının ne zaman devreye girdiğini merak ediyor olabilirsiniz. Cevap asla. (Ya da daha doğrusu, nadiren.)

Gwyneth için kahvaltı, ara sıra iyi yağlar, protein ve lifle dolu smoothie'den veya fıstık ezmesi protein barından oluşur. İçinde onun röportajı Harper's Bazaar , Gwyneth, bu barlara hayran olmasına ve sürekli yemesine rağmen adını hatırlayamadığını iddia ediyor. İlk başta bu mantıksız görünüyor, ta ki bunun aynı kadın olduğunu hatırlayana kadar. düz t-u p onun içinde olduğunu unuttu Örümcek Adam: Eve Dönüş , yani aslında aslında çok marka.

Gwyneth öğlen ve 12:30 arasında öğle yemeği yiyor. Goop ofislerinde ve genellikle test mutfağının o gün pişirdiği nefis tarifler ne olursa olsun ağlıyor. 3 veya 4'te Acıkmaya başlıyor, bu yüzden yeşil çay içiyor ve tuzlu kraker veya kaju gibi tuzlu bir şeyler yiyor. (Şimdiye kadar, gününün bu kısmıyla diğerlerinden daha fazla ilgiliyim.)



Gwyneth, çocuklarının yoğun programları nedeniyle akşam 6 ya da 18:30'da ailesini akşam yemeğine oturtmaya çalışır. Şanslıyım ki, o tek kap ve tek kap yemeklerin büyük bir hayranı. Hafta boyunca çok fazla içmeye hevesli değil ama ara sıra kendine bir Gibson (kokteyl soğanlı bir votka martini) veya buzlu Japon viskisi ikram edecek. İki kadeh şaraptan sonra sarhoş hisseden biri olarak, güçlü bir Gibson'ın beni sehpamda dans ettirebileceğinden endişeleniyorum, bu yüzden bu özel ikramları içmem pek olası değil.

Peki ya hileli yemekler veya sınırsız yiyecekler? Gwyneth, bir tabak patates kızartması ve bir bardak beyaz sek şarabın kabul edilebilir bir yemek olduğunu ve büyük bir tabak makarnayı sevdiğini düşünerek, akşamdan kalma olduğunda bir yumurtalı sandviç yemeyi kabul ediyor. Flip tarafında, dereotu, yavru memeliler (kuzu veya dana eti gibi) veya ahtapot (bir zamanlar ne kadar zeki olduklarına dair bir internet tavşan deliğinden aşağı indi ve şimdi onları yiyemeyecek kadar tuhaf) yemeyecek. Kayıt edilmiş.

Önümüzdeki birkaç günün nasıl olmasını bekliyordum?

Gerçekçi olarak, Gwyneth'in diyeti kulağa çok fazla gergin gibi gelmedi. Hala günlük kahvemin ve tuzlu ikindi atıştırmalığımın tadını çıkarabildiğim için çok heyecanlıydım. Ama tatlıya çok düşkün biri olarak, kesinlikle şeker çekilmesi konusunda endişeliydim (herhangi bir tatlıdan bahsetmedi). Ayrıca minimal kahvaltıları hakkında biraz endişeliydim. Haftayı parlayan bir cilt ve Tracy Anderson onaylı karın kasları ile bitirmeyi ummuş muydum? Tabii ki yaptım, ama her hafta bir yeşil meyve suyu veya Barry's Bootcamp seansından sonra bir şekilde mucizevi bir şekilde bu şeyleri elde edeceğimi umuyorum. Ayrıca bu deneyin bana Gwyneth'in yaşam tarzının gerçekte ne kadar sağlıklı veya sürdürülebilir olduğuna dair bir fikir vermesini umdum. Her şeyi gerçek diyetine mümkün olduğunca yakın tutmak için, Gwyneth'in tariflerinin her birinin önerilen porsiyon boyutlarına bağlı kalma konusunda katı olmaya karar verdim.



