Merhaba, ben masada yemeğini yiyecek misin diye soran o kızım. turşu mızrağı . Tek bir tabakta ne kadar salamura, asma tadında bir lezzet yığabileceğimin bir sınırı yok. hamburger . Açık taco Akşam, tabağımda ne kadar çabuk salamura soğan olursa o kadar iyi. Ve beni başlatmaya bile kalkma turşu aromalı patlamış mısır ve patates cipsi. Yani, baharatlı salamura sarımsak ilk kez benim TikTok feed, yorumlarda ses çıkaran ihtiyatlı izleyicilerin puanlarına rağmen, meydan okumanın ötesindeydim. Akıllara durgunluk verecek kadar basit bir tarif de dahil olmak üzere, trend hakkında bilmeniz gereken her şey için okumaya devam edin.
İLİŞKİLİ: Tamamen Deneyeceğimiz 6 TikTok Yemek Trendi (ve 3 Atladığımız)
@lalaleluu@johneng33'e yanıt verin
? orijinal ses - Lala
Moda
Baharatlı sarımsak turşusu, önceden salamura edilmiş sarımsak satın aldığınızı ve tuzlu suyu kendiniz yapmak zorunda olmadığınızı düşünürsek, yapmak göründüğünden çok daha basittir. Bir kavanoz salamura sarımsak karanfilinden salamurayı boşaltmak, sriracha ve pul biber ekleyip sarımsak eşit şekilde baharatlanana kadar sallamak kadar basit.
İlk TikTokker tarafından ünlü oldu @lalaleluu Doğrudan kavanozdan karanfil atıştıran, baharatlı salamura sarımsak, bir tür Kore banchan'ı olan garnitür maneul jangajji'nin bir çeşit riffidir. Bütün sarımsak karanfillerini atıştırmak ilk başta iştah açıcı görünmese de, beni dinleyin: Sarımsak sahip sizin Bağışıklığı güçlendiren antioksidanlar ve vitaminler. Şahsen, birkaç kez soğuk algınlığı ile savaşmak için ballı çiğ kıyılmış sarımsak yedim. Sarımsak çiğken keskin ve baharatlı olsa da, içimden bir ses bana sirkeli tuzlu suyun onu gerçekten yapacağını söyledi. daha fazla lezzetli, daha az değil.
Yani, bu umutla, yerelimi vurdum 99 Çiftlik Pazarı malzemeler için.
Fotoğraf/Stil: Taryn PireBaharatlı Turşu Sarımsak Nasıl Yapılır?
İşte ihtiyacınız olacak:
Ve işte bunu nasıl yapacağınız:
Adım 1: Salamura sarımsak kavanozunu açın ve salamurayı boşaltın. Lala viral videosunda sirkeyi lavaboya döküyor, ancak tadını beğendiyseniz salata soslarında, soslarda ve ezmelerde kullanmak için tamamen saklayabilirsiniz. (Turşu salamurası genellikle benim tercihimdir, ancak bu salamura, israf etmeye istekli olmadığım sarımsaklı bir tada sahiptir.
Adım 2: Kavanoza istediğiniz kadar sriracha gezdirin. Unutmayın, sriracha ekleyeceğiniz baharatlı malzemelerden yalnızca *biri*dir, bu nedenle başlangıçta çok çılgınca davranmayın; daha sonra istediğiniz zaman daha fazlasını ekleyebilir ve beğeninize göre ayarlayabilirsiniz. Sonunda yaklaşık üç yemek kaşığı kullandım.
Adım 3: Yaklaşık bir çay kaşığı pul biber ekleyin. Lala ayrıca kavanoza bir yemek kaşığı kadar kuru kekik ekliyor. Kuru biberiye, taze çekilmiş karabiber veya kişniş tohumlarının da işe yarayacağına bahse gireriz.
Adım 4: Kavanozu kapatın ve sarımsak eşit şekilde kaplanana kadar sallayın. Kavanozda orijinal tuzlu sudan sadece bir dokunuş bırakmanın, karanfillerin üzerine baharatlı kaplamanın gevşemesine ve yayılmasına yardımcı olduğunu buldum.
Baharatlı Turşu Sarımsak Kullanmanın Yolları
Lala gibiyseniz (ve evet, ben), sarımsak doğrudan kavanozdan atılmaya hazırdır. Tek başına yenildiğinde, ön tarafı zingy ve baharatlı ama aynı zamanda şok edici derecede tatlı. Sriracha, sarımsak ve kekik karışımının kokusu bana bolca pizzayı hatırlattı.
Dürüst olmak gerekirse, bu atıştırmalığın nefesinizde yarattığı tahribata rağmen biraz takıntılıyım, ancak doğrudan yemek yerine bir ton tarifte baharatlı salamura sarımsak da kullanabilirsiniz. Salata sosu, sarımsaklı ekmek, baharatlı pesto, kavrulmuş sebzeler, makarna yemekleri - temelde ısı, asit ve sarımsak dokunuşundan yararlanabilecek herhangi bir yemeği düşünün.
İLİŞKİLİ: Her Şeyde Tadı Güzel Olduğu İçin Soğan Turşusu Nasıl Yapılır?
