Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Keema tikki, Kuzey Hindistan'da ünlü bir yemektir. Aslında şu anda bir sokak yemeği olarak popüler olan bir Mughlai keema tarifi. Bu özel koyun pirzolası genellikle sokak satıcıları tarafından Delhi, Lucknow vb. Yerlerde kızartılır. Keema tikki bir et severlerin rüyasıdır. Zengin baharatlarla süslenmiş bir Hint pirzolasıdır. Ve en önemlisi, derin yağda kızartılmış koyun pirzola. Söylemeye gerek yok, lezzetli.
Bunu söyledikten sonra, Keema tikki diyet manyaklarının zevklerine uymayacaktır. Bu tarif, kırmızı et ve bol miktarda kızartma gerektirir. Bu tarifi yalnızca diyetinize ara vermeye istekliyseniz deneyin. Keema tikki'nin en önemli kısmı pirzola oluşturmaktır. Doğru şekilde pişirebilmeleri için onları doğru şekilde şekillendirmeniz gerekir.
Servisler: 10 pirzola
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Malzemeler
- Koyun eti kaynatma - 750 gram
- Soğan - 1 (doğranmış)
- Sarımsak kabukları - 5 (kıyılmış)
- Yeşil biber - 4 (kıyılmış)
- Garam masala- 1 çay kaşığı
- Kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
- Chaat masala- 1 çay kaşığı
- Kişniş yaprakları - 2 sap (doğranmış)
- Ghee - 1 yemek kaşığı
- Besan veya Gram Un - 2 yemek kaşığı
- Yağ - 1 su bardağı (derin kızartma için)
- Tuz - zevkinize göre
Prosedür
1. Koyun etini yıkayın ve tüm suyun ondan damlamasına izin verin.
2. Şimdi yağ ve ghee dışındaki tüm malzemeleri keemaya ekleyin.
3. Karışıma 1/2 bardak ılık su ekleyin ve homojen bir şekilde karışana kadar hamur gibi yoğurun.
4. Bu karışımı 15 dakika bekletin. Bu arada yağı buharlanmaya başlayana kadar tavada ısıtın.
5. Karışımı yassı ve yuvarlak pirzola haline getirin. Sonra bu pirzolaları buharlı yağ tenceresine atın.
6. Her iki tarafı da iyice kızartın ve yağı süzün.
Keema Tikki'yi kuru soğan ve soğan halkalarıyla sıcak olarak servis edin.