gwyneth paltrow kahve ve su gibi nasıl yenir Abby Hepworth

BİRİNCİ GÜN

sabah 7:30.
Uyanıyorum ve güne güzel, büyük bir bardak su ile başlıyorum. Bu aslında şaşırtıcı derecede ferahlatıcı hissettirdi ve beni beklediğimden çok daha fazla uyandırdı. İki yavru kedimi beslerken biraz kahve hazırladım, sonra rahatlamak ve çalışma haftasına geri dönmeyi kolaylaştırmak için masaya oturdum (yani tembelce e-postaları kontrol ettim, sabah randevum için yol tariflerine baktım ve hava durumunu kontrol ettim). Gwyneth kahvesini nasıl içtiğinden bahsetmiyor ama onun şeker ya da çok süt kullandığını hayal etmekte zorlanıyorum. Bu benim için harika çünkü zaten siyah kahveyi tercih ederim. Goop gurusu bu zamanı kocasıyla takılmak için kullandığını söylese de erkek arkadaşım hala uyuyor, bu yüzden onun yerine iki kedimle bağ kurmaya karar verdim. (Bu büyük ölçüde onlara mutfak tezgahına atlamamalarını öğretmeye çalışmamı içeriyor. İyi gitmiyor.)

sabah 9
Bu sabah bir antrenmana sığacak zamanım yok ama Gwyneth bile haftanın yedi günü çalışmıyor, bu yüzden bunun kabul edilebilir olduğunu düşünüyorum. Bunun yerine, işe gitmek için metro yolculuğumda içmek için GoopGlow Morning Superpowder'ımı suyla karıştırıyorum.

sabah 10.
İşe gittiğimde genellikle bir çeşit kahve ve kahvaltı yaparım (kruvasan veya bir kase mısır gevreği), bu yüzden vücudum yemek yemem gerektiğini düşünüyor ve zaten acıktım. Gwyneth'in belirgin kahvaltı eksikliği, beklediğimden daha büyük bir soruna dönüşebilir. İş arkadaşım krem ​​peynirli bir simit yiyor ve hayatımda hiç kimseyi bu kadar kıskanmadım. PampereDpeopleny ofislerinin yakınında smoothie satın almak için gerçekten hiçbir yer yok, bu yüzden smoothie benzeri atıştırmalıklar yiyorum: badem yağı, bir muz ve ofis mutfağımızdan toplanmış espresso boyutunda bir fincan badem sütü. (Hey, GP becerikli ve ofisinden de yemek yiyor.) Şaşırtıcı bir şekilde dolduruyor.

gwyneth paltrow tatlı yeşil salata gibi nasıl yenir Abby Hepworth

12:00
Bu hafta sonu markete gidemedim, bu yüzden öğle yemeği sipariş ettim. Besleyici, organik, Gwyneth onaylı bir yemek hazırlamak için mükemmel bir yer olan binamızın lobisinde bir Sweetgreen var. Goop'ta birkaç salata tarifi tarıyorum ve izliyorum Gwyneth ve Sweetgreen'in kurucu ortağı Nicolas Jammet ile bir video röportajı Gwyneth'in muhtemelen sipariş edeceği bir salata hazırlamak için: rendelenmiş lahana, miso sırlı sebzeler, kızarmış badem ve yabani pirinç. Lezzetli ve doyurucu ama o bedava ekmek dilimini siparişime eklemeyi özlüyorum.

öğleden sonra 2
Bir günde tipik olarak ne kadar atıştırdığımı tam olarak hiç anlamadım. Gerçekten aç bile değilim, ama gerçekten bir şeyler çiğnemek istiyorum. Ben de biraz şeker için kaşınıyorum. Ofisimizin her yerinde bedava şeker var, bu yüzden bu dürtüyle savaşmakta gerçekten zorlanıyorum. Büyük isteklerime rağmen, sanırım atıştırma saatine kadar dayanabilirim.

15:45
Sonunda kaju fıstığı ve yeşil çay zamanı gelene kadar işimle (şükürler olsun) dikkatimi dağıtmayı başardım. Bu atıştırmayı akşam yemeğine kadar doyurmaya kararlı bir şekilde, kuruyemişlerimi ağzıma kürekle atmak yerine düşünceli bir şekilde yiyorum ve çayımı yudumluyorum. Bu son derece zor.

