Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivali Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Geçti
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Jaggery, şekerin yerini almadaki rolü nedeniyle son yıllarda giderek daha popüler hale gelen doğal bir tatlandırıcıdır. Sağlık ve lezzetin bir kombinasyonu olan jaggery, Hint mutfağında çağlardan beri kullanılmaktadır.
Genellikle süper gıda tatlandırıcısı olarak anılan jaggery, tıbbi özelliklerle yüklü olduğu için sadece bir tatlandırıcı olarak görülmemelidir ve mineraller, lifler, karbonhidratlar, proteinler vb. [1] .
Rafine şekere daha sağlıklı bir alternatif olan jaggery, bağışıklığı güçlendirmek için sindirime yardımcı olabilecek mükemmel bir demir, potasyum ve diğer gerekli vitamin ve mineral kaynağıdır. [iki] . İşin eğlenceli yanı, dünyadaki paçavra üretiminin yaklaşık yüzde 70'i, genellikle 'gur' olarak adlandırılan Hindistan'dan başka hiçbir yerde gerçekleşmiyor.
Jaggery'nin Sağlık Faydaları
Jaggery genellikle şeker kamışından yapılır ve bazen üretimi için hurma da kullanılır. Tatlandırıcı, pekmez içeriği nedeniyle rafine şekerden daha fazla besin içerir - şeker yapma sürecinin besleyici bir yan ürünüdür ve genellikle rafine şeker yapılırken çıkarılır. [3] .
Jaggery'nin en yaygın sağlık yararlarından bazıları, sindirimi teşvik etmeye yardımcı olması, kanı saflaştırması ve ayrıca kandaki hemoglobin sayısını artırması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. [4] . Jaggery, uygun kan akışına yardımcı olduğu için adet ağrıları için etkili bir doğal tedavidir. [5] .
Jaggery, antioksidanlarla, özellikle serbest radikallerin vücudunuz üzerindeki olumsuz etkilerini önlemeye yardımcı olan selenyum ile doludur. [6] . Ayrıca, çalkantılı tüketmek, oksidatif stresin neden olduğu serbest radikal hasarını önleyen çinko ve selenyum varlığı nedeniyle bağışıklık düzeylerini artırmaya yardımcı olabilir. [7] .
Bunun dışında, jaggery doğal bir idrar söktürücüdür ve idrara çıkmayı uyarmaya yardımcı olur, bu aslında idrarı geçmekte zorluk çeken insanlar için harikadır. [8] . Şimdi, kilo verme yolculuğunuza yardımcı olmak için jaggeri kullanmanın farklı yollarını öğrenelim.
Kilo Kaybı İçin Jaggery
Şekerle karşılaştırıldığında düşük kalorili bir ikame olan jaggery, sağlıklı bir kilo kaybını teşvik etmek de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları ile doludur. Kilo vermeye yardımcı olmak için diyetinize nasıl jaggery ekleyebileceğinizi kontrol edelim.
Vücudu temizler : Mükemmel bir detoksifikatör olan Jaggery, tüm vücudu, özellikle akciğerleri, solunum yollarını, mideyi, bağırsakları ve yemek borusunu etkili bir şekilde temizler. Jaggery'nin bu özelliği, sağlıklı kilo kaybı için gerekli olan gereksiz toksinlerin vücudumuzdan atılmasına da yardımcı olur. [9] [10] .
Metabolizmayı hızlandırır : Sınırlı miktarlarda paçavra tüketmek, temel besin maddelerinin gıdalardan emilimini artıran sindirim enzimlerini uyarmaya yardımcı olabilir. [onbir] . Besinler esas olarak emildiğinde, metabolizmanız doğal olarak iyileşir. Ve daha hızlı bir metabolizma, kilo kaybına yardımcı olur [12] .
