Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Nuchinunde, esas olarak bir kahvaltı tabağı veya atıştırmalık olarak hazırlanan geleneksel Karnataka tarzı bir tariftir. Kannada'da 'nucchu' kırık dal anlamına gelir ve 'unde' top veya köfte anlamına gelir. Yani, nuchina unde kelimenin tam anlamıyla kırık dal köfte anlamına gelir.
Karnataka tarzı baharatlı dal köfte otantik olarak toor dal ile yapılır. Ancak insanlar bunu toor ve chana dal kombinasyonuyla da yaparlar. Köfte bir ocakta veya idli tavada buharda pişirilir. Nuchinunde son derece sağlıklıdır ve yağ oranı düşüktür ve bu nedenle suçsuz bir atıştırmalıktır.
Buharda pişirilmiş mercimek köfte, her ikisi de lor bazlı yan yemekler olan majjige huli veya hasi majji ile iyi gider. Bu tarifte dil yaprakları kullandık. Ancak dil yapraklar isteğe bağlıdır. Yemeğin tadını arttırmak için havuç ve kişniş kullanılabilir.
Nuchinunde son derece sağlıklıdır ve evde yapılması kolaydır. Mükemmel bir kahvaltı yemeği yapan, kolay ve lezzetli bir tariftir. Bu yüzden, kahvaltıda hafif ve sağlıklı bir şeyler denemek istiyorsanız, burada bir video içeren bir tarif ve ardından adım adım bir prosedür ve resimlerle birlikte.
NUCHINUNDE VİDEO TARİFİ
NUCHINUNDE TARİFİ | KARNATAKA TARZI BAHARATLI DAL DÖKÜMLERİ NASIL YAPILIR | NUCHINA UNDE TARİFİ | BUHARLI MERCİMEK DÖKÜM TARİF Nuchinunde Tarifi | Karnataka Tarzı Baharatlı Dal Köfte Nasıl Yapılır | Nuchina Unde Tarifi | Buharda Mercimek Köfte Tarif Hazırlama Süresi 6 Saat Pişirme Süresi 45M Toplam Süre 6 Saat 45 DakikaTarif Gönderen: Suma Jayanth
Tarif Türü: Kahvaltı
Servisler: 20 adet
Malzemeler-
Toor dal - 1 kase
Su - ½ litre + 3 su bardağı
Bütün yeşil biberler (küçük boy) - 10-20 (biberlerin müstehcenliğine bağlı olarak)
Zencefil (soyulmuş) - 4 (bir inçlik parçalar)
Rendelenmiş hindistan cevizi - 1 su bardağı
Hindistan cevizi parçaları (ince doğranmış) - ½ fincan
Dil yaprakları - 2 su bardağı
Tat vermek için tuz
Jeera - 2 çay kaşığı
Yağ - greslemek için
Nasıl hazırlanır-
1. Bir karıştırma kabına ekmek veya dal ekleyin.
2. 3 bardak su ile 5-6 saat bekletin ve fazla suyu boşaltın.
3. Bütün yeşil biberleri bir mikser kavanozuna ekleyin.
4. Zencefil parçalarını ekleyin.
5. Islatılmış toor daldan bir kepçe ekleyin.
6. Kaba bir hamur haline getirin.
7. Bir tavaya aktarın.
8. Aynı mikser kavanozuna başka bir kepçe daha ekleyin.
9. Kabaca öğütün ve tavaya aktarın.
10. Tüm dişler için taşlama ve aktarma işlemini tekrarlayın.
11. İşiniz bittiğinde rendelenmiş hindistancevizi ekleyin.
12. Ardından doğranmış hindistan cevizi parçalarını ekleyin.
13. Dil yapraklarını ve tuzu ekleyin.
14. İyice karıştırın.
15. Jeera ekleyin ve tekrar iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
16. Isıtılmış idli tavaya yarım litre su ekleyin.
17. İdli plakasını üstüne yerleştirin.
18. İdli plakasını yağ ile gresleyin.
19. Karışımın porsiyonlarını alıp elinizle küçük oval toplar halinde yuvarlayın.
20. Oval biçimli topları idli plakasına ekleyin.
21. Bir kapakla örtün ve orta ateşte 15 dakika pişmesine izin verin.
22. Kapağı açın ve buharda pişirilen parçaları dikkatlice çıkarın.
23. Onları bir tabağa aktarın ve servis yapın.
- 1. Dil yapraklarının eklenmesi isteğe bağlıdır.
- 2. Dil yaprakları yerine rendelenmiş havuç ve kişniş de ekleyebilirsiniz.
- Porsiyon Boyutu - 1 adet
- Kalori - 70 kalori
- Yağ - 0,9 g
- Protein - 1 g
- Karbonhidratlar - 10 g
- Şeker - 1 gr
- Elyaf - 1,6 g
ADIM ADIM - NUCHINUNDE NASIL YAPILIR
1. Bir karıştırma kabına ekmek veya dal ekleyin.
2. 3 bardak su ile 5-6 saat bekletin ve fazla suyu boşaltın.
3. Bütün yeşil biberleri bir mikser kavanozuna ekleyin.
4. Zencefil parçalarını ekleyin.
5. Islatılmış toor daldan bir kepçe ekleyin.
6. Kaba bir hamur haline getirin.
7. Bir tavaya aktarın.
8. Aynı mikser kavanozuna başka bir kepçe daha ekleyin.
9. Kabaca öğütün ve tavaya aktarın.
10. Tüm dişler için taşlama ve aktarma işlemini tekrarlayın.
11. İşiniz bittiğinde rendelenmiş hindistancevizi ekleyin.
12. Ardından doğranmış hindistan cevizi parçalarını ekleyin.
13. Dil yapraklarını ve tuzu ekleyin.
14. İyice karıştırın.
15. Jeera ekleyin ve tekrar iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
16. Isıtılmış idli tavaya yarım litre su ekleyin.
17. İdli plakasını üstüne yerleştirin.
18. İdli plakasını yağ ile gresleyin.
19. Karışımın porsiyonlarını alıp elinizle küçük oval toplar halinde yuvarlayın.
20. Oval biçimli topları idli plakasına ekleyin.
21. Bir kapakla örtün ve orta ateşte 15 dakika pişmesine izin verin.
22. Kapağı açın ve buharda pişirilen parçaları dikkatlice çıkarın.
23. Onları bir tabağa aktarın ve servis yapın.