gwyneth paltrow tavuk chow mein gibi nasıl yenir Abby Hepworth

Öğleden sonra 6.30.
Gwyneth ve ailesi şimdiye akşam yemeğini yemek için oturuyor olurdu ama ben işten eve ve markete daha yeni geldim. Bir tarif olan tavuk yemeği yapmayı denemeyi planlıyorum. doktor 's ikinci yemek kitabı, Hepsi Kolay . İşte o zaman endişelenmeye başlıyorum. Nadiren yemek yaparım ve yaptığım zaman garip ve beklenmedik şekillerde başarısız olma eğilimindeyim. (Bir keresinde tek yapmanız gereken tavuğu pişirip önceden paketlenmiş soslara dökmek olan iki aşamalı bir tavuk tikka masala tarifini mahvetmiştim.) Yanlışlıkla fettuccine yerine linguine aldım (bunu udon eriştelerine alternatif olarak öneriyor) ve tavamı aşırı ısıt, temelde tavuğu pişir. Ama sonuçta, tarifin uygulanması kolaydır, çok uzun sürmez ve tadı harikadır (ancak biraz fazla tuzlu olduğu için düşük sodyumlu tamari kullanmanızı öneririm). Önerilen porsiyon boyutunu yedikten sonra yeterince tok hissediyorum, ama yine de tatlı olarak bir kare çikolata veya hatta bir kadeh şarap içebilmeyi diliyorum.

Bir gün bitti, altı gün daha kaldı.

gwyneth paltrow barrys bootcamp smoothie gibi nasıl yenir1 Abby Hepworth

2. GÜN

06:20
Büroya gitmeden önce sabah 7'de antrenman yapmak için gülünç bir şekilde erken uyanıyorum. Büyük bir bardak suyumu idare edebiliyorum ama Barry's Bootcamp'a koşmadan önce kahve yapmak veya içmek için zamanım yok.

sabah 8:45
Antrenmanımdan ve hızlı bir duştan sonra Barry's Fuel Bar'dan bir smoothie alıyorum. Gwyneth onaylı protein, yağ ve lif (badem yağı, badem sütü, vanilyalı peynir altı suyu ve ıspanak) içeren Green Latifah smoothie'ye takıntılıyım. Ayrıca biraz tatlılık için mango da var ve kasabayı geçerek PampereDpeopleny HQ'ya yürümeyi bitirdiğimde hoş bir şekilde doluyum.

9:15
Sonunda kahvemi alıyorum. E-postaları yakalarken ve sevgilimle bağ kurarken içerim.kocamasa arkadaşı David, bu yüzden en azından birkaç saat geç olsa bile Gwyneth'in sabah kahvesinin ruhunu alabiliyorum.

gwyneth paltrow gibi yemek artık tavuk chow mein kopyası Abby Hepworth

12:15
Artan tavuk yemeğimi tekrar ısıtıp öğle yemeğimi yiyorum. Tıpkı dün gibi, yeterince toktum ama canımı tatlı bir şey çekti. Soğuk hindi şekerleme alışkanlığımı kesmenin ne kadar zor olacağını bilmiyordum.

öğleden sonra 3
Kendime yeşil çay yapıyorum ve bir avuç tuzlu badem, ekşi mayalı çubuk kraker ve birkaç kuru üzüm alıyorum. Genelde öğleden sonra su içmekten sıkılırsam kahve veya siyah çay içerim. Ancak yeşil çay da aynı derecede tatmin edici ve düşük kafein içeriği sayesinde bu gece uyuyamam diye endişelenmiyorum.

Bu noktada, yaklaşık 30 dakika boyunca her yemekten veya atıştırmadan sonra tok hissetmeme rağmen, genel olarak tokluktan çok acıktığımı fark ettim. Yediğim yemek miktarının tüm hafta boyunca devam etmem için gerçekten yeterli olup olmadığını merak etmeye başlıyorum.

yumurta ve mantar ile gwyneth paltrow yulaf gibi nasıl yenir Abby Hepworth

19:20
Her nasılsa, akşam yemeğini Gwyneth'in 6 ila 18:30 arasında yemek niyetiyle işten erken çıkmasına rağmen. menzil, şimdiye kadar yemek yemedim. Goop tarifi yapmayı seçtim, mantar ve yumurta ile lezzetli yulaf , çünkü en sevdiğim üç yiyeceğin birleşimi ve İçine peynir ve tereyağı koyuyorum. Tarifi yapmaya karar vermeden önce talimatları yeterince dikkatli okumadım ve yulafları risotto gibi sürekli 30 dakika karıştırmanız gerektiğini de gözden kaçırdım sanırım. Yani tarif baştan sona sadece 40 ila 45 dakika sürse de, tüm zaman boyunca aktif olarak dahil oldum. Birkaç dakikalık hazırlık yapmayı ve işin geri kalanını fırına ya da sobanın üstüne bırakmayı tercih ederim, ama yine de askere gidiyorum.