Sindirimi iyileştirir : Sağlıklı bir kilo verme yolculuğunun en önemli faktörlerinden biri iyi sindirimdir. Jaggery'deki lif içeriği, hazımsızlık ve diğer sindirimle ilgili sorunların sağlıksız kiloda artışa neden olabileceği sindirimi desteklemeye yardımcı olur. [13] . Jaggery, sindirim sistemini temizleyerek ve sağlıklı bir sindirim süreci sağlayarak sağlıksız kilo alma sorununu çözer. [14] .
Vücuttaki su tutmayı kontrol eder: Jaggery'de bulunan potasyum içeriği, kilomuzu yönetmeye yardımcı olan su tutmanın azaltılmasına yardımcı olur. Bu da kasların oluşmasına ve istenmeyen kiloların atılmasına yardımcı olur. [on beş] . Günlük olarak kontrollü porsiyonlarda tüketilirse, bu tıbbi tatlandırıcının kilo vermeyi teşvik etmede etkili bir yardımcı olacağı kesindir.
Önemli Not : Jaggery sadece kontrollü miktarlarda tüketilmeli, böylece kilo verme üzerindeki etkilerini tersine çevirmemelidir. Günlük olarak 2 çay kaşığı paçavra içilebilir. Aşırı miktarda Jaggery olması önemli kilo alımına neden olabilir. Ayrıca şeker hastaları şeker içeriğinden dolayı sarsıntıdan kesinlikle kaçınmalıdır.
Kilo Kaybı İçin Jaggery Nasıl Kullanılır
Kilo vermek için jaggery veya gur tarifini kullanmanın yollarına bir göz atın.
1. Jaggery Çayı
Yeterli ve kontrollü miktarda jaggery olması, vücutta yiyecekleri daha iyi ve daha hızlı sindirmeye yardımcı olan sağlıklı bir metabolizmayı teşvik etmeye yardımcı olduğu için kilo vermenize bile yardımcı olabilir. [16] .
Malzemeler
- Jaggery, 3-4 yemek kaşığı (rendelenmiş)
- Çay yaprakları, 2 yemek kaşığı
- Yeşil kakule, 4
- Ezilmiş karabiber ½ çay kaşığı
- Süt ½ fincan (isteğe bağlı)
Jaggery Çayı Nasıl Yapılır
- Yapışmaz tavada 1 su bardağı suyu ısıtın ve kakule, ezilmiş karabiber ve çay yapraklarını ekleyin ve kaynatın.
- Sütü ekleyin ve kaynatın (isteğe bağlı).
- Bir tencereye jaggeri ekleyin ve hazırlanan çay karışımını süzün ve iyice karıştırın.
2. Limonlu Sulu Çırpma
Malzemeler
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Küçük bir paçavra parçası
Talimatlar
- Suyu ısıtın.
- Ilık suya bir çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyin.
- Ilık limon suyuna küçük bir parça çentik ekleyin ve çözülene kadar iyice karıştırın ve ılık olarak için.
Sindirim sürecini hızlandırmak için yemeklerinizden sonra küçük bir parça paçavra da yiyebilirsiniz.
Son Bir Notta…
Rafine şekerle karşılaştırıldığında, jaggery besleyicidir, ancak yine de esasen şekerdir, bu nedenle onu yalnızca kontrollü miktarlarda tüketin.
Sıkça Sorulan Sorular
S. Jaggery sizi şişmanlatır mı?
TO. Jaggery, şekerden daha iyi bir beslenme profiline sahiptir, ancak yine de kalorisi yüksektir ve en iyi şekilde ölçülü olarak tüketilir. Fazla tüketim kilo alımına neden olabilir.
S. Şekeri paçavra ile değiştirebilir miyiz?
TO. Evet.
S. Jaggery böbrek hastaları için iyi midir?
TO. Evet. Araştırmalar, jaggery'nin böbrek hasarını azaltmak için kullanılabileceğini ve böbrek hastalıklarının tedavisinde alternatif tıp işlevi görebileceğini göstermektedir.
S. Kilo kaybı için şeker veya pürüzlülük için hangisi daha iyidir?
TO. Jaggery, ancak yine de kalorisi yüksektir ve sadece ölçülü olarak tüketilmelidir.
