Hafta Sonu Özel: Balık Koliwada Tarifi

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Teknoloji BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
• Spor Dalları IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
• Filmler Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
• Haberler Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

'Koliwada' terimi, balıkçı kolonisini ifade eder. Bu tarif, Kolis'in mutfağından veya Maharashtra bölgesinin balıkçılarından geliyor. Bu nedenle balık Koliwada adı icat edildi. Bu parmak yalama keyfi, Mumbai'nin yemek eklemlerinde oldukça popüler. Açıkçası, herkesin bu enfes mezeleri tatmak için Mumbai'ye kadar seyahat etme şansı yok. Ancak bu ağız sulandıran balık tarifini evde yapmanın sırrını size verebiliriz.

Balık Koliwada'yı hazırlamak için, balık parçaları önce yaklaşık yarım saat marine edilir, baharatlı bir hamurun içine daldırılır ve ardından derin yağda kızartılır. Basit görünüyor, değil mi? Öyleyse, bu hafta sonu evde deneyin ve bu egzotik balık tarifinin dudaklarını şapırdatan tadını çıkarın.

Servisler: 3-4

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Malzemeler

• Kral balığı - 500 gr
• Kırmızı biber tozu - 1 & frac12 çay kaşığı
• Öpüyorlar- 100 gram
• Zerdeçal tozu- & frac12 çay kaşığı
• Zencefil-sarımsak ezmesi- & frac12 çay kaşığı
• Garam masala- 1 çay kaşığı
• Jeera tozu- & frac12 çay kaşığı
• Kireç büyüklüğünde demirhindi topunun suyu
• Ajwain (carrom tohumları) - 1 çay kaşığı
• Tuz - zevkinize göre

(İsteğe bağlı olarak 1/2 çay kaşığı tandır rengi ekleyebilirsiniz)

Tuz masala için (Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda öğütün)

• Karanfil - 2 yemek kaşığı
• Kakule - 2 yemek kaşığı
• Anason - 2 yemek kaşığı
• Tarçın çubukları - 3 (küçük)

Yöntem

1. Balıkları temizleyin ve yıkayın zerdeçal tozu ekleyin ve tuz yarım saat bekletin.
2. Balık hariç yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırın ve kalın bir kıvam elde edin.
3. Balığı meyilliye ekleyin. Yarım saat bekletin.
4. Rengi kırmızımsı kahverengiye dönene kadar orta ateşte yağda kızartın.
5. Üzerine chaat masala ve limon suyu serpip servis edin.

Lezzetli balık Koliwada servis edilmeye hazır. Nane turşusu ile bu görkemli yemeğin tadını çıkarın.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster