Masala Baati Tarifi: Evde Baati Dolması Nasıl Yapılır

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

  • 6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin ÖnemiChaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
  • adg_65_100x83
  • 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin! Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
  • 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
  • 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021 Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Tarifler Tarifler oi-Staff Gönderen: Sowmya Subramanian| Ağustos 9, 2017

Masala baati, o bölgedeki her evde yaygın olarak hazırlanan otantik bir Rajasthani atıştırmalığıdır. Geleneksel Rajasthani thali'nin bir parçasıdır ve kutlamalar sırasında da hazırlanabilir.



Doldurulmuş baati, dışı çıtır çıtır ve lapa içindedir ve içinde lezzetli bir patates dolgusu vardır. amchur Hint turşusu ve kişniş turşusu Baatiler için büyük bir iltifattır. Bharwan baati, akşamları iyi bir atıştırmalıktır ve bir bardak chai eşliğinde bu, özellikle muson mevsiminde içilmesi için mükemmel bir ferahlık sağlar.



Rajasthani masala baati, baatiler fırında veya gazlı tandırda veya odun kömürü ile pişirilerek hazırlanır. Her biri baatilere eşsiz bir tat verir. Basittir, ancak zaman alıcı olsa da, partilerde mükemmel bir atıştırmalık veya meze yapar.

Öyleyse, adım adım prosedürü resimlerle birlikte okuyun ve ayrıca masala baati'nin nasıl yapılacağına dair videoyu izleyin.

MASALA BAATI TARİF VİDEOSU

masala baati tarifi MASALA BAATI TARİFİ | EVDE DOLDURULMUŞ BAATI NASIL YAPILIR | RAJASTHANI MASALA BAATI TARİFİ | BHARWAN BAATI TARİFİ Masala Baati Tarifi | Evde Baati Dolması Nasıl Yapılır | Rajasthani Masala Baati tarifi | Bharwan Baati Tarif Hazırlama Süresi 20 Dakika Pişirme Süresi 45M Toplam Süre 1 Saat 5 Dakika

Tarif Gönderen: Meena Bhandari



Tarif Türü: Atıştırmalıklar

Servisler: 7-8 adet

Malzemeler
  • Atta (tam buğday unu) - 1½ bardak



    Tat vermek için tuz

    Ajwain (havuç tohumları) - 1½ çay kaşığı

    Malai (taze krema) - ½ fincan

    Su - ½ bardak

    Patates (haşlanmış ve ezilmiş) - 3 orta boy

    Bezelye (haşlanmış) - 2 yemek kaşığı

    Keşmir biber tozu - 1 çay kaşığı

    Amchur (kuru mango) tozu - 1 çay kaşığı

    Jeera (kimyon tohumu) - 1 çay kaşığı

    Kişniş yaprakları (doğranmış) - 1 yemek kaşığı

Kırmızı Pirinç Kanda Poha Nasıl hazırlanır
  • 1. Atta'yı orta büyüklükte bir kaseye dökün ve üzerine tuz, havuç tohumu ve krema ekleyin.

    2. İyice karıştırın.

    3. ½ bardak su ekleyin ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

    4. Patates püresini bir kaseye alın ve haşlanmış bezelyeleri ekleyin.

    5. Kaseye tuz, kaşmir biberi tozu ve amçur ekleyin.

    6. Daha sonra jeera ve kişniş yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.

    7. Hamurun küçük bir kısmını alın, avuçlarınız arasında yuvarlayın ve bir fincan haline getirin.

    8. Masaladan bir çorba kaşığı alın ve hamur kabının ortasına koyun.

    9. Hamurun açık uçlarını dikkatlice kapatın ve tekrar avuç içi arasında yuvarlayarak iyice kapatın.

    10. Fırını 165 ° C'de yaklaşık 2 dakika önceden ısıtın ve baatileri 10-15 dakika fırına koyun.

    11. Baatileri fırından çıkarın, ters çevirin ve tekrar fırına koyarak 10-15 dakika pişirin.

Talimatlar
  • 1. Baatiler için hamur yapmak için krema yerine yağ ekleyebilirsiniz.
  • 2. Baatiler, odun kömürü tandırında veya gazlı tandırda pişirilebilir, bu da ona farklı bir tat verir.
  • 3. Masala baati, amchur ve kişniş Hint turşusu ile iyi gider.
Beslenme Bilgileri
  • Porsiyon Boyutu - 1 porsiyon
  • Kalori - 251 kalori
  • Yağ - 5 g
  • Protein - 9 g
  • Karbonhidratlar - 40 g
  • Şeker - 5 g
  • Elyaf - 6 g

ADIM ADIM - MASALA BAATI NASIL YAPILIR

1. Atta'yı orta büyüklükte bir kaseye dökün ve üzerine tuz, havuç tohumu ve krema ekleyin.

masala baati tarifi masala baati tarifi masala baati tarifi masala baati tarifi

2. İyice karıştırın.

masala baati tarifi

3. ½ bardak su ekleyin ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

masala baati tarifi masala baati tarifi

4. Patates püresini bir kaseye alın ve haşlanmış bezelyeleri ekleyin.

masala baati tarifi masala baati tarifi

5. Kaseye tuz, kaşmir biberi tozu ve amçur ekleyin.

masala baati tarifi masala baati tarifi masala baati tarifi

6. Daha sonra jeera ve kişniş yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.

masala baati tarifi masala baati tarifi masala baati tarifi

7. Hamurun küçük bir kısmını alın, avuçlarınız arasında yuvarlayın ve bir fincan haline getirin.

masala baati tarifi masala baati tarifi masala baati tarifi

8. Masaladan bir çorba kaşığı alın ve hamur kabının ortasına koyun.

masala baati tarifi

9. Hamurun açık uçlarını dikkatlice kapatın ve tekrar avuç içi arasında yuvarlayarak iyice kapatın.

masala baati tarifi

10. Fırını 165 ° C'de yaklaşık 2 dakika önceden ısıtın ve baatileri 10-15 dakika fırına koyun.

masala baati tarifi

11. Baatileri fırından çıkarın, ters çevirin ve tekrar fırına koyarak 10-15 dakika pişirin.

masala baati tarifi masala baati tarifi masala baati tarifi masala baati tarifi

Yarın Için Burçun