Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Pav bhaji, Mumbai'den gelen ve ülkenin her yerinde popüler olarak yenen ünlü bir sokak yemeğidir. Temelde baharatlı karışık sebzeli körinin eşlik ettiği kızarmış çöreklerden oluşur.
Mumbai tarzı pav bhaji, çocuklar da dahil olmak üzere herkes için tüm zamanların en sevdiği atıştırmalıktır ve yiyeceklerini sebzelerle doldurmanın en iyi yoludur. Bu parmak yalama tarifi ideal bir öğle veya akşam yemeği tarifidir ve en iyisi sıcakken yenir.
Mumbai tarzı pav bhaji, partiler için mükemmel bir reçetedir ve şüphesiz herkes tarafından beğenilecek ve insanları daha fazlasını istemeye bırakacaktır. Pav bhaji'yi evde hazırlamak kolaydır. Bu nedenle, videoyu izleyin ve pav bhaji'nin nasıl yapılacağına dair resimlerle adım adım prosedürü izleyin.
PAV BHAJI VİDEO TARİFİ
Pav Bhaji tarifi | Mumbai Tarzı Pav Bhaji Nasıl Yapılır | Mumbai Pav Bhaji tarifi Pav Bhaji tarifi | Mumbai Tarzı Pav Bhaji Nasıl Yapılır | Mumbai Pav Bhaji Tarif Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi 60M Toplam Süre 75 DakikaTarif Gönderen: Rita Tyagi
Tarif Türü: Ana Yemek
4 kişilik
Malzemeler-
Patates (soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş) - 1
Fasulye (doğranmış) - 1 su bardağı
Yeşil bezelye - 3 yemek kaşığı
Dolmalık biber (doğranmış) - 3 yemek kaşığı
Kırmızı biber (doğranmış) - 1 su bardağı
Karnabahar (kesilmiş) - 1 su bardağı
Havuç (doğranmış) - ½ bir fincan
Su - 2 su bardağı
Tat vermek için tuz
Soğan (doğranmış) - 1
Ghee - 2 yemek kaşığı
Keşmir biber tozu - 1½ çay kaşığı
Garam masala - ½ bir çay kaşığı
Pav bhaji masala - 2½ yemek kaşığı
Domates püresi - 1 su bardağı
Zerdeçal tozu - ½ bir çay kaşığı
Kişniş (ince doğranmış) - 1 su bardağı (süslemek için)
Tereyağı - ½ bir blok
Pav çörekler - 2 paket
-
1. Bir düdüklü tencerede fasulye, patates ve bezelye ekleyin.
2. Daha sonra dolmalık biber, kırmızı biber, karnabahar ve havucu ekleyin.
3. İçine bir bardak su ve bir çay kaşığı tuz ekleyin.
4. 3 düdük kadar düdüklü olarak pişirin ve soğumasını bekleyin.
5. Derin tabanlı bir tavaya ghee ekleyin.
6. Sıcakken soğanları ilave edin ve kızarana kadar soteleyin.
7. Kalan dolmalık biberi ve yeşil bezelyeyi ekleyin.
8. İyice sote edin.
9. Daha sonra kaşmir biberi tozu, garam masala, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Pav bhaji masalayı ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Domates püresini ekleyin, iyice karıştırın ve 4-5 dakika pişmesine izin verin.
12. Bu arada, ocak kapağını açın, bir bardak su ekleyin ve pişmiş sebzeleri ezin.
13. Ezilmiş sebzeleri tavaya ekleyin ve iyice karıştırın.
14. Zerdeçal tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
15. Sebze parçalarını görürseniz tekrar ezin.
16. Doğranmış kişniş ile süsleyin.
17. Kaynamasına izin verin.
18. Bu arada düz bir tavaya tereyağı ekleyin.
19. Çörekleri ikiye bölün ve tavaya koyun.
20. Açık kahverengiye dönene kadar kızartın ve bhaji ile servis yapın.
- 1. İstediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.
- 2. Domates püresi yerine ince kıyılmış domates kullanabilirsiniz.
- 3. Eşsiz bir aroma ve tat vermek için pavı tereyağı yerine ghee ile kızartabilirsiniz.
- 4. Servis yaparken lezzetli olması için bir limon sıkmalı ve üstüne soğan eklemelisiniz.
- Porsiyon Boyutu - 1 tabak
- Kalori - 200 kalori
- Yağ - 12 g
- Protein - 7 g
- Karbonhidratlar - 47 g
- Şeker - 7 g
- Elyaf - 2 g
ADIM ADIM - PAV BHAJI NASIL YAPILIR
1. Bir düdüklü tencerede fasulye, patates ve bezelye ekleyin.
2. Daha sonra dolmalık biber, kırmızı biber, karnabahar ve havucu ekleyin.
3. İçine bir bardak su ve bir çay kaşığı tuz ekleyin.
4. 3 düdük kadar düdüklü pişirin ve soğumasını bekleyin.
5. Derin tabanlı bir tavaya ghee ekleyin.
6. Sıcakken soğanları ilave edin ve kızarana kadar soteleyin.
7. Kalan dolmalık biberi ve yeşil bezelyeyi ekleyin.
8. İyice sote edin.
9. Daha sonra kaşmir biberi tozu, garam masala, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Pav bhaji masalayı ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Domates püresini ekleyin, iyice karıştırın ve 4-5 dakika pişmesine izin verin.
12. Bu arada, ocak kapağını açın, bir bardak su ekleyin ve pişmiş sebzeleri ezin.
13. Ezilmiş sebzeleri tavaya koyun ve iyice karıştırın.
14. Zerdeçal tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
15. Sebze parçalarını görürseniz tekrar ezin.
16. Doğranmış kişniş ile süsleyin.
17. Kaynamasına izin verin.
18. Bu arada düz bir tavaya tereyağı ekleyin.
19. Çörekleri ikiye bölün ve tavaya koyun.
20. Açık kahverengiye dönene kadar kızartın ve bhaji ile servis yapın.