Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Karides kebabı otantik bir Malabar tarifidir. Vejetaryen olmayanlar yemeyi sever karidesler ve bu yemeği birkaç yemeğe dahil etmek istiyorlar. Deniz ürünlerini nefis başlangıçlar yapmak için karides kullanabilirsiniz. Kıyı bölgelerinde karides, sebzeli olmayan yiyecekler tarafından yüksek oranda tüketilmektedir. Kebap yapmak zor değildir ve karides pişirmek kolaydır. Kebap fetişiniz varsa, karides kebap tarifini deneyin.
Karides kebabı, deniz ürünleri tarifi:
Malzemeler
- Karides - 8-10
- Zencefil sarımsak ezmesi - 3-4 tsp
- Lor - 2 su bardağı
- Krem - 2 su bardağı
- Gram unu - 3 çay kaşığı
- Limon suyu - 3 çay kaşığı
- Tuz
- Tereyağı - 2 çay kaşığı
- Kimyon tohumları - 1 çay kaşığı
- Beyaz biber - 1 çay kaşığı
- Toz karanfil - 2
Talimatlar
- Karidesleri iyice yıkayın ve temizleyin. Onları 15 dakika boyunca dökün.
- Pürüzsüz bir macun elde etmek için bir kasede lor ve kremayı çırpın.
- Lor hamuruna toz karanfil, gram unu ve beyaz toz biberi ekleyin. İyice karıştırın.
- Şimdi karidesleri ve tuzu macuna ekleyin ve yavaşça karıştırın. Kaseyi gümüş bir folyo ile örtün. Karışımı yaklaşık 2 saat soğutun.
- Buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesi için 30 dakika bekletin.
- Bu arada ısı tandır. Karidesleri tandırda 30 dakika pişirin. Karidesler altın rengi kahverengiye döndüğünde parçaları tereyağı ile kaplayın. 10 dakika fırında pişirin.
Karides kebapları yemeye hazır. Acı biber sosu ile yiyebilirsiniz.
Hatırlanacak noktalar:
- Kabuklar sağlam olmalıdır. Asla kırık kabuklu karides satın almayın. Hijyenik olmayabilir.
- Sert olan orta boy çiğ karidesleri satın alın. Daha küçük karidesler tatlıdır ve pişirmeleri de kolaydır!
- Karidesleri 2 günden fazla buzdolabında saklamaktan kaçının. Aynı gün alıp pişirmek en iyisidir.
- Pişirmedikçe karidesleri kabukta tutun. Bu, karides parçalarını taze tutar.
- Dondurulmuş karides aldıysanız, kullanana kadar dondurucuda saklayın. Taze karideslerin lezzetini ve tadını çıkarmak için pişirmeden önce çözdürün.