Sonunda, bu akşam yemeği lezzetli , ve tüm karıştırma buna değdi. Karıştırırken izlemek için Netflix'te bir şov açabilirsiniz (belki de Goop belgesel dizileri?), Keşke şimdi yapsaydım. Gwyneth'in tarifi porsiyon başına bir yumurta gerektirir, ama ben iki yumurta yaptım (üzgünüm ama açlıktan ölme Bu noktada). Yemeğin sonunda kendimi tok, rahat ve mutlu hissediyorum. Kesinlikle memnun ama aşırı doldurulmuş değil. Teyzemin dediği gibi iliklerinize kadar yapışan bir yemek. Bunu kesinlikle tekrar yapacağım. Ve normal bir kadeh şarabımı bile özlemiyorum.

İkinci günün sonunda, ilk günden çok daha başarılı hissediyorum... beş tam gün bunun. Aman Tanrım.

protein bar mini buzdolabı Abby Hepworth

ÜÇÜNCÜ GÜN

06:20
Bu sabah başka bir egzersiz dersi almayı planlıyorum, ancak saat 8'e kadar başlamıyor, bu yüzden bir fincan kahvenin tadını çıkarmak ve sonraya bir smoothie yapmak için daha fazla zamanım var. Bu sabah erken sessiz zamanını gerçekten seviyorum, ancak hala çok fazla S.O. bağlama süresi. (Fakat doğruyu söylemek gerekirse, kucağınızda mırlayan bir kedi ve ayaklarınızın altında bir başkası ile oturmak, kocanız birlikte yaratmış olsa bile, yenmek zordur. Poz ve Amerikan korku hikayesi. )

sabah 9
Antrenman sonrası smoothie'm badem yağı, badem sütü, mango, ıspanak ve muz içeriyor ve tamamen... güzel. Smoothie ve mandalina aromalı GoopGlow suyum arasında geçiş yapabildiğim için mutluyum, bu hüzünlü kahvaltıyı biraz daha tatmin edici hissettiren bir yöntem. Bununla birlikte, hareket halindeyken kahvaltı yapmanın kolaylığını takdir etmeye başladığımı kabul edeceğim. Çorbalı muzlu su yerine pastırma, yumurta ve peynir olmasını isterdim.

10:42
Nasıl tekrar acıktım? Fıstık ezmesi protein barını kırmanın zamanı geldi. Şimdiye kadar direndim çünkü protein çubukları bana genellikle çiğnenmiş, yığılmış protein tozu gibi geliyor. Gwyneth'in süslü soğutmalı barlarının beklentilerimi aşacağını umuyorum.

bulabildiğim tek marka Mükemmel Bar , GP'nin takıntılı olduğu ama aynı zamanda hatırlamadığı marka olabilir veya olmayabilir. Bu fıstık ezmesi aromalı bar o kadar da çekici görünmüyor ve tadı da göründüğü kadar güzel. Oradaki küçük gevrek fıstık parçaları için çok şükür. (Ve evet, genellikle daha fazla peynirle dolu olmasına rağmen, masamın altında bir mini buzdolabı tutuyorum.)

Sabah 11.30.
Hala protein barda yoluma devam ediyorum. Belki biraz Stockholm sendromu ama tadı yavaş yavaş üzerimde büyümeye başlıyor.

gwyneth paltrow yeşil çay ve kaju fıstığı nasıl yenir Abby Hepworth

12:45
Dün geceki tuzlu yulafımı mikrodalga fırında pişiriyorum, yumurtayı çıkarıyorum ve dünkü kadar lezzetli. (Yine de işe yumurta getirmediğime çok pişmanım. Midem kendi kendini yiyor.)

öğleden sonra 3

Yeşil çay ve tuzlu atıştırmalık (bugün için kaju fıstığı) için sabırsızlanıyorum, çünkü bunlar erken bir öğle yemeği ile en iyi çabalarıma rağmen kaçınılmaz olarak daha sonraki bir akşam yemeği arasındaki çok önemli bir boşluğu dolduruyor. Yeşil çay da şaşırtıcı bir şekilde canlandırıcı ve canlandırıcıdır; bir öğleden sonra kahvesinden çok daha fazlası.

