SEBZELI DOSA TARIFI | SEBZELI UTHAPPAM TARIFI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Tarifler Yazan oi-Staff Tarifler: Personel| 4 Temmuz 2018

Sebzeli Dosa Tarifi | Sebzeli Uthappam Nasıl Hazırlanır | Boldsky

Sebze dosa, tam da sevdiğimiz gibi, sebzelerin iyiliği ve çıtır bir üst kısımla dolu, süngerimsi dokulu bir dosa anlamına gelir. Dosa'nın Hindistan'da çeşitli şekil ve boyutlarda binlerce çeşidi vardır ve hepimizin en sevdiğimiz dosa tarifini tüm lezzetli çeşitler arasında bulabileceğine inanıyoruz. Bizim için bitkisel utthappam, yani vejetabe dosa tarifi, sunduğu beslenme vaadinin yanı sıra eşsiz dokusu ile öne çıkıyor.

Bu özel dosa'nın kalın dokusu ideal olarak, urad dal ve pirinç karışımının gece boyunca ıslatılması ve iyice fermente edilmesiyle elde edilir. Bu şekilde, hamurunuzun uthappam tarifiniz için doğru kıvamda olduğundan emin olursunuz.

Sağlıklı bir kahvaltı ya da tiffin yemeği için sebze dosa yapmayı seviyoruz, çünkü bu bize dosa'nın tepesine istediğimiz kadar sebze ekleme özgürlüğü veriyor ve ona kendi yorumumuzu veriyor.

Gerçekten ilginç süngerimsi bir doku ile birlikte, bitkisel dosa tadı da üstleniyor. Hamurun asitliği sebzeler ve baharatlarla mükemmel bir şekilde dengelenerek onu her yaştan insan için popüler bir hit haline getirir.

Bu sebze dosa tarifini nasıl hazırlayacağınızı öğrenmek için video açıklamamıza bakın veya adım adım resimli talimatlarımızı izleyin ve bu sağlıklı kahvaltı tarifini kendi yorumunuzu verin. Aşağıdaki yorumlarda bize nasıl sonuçlandığını söylemeyi unutmayın.

Tarif Gönderen: Kavya

Tarif Türü: Breakafast

Porsiyon: 2

Malzemeler

Pirinç - 1 su bardağı

Ofis verdi - ½ fincan

Su - 5½ bardak + durulama için

Tuz - 1½ çay kaşığı

Havuç (ince doğranmış) - 1 su bardağı

Soğan (ince doğranmış) - 1 su bardağı

Kırmızı biber (ince doğranmış) - 1 su bardağı

Kişniş yaprakları (ince doğranmış) - 2 yemek kaşığı

Yağ (greslemek için) - ½ fincan

Nasıl hazırlanır

1. Bir kaseye pirinç ekleyin.

2. Ofis bölümü ekleyin.

3. Suyla iyice durulayın.

4. Suyu bir süzgeçte boşaltın.

5. Pirinç-urad dal karışımını bir kaseye aktarın.

6. 4 bardak su ekleyin.

7. Bir kapakla örtün ve gece boyunca (6-8 saat) ıslatın.

8. Kapağı çıkarın ve suyu süzün.

9. Pirinç karışımını bir mikser kavanozuna ekleyin.

10. Bir bardak su ekleyin.

11. Pürüzsüz bir kıvama getirin.

12. Bir kaseye aktarın.

13. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

14. Bir kapakla örtün ve gece boyunca (6-8 saat) mayalanmasına izin verin.

15. Fermente edildikten sonra kapağı çıkarın ve yarım bardak su ekleyin.

16. Düzgün akan bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın ve bir kenara koyun.

17. Bir kaseye doğranmış soğanları ekleyin.

18. Havuç ve kırmızı biber ekleyin.

19. Doğranmış kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın.

20. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve yarım soğan ile eşit şekilde yayın.

21. 1-2 kepçe meyilli tavaya dökün ve dairesel bir şekilde yayın.

22. Karışık sebzeleri üstüne serpin.

23. Spatulayı kullanarak sebzelerin hamurun üzerine oturması için hafifçe vurun.

24. Yağlama için dosa üzerine yağ ekleyin.

25. Orta ateşte 1-2 dakika pişmesine izin verin.

26. Ters çevirin ve diğer tarafta bir dakika pişmesine izin verin.

27. Ocaktan alın ve servis yapın.

Talimatlar

'1. Hamurunuzun uthappam için doğru kıvamda olduğundan emin olmak için urad-dal ve pirinç karışımını gece boyunca ıslattığınızdan emin olun. ', 2. Hamuru fazla pişirmemek için orta ila düşük ateşte pişirin.'

Beslenme Bilgileri