Resim: Shutterstock Glikoz bir şeker şeklidir. Vücut tarafından kolayca emilen basit bir şekerdir. Karbonhidratlar gibi diğer yiyeceklerin aksine, sindirim sistemi tarafından enerji vermek için işlenmesi gerekmez. Doğrudan kan dolaşımına ve tüm hücrelere emilir. İçeri girdikten sonra, glikoz, hücre için enerji sağlayan yüksek enerjili bir molekül olan Adenozin Trifosfatın (ATP) salınmasıyla sonuçlanan oksidasyona uğrar. Bu nedenle glikozdan anında enerji elde ederiz. Glikoz hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin.
bir. Glikoz Nedir?
2. Glikozun Faydaları
3. Evde Glikoz Nasıl Yapılır?
Dört. Glikoz Tozunun Mutfak Kullanımları
5. Glikoz Tozu Kullanan Tarifler
6. Glikoz: SSS
Glikoz Nedir?
Resim: Shutterstock Bazıları glikozu başka bir adla duymuş olabilir - kan şekeri. Bu bir monosakkarittir, yani bir şekerden oluşur . Bu tür diğer monosakaritler galaktoz, fruktoz ve ribozdur. Basit bir karbonhidrat şeklidir. Glikozu yediğiniz yiyeceklerden ve piyasada bulunan glikoz tozundan alırsınız. Gıda olarak, ekmek, meyve, sebze ve süt ürünlerinden alırsınız.
Glikozun Faydaları
Resim: Shutterstock Vücudumuzun düzgün çalışmasını sağlamak için glikoz gereklidir. Glikoz seviyeleri normal olduğunda belirgin bir faydası yoktur, ancak seviyeler düştüğünde etkiler belirgindir. Glikoz, çok düşük kan şekeri anlamına gelen hipogliseminin tedavisine yardımcı olabilir. Bu en sık bulunur şeker hastalığı olan insanlar . Diabetes mellitus olarak da adlandırılan diyabet, yüksek şeker seviyeleri hastalığı iken, seviyeleri düşürmek için alınan ilaçlar onları normalin altına düşürürse, glikoz onları hızlı bir şekilde normalleştirmeye yardımcı olabilir. normalleştirme şeker seviyeleri ve bunları optimal seviyelerde tutmak diyabette esastır.
Herhangi bir hastalıktan, travmadan veya kişinin gerekli karbonhidrat içeriğini almasını engelleyen başka bir tıbbi durumdan muzdarip biri varsa, glikoz, aksi takdirde karbonhidratlardan gelecek gerekli kalorileri dengelemede faydalıdır. Ayrıca, çok fazla alkol içtikten sonra hastalanırsa, kişinin uygun enerji seviyelerini korumasına yardımcı olur. Aynı zamanda hiperkalemiden mustarip hastalara da yardımcı olur, bu da yüksek düzeyde kan şekeri anlamına gelir. kandaki potasyum .
Yine de, glikoz alımını aşırı yapmamaya dikkat edilmelidir. Ölçülü olarak alınmalıdır .
Evde Glikoz Nasıl Yapılır?
Resim: Shutterstock İçindekiler
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1/3 yemek kaşığı sitrik asit
- 6-7 damla tercih edilen aroma esansı
- ¼ bir çay kaşığı tercihe göre gıda boyası
- Hava geçirmez kap
Yöntem
- Bir karıştırıcıda şeker ve mısır ununu ince bir toz haline getirin.
- Portakal, mango, ananas vb. gibi lezzet özünü ekleyin.
- İlgili gıda boyasını alın ve¼ çay kaşığı. Bunu iyice karıştırın.
- Ekşi bir tat veren ve aynı zamanda tozun korunmasına yardımcı olan sitrik asidi buna ekleyin.
- İyice karıştırıldıktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayın. Bu altı ay boyunca saklanabilir.
Resim: Shutterstock Enerji içeceği yapmak için
Bir bardak suya bu tozdan iki yemek kaşığı ekleyin ve toz eriyene kadar iyice karıştırın. Uç: Sağlığınız için en iyi sonuçlar için organik tatları ve gıda renklerini tercih edin.
