Pongal 2020: Makar Sankranti İçin Puran Poli Tarifini Hazırlamanın Basit Adımları

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Haberler Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
• Spor Dalları Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Filmler Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Teknoloji AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Makar Sankranti, Hindistan'ın her yerinde farklı şekilde kutlanmaktadır. Bu uğurlu bir festivaldir ve Hindistan'ın birçok yerinde tarım festivalleri (Bengal'de 'Nabanna', Assam'da 'Bihu') kutlanır. Festival bu yıl 15 Ocak 2020'de kutlanacak.

Kutlama ile yemeklerin özel olarak hazırlanması esastır. Puran Poli, Maharashtra'da Makar Sankranti vesilesiyle yapılan çok özel bir inceliktir. Puran Poli ayrıca Gujarat'ta ve diğer birçok eyalette hazırlanır, ancak adı farklıdır.

Puran Puli'nin bu basit ve lezzetli tarifi herkesin kalbini kazanacak ve bu nedenle bunu evinizde bir kez denemelisiniz. Tarifi buradan kontrol edin:

4 kişilik

Hazırlama Süresi - 10 dakika

Pişirme Süresi - 15 dakika

Malzemeler

Dolgu için

1. Chana Dal - 1 bardak (ıslatılmış ve pişirilmiş)

2. Kakule Tozu - & frac12 çay kaşığı

3. Şeker - 1/3 su bardağı

4. Küçük Hindistan Cevizi Tozu - bir tutam

5. Safran Rengi - birkaç damla

Hamur için

6. Buğday Unu - 1 su bardağı

7. Ghee - & frac12 yemek kaşığı

Prosedür:

1. Chana dal'ı ılık suda bekletin ve ardından düdüklü tencerede üç ıslık çalana kadar pişirin.

2. Şimdi ocağı açın. Geniş bir tava alın ve pişmiş chana dalını içine ekleyin ve ayrıca şekeri ekleyin. Şimdi çok güzel pişirin ki hamur kıvamında bir karışım elde edin.

3. Tamamen soğutun ve içine kakule tozu, hindistan cevizi tozu ve safran rengini ekleyin. Daha tatlı isterseniz daha fazla pudra şekeri de ekleyebilirsiniz. Her şeyi iyice karıştırın ve bir kenara koyun.

4. Şimdi hamuru yapmaya başlayın. Bunun için büyük bir kase alın ve içine buğday unu ekleyin. Yağı ekleyin ve ayrıca hamuru yapmak için su ekleyin. Hamuru mükemmel şekilde hazırlamak için yavaş yavaş su ekleyin. Avuçlarınıza biraz yağ alın ve hamuru tekrar yumuşatın.

5. Şimdi, hamurdan toplar yapın ve bir roti haline getirmek için açın. Ayrıca, chana dal karışımından küçük toplar yapın ve rotinin üzerine koyun. Ardından, chana topunu örtmek için rotinin kenarlarını kapatın.

6. Topa ellerinizle bastırın ve bir roti gibi düz hale getirmek için açın. Ardından bir tavayı ısıtın ve üzerine Puran Poli koyun. Tavada kavurun.

Puran Polis servise hazır. Biraz ghee ve hindistancevizi sütü ile sıcak servis edebilirsiniz.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster