Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Mumbai'de yemeklerin kendi göstergeleri vardır. Örneğin Kheema Pav'daki 'pav' size Ada şehrinin sokaklarından yemek olması gerektiğini söylüyor. Bu ilginç Kheema tarifi, Hindistan'ın batı kesimlerinde çoğunlukla sokak yemeği olarak beğeniliyor. Ancak iyi bir tarifle her zaman evde Kheema Pav yapabilir ve çocuklarınıza bir ziyafet verebilirsiniz.
Mumbai'den Vada Pav veya Pav Bhaji gibi diğer tüm yiyecekler gibi, 'Pav' bu kheema tarifinde çok önemlidir. Halk arasında 'topuz' denilen özel bir ekmek türüdür. Bu tarifteki kheema sulu ama çok fazla soslu değil. Ekmekle tadına varılacak kadar kurudur (pav).
Görüntü Kaynağı Kheema Pav için Malzemeler:
- Pav veya çörek ekmeği 4 (ortadan ikiye bölünmüş)
- Kheema veya kıyılmış koyun eti 500 gram
- Soğan 1 (doğranmış)
- Zencefil sarımsak ezmesi 2 yemek kaşığı
- Domates 1 (doğranmış)
- Kakule kapsülü 4
- Shahjeera 1tsp
- Karanfil 4
- Biber mısır 5
- Defne yaprağı (tej patta) 1
- Yeşil biber 2 (doğranmış)
- Kırmızı biber tozu 1 yemek kaşığı
- Garam masala tozu 1 yemek kaşığı
- Pav bhaji masala 1 yemek kaşığı
- Kişniş yaprakları (doğranmış) 2 yemek kaşığı
- Tereyağı 3 yemek kaşığı
- Yağ 2 yemek kaşığı
- Zevkinize göre tuz
Kheema Pav İçin Prosedür:
1. Yağı derin tabanlı bir tavada ısıtın. Kakule, defne yaprağı, shahjeera, karanfil ve biber mısırları ile baharatlayın.
2. Soğanları yağda kızarıncaya kadar soteleyin. Sonra yeşil biberler ve zencefil sarımsak ezmesi ekleyin.
3. Domatesleri eklemeden önce 3 ila 4 dakika kısık ateşte pişirin. Tuz serpin ve 5 dakika daha pişirin.
4. Çiğliğin kaybolmasını ve yağın ayrılmaya başlamasını bekleyin, kıymayı tavaya ekleyin.
5. Kırmızı biber ve garam masala ve pav bhaji masala tozu gibi toz baharatları eklemeden önce kheemayı 3-4 dakika pişirin.
6. İyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. 2 bardak su ekleyin, üzerini örtün ve 5 ila 7 dakika daha pişirin.
7. Yağ kheema üzerinde yüzmeye başladığında alevi artırın ve et suyunu minimuma indirin.
8. Ateşten alın ve doğranmış kişniş yapraklarıyla süsleyin.
9. Şimdi düz bir tavada bir damla tereyağı eritin. Tamamen eridiğinde ve kahverengiye dönmeye başladığında, üzerine kaldırımları yerleştirin. Tereyağı emerken ekmeğin kızartılmasına izin verin.
Kheema pavı doldurulmuş sandviç olarak veya garnitür olarak kheemalı bir tabakta servis edilebilir.