Glikoz Tozunun Mutfak Kullanımları
Resim: Shutterstock Glikoz tozu, anlık enerji kaynağı olarak kullanılmasının yanı sıra, mutfakta da birçok kullanıma sahiptir. Dondurma ve kek karışımları gibi pek çok pişirme ürününde veya kraker, kurabiye veya simit gibi atıştırmalıklarda ve ayrıca dondurma ve muhallebi gibi tatlı yemeklerinde kullanılır. Suyun kristalleşmesini önlemeye yardımcı olur ve bu nedenle dondurmalarda ve şerbetlerde kullanılması iyidir. Şekerlemelerde gıda maddesini pürüzsüz tutar.
Glikoz Tozu Kullanan Tarifler
Portakal Glikoz çiçekleri
Hazırlık zamanı: 20 dakika soğutma süresi: 1 saat
Porsiyon: 4
Tarif ve resim kaynağı: Mahi Sharma/Cookpad.com
İçindekiler
- 5-6 dilim ekmek
- 2 çay kaşığı portakal aromalı glikoz tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2-3 çay kaşığı az yağlı süt
Yöntem
- Ekmeğin kenarlarını kesin ve ufalayın.
- Glikoz tozu, şeker ve sütü ekleyin ve bir hamur haline getirin.
- Hamurdan küçük toplar yapıp yaprak şekli verin. Şekilli yaprakları bir çiçek gibi düzenleyin, ortasına daha küçük bir top yerleştirin ve çiçeği tamamlamak için düzleştirin. Yaprakları bir kürdan ile süsleyebilir/tasarım yapabilirsiniz. Benzer şekilde, tüm çiçekleri yapın.
- Çiçekleri bir saat soğutun ve glikoz çiçekleriniz hazır!
Uç: Bunlar çocuklar için iyi bir atıştırmalıktır. Bunları diğer glikoz tozu aromalarından da yapabilirsiniz.
Proteinli Smoothie
Hazırlık zamanı: 10 dakika soğutma süresi: 2 saat + (meyveler için)
Porsiyon: bir
Resim: Shutterstock İçindekiler
- ½bir fincan dondurulmuş karışık çilek
- ½ fincan ıspanak
- 1 yemek kaşığı glikoz tozu
- 1 tatlı kaşığı chia veya keten tohumu
- ¾ bir fincan Yunan yoğurdu
- 1 tatlı kaşığı şekersiz tatlandırıcı (tat için gerekirse)
Yöntem
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Smoothie'nin daha soğuk olmasını istiyorsanız bir veya iki küp buz ekleyebilirsiniz.
Resim: Shutterstock Glikoz: SSS
S. Vücuttaki normal glikoz seviyeleri nelerdir?
İLE. Genellikle vücuttaki sağlıklı glikoz aralığı, yemekten önce desilitrede (mg/dL) 90-130 miligramdır. Yemekten bir veya iki saat sonra 180 mg/dL'den az olmalıdır.
Resim: Psürgün S. Glikoz seviyesi her bireyde sabit midir?
İLE. Yukarıda belirtilen aralık, ortalama glikoz seviyesi aralığı olmakla birlikte, kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Hissederken bile glikoz seviyesini takip etmek fit ve iyi , kişinin o kişi için neyin normal olduğunu belirlemesine yardımcı olabilir.
Resim: Psürgün S. Şekeri glikoz tozu ile değiştirebilir misiniz?
İLE. Glikoz tozunun içinde şeker olsa da, tüm yemeklerinizde glikoz tozu kullanmak sizin için işe yarıyorsa bir diyetisyene danışmak daha iyidir. Ölçülü kullanmak daha iyidir. Aşırı kullanımı artırabilir kan şekeri seviyesi vücutta.
Resim: Psürgün S. Hamilelik sırasında anlık enerji için glikoz alınabilir mi?
İLE. varken problem değil Özellikle sabah bulantısı olan ilk üç ayda şeker almak için şeker hastalığı varsa doktora danışılmalıdır. Normalde şeker hastalığınız olmasa bile, gestasyonel diyabet olasılığı olabilir, bu nedenle önce bunu bulmak en iyisidir. Ayrıca okuyun: Şeker hakkında bilmeniz gereken her şey
