Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Methi Paratha, ülke genelinde bulacağınız en yaygın Hint yemeklerinden biridir. Yemek, methi yaprakları ve buğday unu kullanılarak hazırlanır. Sağlıklı paratha tariflerinden biri olarak, farklı yaş gruplarına ait insanlar tarafından çok sevilir. Aslında, insanlar kış mevsiminde methi paratha yemeyi severler. Bunun nedeni, methi yapraklarının vücuda sıcaklık sağladığına ve dolayısıyla methi yapraklarının tüketilmesinin size fayda sağlayacağına inanılmasıdır.
Lezzetli methi paratha yapmanıza yardımcı olmak için, aynı tarifi paylaşmak için buradayız. Methi paratha'nın nasıl hazırlanacağını öğrenmek için okumaya devam edin.
Methi Paratha Tarifi: Evde Nasıl Yapılır Methi Paratha Tarifi: Evde Nasıl Yapılır Hazırlık Süresi 5 Dakika Pişirme Süresi 10 Ay Toplam Süre 15 Dakika
Tarif Gönderen: Boldsky
Tarif Türü: yemek
Porsiyon: 3
Malzemeler
-
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı doğranmış methi yaprağı
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış yeşil biber
- ½ çay kaşığı ajwain tohumu
- ¼ çay kaşığı masala tuzu
- ¾ çay kaşığı tuz veya tadı
- 4-5 yemek kaşığı yemeklik sıvı yağ
- hamuru yoğurmak için su
-
- Büyük bir karıştırma kabı alın ve un, doğranmış methi yaprakları, biberler, garam masala, ajwain ve tuz ekleyin.
- Şimdi içine 2 çay kaşığı yağ ekleyin.
- Az miktarlarda su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar unu yoğurun.
- Hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatın ve 20-30 dakika dinlendirin.
- Şimdi hamuru 8 eşit parçaya bölün.
- Tavayı orta ateşte ısıtın.
- Hamuru eşit büyüklükte küçük toplara bölün.
- Topların üzerine kuru un serpin ve avucunuzla hafifçe düzleştirin.
- Paratanın eşit şekilde yuvarlandığından emin olmak için düzleştirilmiş hamuru oklava kullanarak yuvarlayın.
- Şimdi paratha'yı ısıtılmış tavada pişirin.
- Paratanın yanmamasını sağlamak için alev ortamını koruyun.
- Paratha'yı her iki taraftan pişirin.
- Şimdi paratha üzerine biraz yağ sürün ve her iki tarafını çevirerek 30-40 saniye pişirin.
- Tüm toplar paratha olana kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Köri veya Hint turşusu ile servis yapın.
- Daima taze methi yaprakları kullanın. Yaprakların fazla sapını kesebilirsiniz. Paratha'yı yağla yağlamayı tercih etmiyorsanız ghee kullanın.
- İnsanlar - 3
- kcal - 144 kcal
- Yağ - 2g
- Protein - 6g
- Karbonhidrat - 26 g
- Elyaf - 4g