Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Shakkarpara, Maharashtra'dan gelen ve festivaller ve diğer kutlamalar sırasında hazırlanan bir tatlıdır. Tatlı shankarpali olarak da bilinen bu incelik, hamur parçalarının derin bir şekilde kızartılması ve üzerine pudra şekeri veya şeker şurubu ile kaplanmasıyla hazırlanır.
Shankara poli, akşam çayı ile iyi giden popüler bir atıştırmalıktır ve bu nedenle normal, sıradan günlerde de hazırlanabilir. Bu tatlı için tuzlu muadili, baharatlı shankarpali, malzemeler biraz farklı.
Bu dudak şapırtılı tatlıyı yapmak kolaydır ve evde hazırlamak orta derecede zaman alır. Bu tatlıyı evde hazırlamakla ilgileniyorsanız, resimlerle adım adım prosedürü okumaya devam edin. Ayrıca aşağıdaki video tarifini izleyin.
TATLI ŞAKKARPARA TARİF VİDEOSU
TATLI ŞAKKARPARA TARİFİ | ŞANKARPALI NASIL YAPILIR | EV YAPIMI ŞANKARA POLİ TARİFİ | MAHARASHTRIAN ŞANKARPALI TARİFİ Tatlı Shakkarpara Tarifi | Shankarpali Nasıl Yapılır | Ev yapımı Shankara Poli Tarif | Maharashtrian Shankarpali Tarif Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 40A Toplam Süre 50 DakikaTarif Gönderen: Kavyashree S
Tarif Türü: Tatlılar
Servisler: 1 kase
Malzemeler-
Şeker - ¼ inci fincan
Kakule (elaichi) - 1 bakla
Yağ - 6 yemek kaşığı + kızartma için
Maida - ½ bir kase
Tuz - ¼th çay kaşığı (isteğe bağlı)
Su - 8 yemek kaşığı
-
1. Bir mikser kavanozuna şeker ve elaichi ekleyin.
2. Öğütülerek toz kıvamına getirin.
3. Daha sonra 6 yemek kaşığı yağı küçük bir tavada ısıtın.
4. Bu arada bir kaseye maida ekleyin.
5. Bir çorba kaşığı pudra şekeri karışımını ekleyin.
6. Tuz ekleyin ve kızgın yağı iyice karıştırın.
7. Azar azar su ekleyin ve orta-yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8. 5 dakika dinlendirin.
9. Hamuru eşit parçalara bölün ve bir kısmını top haline getirin.
10. Oklava kullanarak bir roti şeklinde düzleştirin.
11. Dikey uzun şeritler halinde kesin ve ardından küçük elmas şekilleri oluşturmak için çapraz olarak kesin.
12. Kızartma için bir tavada yağı ısıtın.
13. Elmas şeritleri yavaşça arka arkaya bırakın.
14. Onları altın sarısı kahverengiye dönene kadar orta ateşte kızartın.
15. Bunları ocaktan çıkardıktan sonra yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
16. Kalan pudra şekerini üzerlerine serpip iyice karıştırın.
- 1. Tuz ilavesi isteğe bağlıdır.
- 2. Hamuru ne kadar yoğurursanız o kadar yumuşak ve güzel olur.
- 3. Hamur orta ateşte kızartılmalıdır, aksi takdirde shankarpali yanacaktır.
- 4. Üzerine pudra şekeri koymak yerine şeker şurubuna daldırabilirsiniz.
- 5. Hava geçirmez bir kutuda saklarsanız ve birkaç hafta iyi durumda kalırlar.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 574 kalori
- Yağ - 21 g
- Protein - 9,1 g
- Karbonhidratlar - 88 g
- Şeker - 29 g
- Elyaf - 2,4 g
ADIM ADIM - ŞAKKARPARA TATLI NASIL YAPILIR
1. Bir mikser kavanozuna şeker ve elaichi ekleyin.
2. Öğütülerek toz kıvamına getirin.
3. Daha sonra 6 yemek kaşığı yağı küçük bir tavada ısıtın.
4. Bu arada bir kaseye maida ekleyin.
5. Bir çorba kaşığı pudra şekeri karışımını ekleyin.
6. Tuz ekleyin ve kızgın yağı iyice karıştırın.
7. Azar azar su ekleyin ve orta-yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8. 5 dakika dinlendirin.
9. Hamuru eşit parçalara bölün ve bir kısmını top haline getirin.
10. Oklava kullanarak bir roti şeklinde düzleştirin.
11. Dikey uzun şeritler halinde kesin ve ardından küçük elmas şekilleri oluşturmak için çapraz olarak kesin.
12. Kızartma için bir tavada yağı ısıtın.
13. Elmas şeritleri yavaşça arka arkaya bırakın.
14. Onları altın sarısı kahverengiye dönene kadar orta ateşte kızartın.
15. Bunları ocaktan çıkardıktan sonra yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
16. Kalan pudra şekerini üzerlerine serpip iyice karıştırın.