Bununla birlikte, öğle yemeğinden sonra ve atıştırmamdan sonra hissettiğim tam duygu kalıcı değil ve hala cehennem gibi şeker özlemi çekiyorum. Bu benim hedefim olmasa da, bunu sürdürmenin kilo vermeme neden olacağından oldukça eminim.

gwyneth paltrow fritatta gibi nasıl yenir Abby Hepworth

akşam 7
Erkek arkadaşıma nasıl yaptığım hakkında şikayet ederek tam bir yarım saat geçirdikten sonra olumsuzluk Yemek pişirmek istiyordum ve patates kızartmasına ihtiyacım vardı, sonunda beni bu akşam için seçtiğim tarifin tam anlamıyla 20 dakika süreceğine (konuştuğumuzdan daha kısa) ve benim de onu içime çekip yapmam gerektiğine ikna etti.

Pancar yeşillikleri ile Gwyneth Paltro w'nin kolay frittatasını yaptım. Bence yaptı Whole Foods'daki birinden pancar yeşili bulmama yardım etmesini istemem gerekiyor ve şimdi pancar içeren bir tarif bulmam gerekiyor, ama gerçekten çok iyiydi. Renklerin karışımı bunu da güzel bir yemek yaptı. (Dikkat edilmesi gereken bir şey var: Yeşilleri iyice yıkayarak kumları temizleyip topaklanmalarını önleyin.) Geriye dönüp baktığımda, sanırım çok fazla yeşillik koymuşum, bu yüzden bunu tekrar yaparsam oranı karıştırabilirim. biraz. Pastırma ve peynir de eklerdim ama önceki gece çok fazla Gibson yememiş olsaydım Paltrow'un böyle bir şeyi onaylayacağından şüpheliyim.

Yatağa hafif ve tok hissederek giriyorum, ama benim için iyi olan yeşillikler yerine bir tabak dolusu bufalo kanadı ve waffle kızartması yemiş olmayı diledim. Deneyimi kısa kesmeyi ve yarını GP Haftası'nın son günü yapmayı hayal ediyorum.

gwyneth paltrow yaban mersini karnabahar smoothie gibi nasıl yenir Abby Hepworth

DÖRDÜNCÜ GÜN

06:30
Uyanıyorum ve gerçekten bir bardak suyun tadını çıkarıyorum. Bu noktada, güne başlamanın en iyi yolunun bu olduğuna tamamen ikna oldum. Çok ferahlatıcı ve beni uyanık ve mutlu hissettiriyor ve kesinlikle bu geçen GP Haftasını yapmaya devam edeceğim. Kahve yapıyorum ve güne daha rahat girebilmek için kedilerimle oturuyorum. Bu sabah rutinine çok alışabilirim.

sabah 8:40
GoopGlow suyumu işe giderken içerim. Ayrıca Gwyneth'in en son yayınlanan yemek kitabından hurma, badem sütü ve badem yağı ile hazırlanmış bir yabanmersinli karnabahar smoothie hazırladım. Temiz Plaka: Ye, Sıfırla, Hea L , oraya vardığımda içmek için.

sabah 9:30
Görünüşe göre, tarihleri ​​sevmiyorum. Ve bir smoothie'ye karnabahar koymayı kesinlikle onaylamıyorum. Pirinç mi? Emin. Doğranmış ve kavrulmuş mu? Kesinlikle. Hırpalanmış ve kızartılmış? Beni de dahil et. Ama bir sıvıya karıştırılmış mı? Asla. Yine. Smoothie'nin geri kalanını zorladım ama bundan mutlu değilim.

11:42
Bir toplantıda sıkışıp kaldım, bu yüzden sanırım öğlen 1:30'a yakın öğle yemeği yiyeceğim. Başka bir protein çubuğu alıyorum ve ikinci seferde o kadar da kötü olmadığını keşfediyorum.

tatlı yeşilden gwyneth paltrow salatası nasıl yenir Abby Hepworth

13:30
Dün gecenin minimalist frittatasından arta kalan yoktu, bu yüzden kendimi Goop'taki tariflerden birini taklit eden Sweetgreen'den başka bir salata ile şımartıyorum: rendelenmiş lahana, organik havuç, kavrulmuş tatlı patates ve kızarmış badem. Biraz rendelenmiş lahana (renk ve sebze çeşitliliği için) ve biraz yabani pirinç (çünkü ek karbonhidratlara çok ihtiyacım olduğu için) ekliyorum.

