Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Görüntü Kaynağı Köfte köri tarifi Et severlerin kalbinden doğrudan gelen, otantik bir kuzey Hindistan olan bir. Bu köri tarifi, koyun eti ile hazırlanır. Bu khemma köfte tarifinin özelliği, açıkça baharatlı olmamasıdır. Baharatların harmanı o kadar mükemmel olmalı ki, tek bir lezzeti ayrı ayrı tadamazsınız. Baskın bir tada ve birkaç tada sahip diğer Hint yemeklerinden farklı olarak, bu koyun eti kheem tarifinde tüm tatlar güzel bir şekilde birleşiyor.Sorun şu ki, insanlar bu Hint koyun eti tarifini çok karmaşık ve zaman alıcı olarak tasarlıyor. Bu bir yanlış anlamadır çünkü doğru tekniği bildiğiniz sürece aslında oldukça basit bir şekilde yapılabilir. Yaklaşık yarım saatlik maksimum hazırlık süresiyle de çok zaman alıcı değildir. Köri malzemeleri çok basittir ve hepsini normal bir Hint mutfağında yiyeceksiniz. Tek yapmanız gereken, ince kıyılmış koyun eti kheema satın almak ve başlamak.
Kofta Köri Tarifi için Malzemeler:
1. Koyun eti kheema 500 gram (çok ince kıyılmış)
2. Soğan 3 (ince doğranmış)
3. Sarımsak 6 diş
4. Zencefil 1 büyük parça (ince dilimlenmiş)
5. Yeşil biber (ince doğranmış)
6. Domates 2 (ince doğranmış)
7. Besan veya Bengal Gram Unu
8. Kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı
9. Kimyon Tozu 2 yemek kaşığı
10. Kişniş tozu 1 yemek kaşığı
11. Defne yaprağı 1
12. Karabiber 6
13. Kakule 6
14. Tarçın çubukları 3
15. Karanfil 6
16. Yıldız Anason 2
17. 4 yemek kaşığı yağ
18. Tuz tadı
Kofta Körili Tarif Prosedürü:
- Kheemayı bir karıştırma kabına alın ve doğranmış yeşil biberleri, tuzu, doğranmış zencefili ve soğanı ekleyin. İyice karıştırın.
- Derin bir tavada yağı kızdırın ve yağ kırıştığında garam masala malzemelerini (biber, karanfil, kakule, tarçın ve yıldız anason) ekleyin.
- Defne yaprağını da ekleyin ve kalan doğranmış soğanları (yaklaşık 2 / 3'ü kadar) derin altın rengi olana kadar soteleyin.
- Ardından zencefil ve sarımsağı (ince doğranmış) ekleyin ve 3 dakika pişirin.
- Şimdi domatesleri dökün ve tuz serpin. Köftelere dönerken kısık ateşte yaklaşık 5-7 dakika pişmesine izin verin.
- Besan'ı khemmaya ekleyin ve iyice karıştırın.
- Şimdi yağı derin bir tavada çok yüksek bir sıcaklığa ısıtın.
- Kheema karışımından küçük toplar yapın ve gevrek olana kadar kızartın. Topları büyük yapmayın, yoksa çekirdek pişmez.
- Şimdi köriye geri dönün, kırmızı biber tozu, kimyon ve kişniş tozu ekleyin. Yaklaşık 2 dakika iyice karıştırın.
- Köriye kheema köftelerini ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırın.
- 2 bardak su kapağını dökün ve 15 dakika pişirin.
- Kişniş yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
Kofta Curry tarifiniz sadece yarım saatte lezzetli bir koyun eti yemeği üretti. Sıcak rotis veya buharda pişirilmiş pirinçle tadını çıkarın.
