Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Natu Kodi kelimenin tam anlamıyla köy tavuğu anlamına gelir. Bu, desi baharatlarının karışımı ile pişirilen Andhra usulü bir tavuk tarifi. Andhra mutfağının diğer yemekleri gibi Natu Kodi Pulusu da bu akşam deneyebileceğiniz baharatlı ve lezzetli bir tavuk ürünü.
Natu Kodi Pulusu'nu hazırlamak çok da zor değil. Diğer Hint usulü tavuk hazırlanmasına benzer. Sadece baharatların karışımı fark yaratır. Hindistan cevizi, yemeğe eşsiz bir lezzet katar ve onu tamamen karşı konulmaz kılar.
Öyleyse Natu Kodi Pulusu'yu deneyin ve nefis bir muamele yapın.
Servisler: 4-5
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler
- Tavuk - 1 kg (orta boy doğranmış)
- Soğan - 3 (ince doğranmış)
- Zencefil-sarımsak ezmesi- 1 yemek kaşığı
- Domates - 2 (ince doğranmış)
- Yoğurt - 2 yemek kaşığı
- Yeşil biber - 3-4 (ince doğranmış)
- Kişniş tohumları - 1 yemek kaşığı
- Kimyon tohumları- & frac12 yemek kaşığı
- Kuru hindistan cevizi - 2 yemek kaşığı
- Sarımsak - 3 bakla
- Zerdeçal tozu - 1 çay kaşığı
- Kırmızı biber tozu- & frac12 çay kaşığı
- Garam masala tozu - 1 çay kaşığı
- Tuz - zevkinize göre
- Yağ - 3 yemek kaşığı
- Kişniş yaprakları - 2 yemek kaşığı (ince doğranmış)
- Su - 1 su bardağı
Prosedür
1. Kişniş tohumlarını, kimyon tohumlarını, hindistancevizi ve sarımsağı bir karıştırıcıda biraz su ile kaba bir hamur haline getirin.
2. Tavuk parçalarını düzgün bir şekilde temizleyin ve yarıklar açın. Bir kenara koyun.
3. Yağı bir tavada ısıtın ve soğan ekleyin. Orta ateşte altın rengi yaylanana kadar kızartın.
4. Daha sonra zencefil-sarımsak ezmesi, zerdeçal tozu, kırmızı biber tozu ekleyin ve 3-4 dakika kavurun.
5. Domates, hazırlanan salçayı, garam masala tozu, yoğurdu, tuzu ekleyip iyice karıştırın. 5-6 dakika pişirin.
6. Şimdi tavuk parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Suyu dökün ve iyice karıştırın.
8. Örtün ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
9. İşiniz bittiğinde kapağı çıkarın ve doğranmış kişniş yapraklarıyla süsleyin.
Nefis Natu Kodi Pulusu servise hazır. Buharda pişirilmiş pilav ile bu 'desi' tavuk lokumunun tadını çıkarın.