gwyneth paltrow yeşil çay gibi nasıl yenir Abby Hepworth

16:00
Yeşil çayı bu kadar çok seveceğimi kim bilebilirdi? Tuzlu bademler kesinlikle lezzetlidir, ancak önerilen porsiyon boyutu sadece bir saat sonra (muhtemelen 45 dakika) daha fazlasını istememe neden oluyor.

akşam 7
Sadece üç gün boyunca özenle hazırlanmış yemeklerden sonra çatlıyorum. Anlık bir kararla (ki aslında iki gündür hayalini kuruyordum), Gwyneth tarzı bir hile yemeğine bayılırım. Erkek arkadaşım ve ben, West Village'da sadece patates kızartması ve bir sürü daldırma sos servis eden bir restoran olan Pommes Frites'de akşam yemeği yiyoruz, ardından birkaç bardak kuru beyaz şarap. Kendimi derin yağda kızartılmış patateslere boğmak ve çok özlenen şarabı geri atmak için duyduğum heyecanla fotoğraf çekmeyi unutuyorum. Ve süper yüksek karbonhidrat savurganlığımdan sonra kesinlikle şişkinlik hissederken, aynı zamanda çok, çok mutluyum.

Ertesi sabah, kahvaltı eksikliği olan başka bir sabah, minimalist öğle yemeği ve yemek pişirmek için harcanan akşamdan güç almaktan korktuğumu fark ettim. yapılmasını çok istiyorum. Bu yüzden askıda devam etmek yerine, GP Haftasında bırakmaya karar verdim. Sonsuza kadar patates kızartması.

Peki, Gwyneth'in diyeti benim her günkü beslenmeme kıyasla nasıl?

Gwyneth, kızım, gerçek bir kahvaltı yemeye başlamalısın. Özellikle sabahları çalışıyorsanız. Öğle yemeğinden önce sürekli olarak enerji depolarımın derin bir düşüşe geçtiğini hissettim ve o zaman bile öğle yemeğim beni sadece yüzde 60'a geri getirdi. Dört günün sonunda kesinlikle daha iyi göründüğümü hissettim, ama aslında kendimi tartmadığım için tam olarak emin değilim. Ayrıca burada mutlaka başarmayı umduğum bir şey değildi. Öte yandan, akne eğilimli cildim için büyük bir darbe olan bu dört gün boyunca (muhtemelen işlenmiş şeker eksikliğinden dolayı) yeni bir kırılma yaşamadım.

Sonunda, Gwyneth'in günlük yaşamını pek sürdürülebilir bulmadım. Belki öğle veya akşam yemeklerinde porsiyon boyutlarını artırsaydım, hatta daha da iyisi, gerçek bir kahvaltıya ekleseydim (düşünmeyi bırakamadığım o lezzetli yulaflar gibi), hissetmezdim. öyle süzüldü. Ayrıca bir sonraki öğüne kadar saati geri saymak için çok fazla zaman harcıyordum, ki günümü gerçekten böyle geçirmek istemiyorum.

Artı tarafta, GP Haftamı tamamladığımdan beri (dört gün), günlerime büyük bir bardak soğuk su ile başlıyorum, öğleden sonraları yeşil çay yudumluyor ve biraz daha sık yemek pişiriyorum. Şeker bağımlılığımın geri dönmesini engellemek için çok uğraştım ama ofise dağılmış o şeker kaseleri işi oldukça zorlaştırıyor. Ayrıca yemeklerimi gerçekten düşünmek ve daha fazla Gwyneth onaylı malzemeyi dahil etmeye çalışmak konusunda daha iyiyim.

Gwyneth kesinlikle pek çok şey hakkında doğru fikre sahip - kolay ve lezzetli yemek tarifleri, ikindi atıştırmalıkları, kırmızı halı elbiseler - ama kahvaltı bunlardan biri değil. Goop ekibinden biri yarın ona pastırma, yumurta ve peynirli sandviç getirebilir mi? Önceki gece hiç Japon viskisi içmemiş olsa bile mi?

İLİŞKİLİ: Gwyneth Paltrow Makyajsız Bir Akşam Yemeği Verdi ve Kate Hudson'dan Demi Moore'a Herkesin Yüzü Çıplaktı

Yarın Için Burçun