Maça mı? Yani geçen yıl. Zerdeçal? esnemek Ülke genelinde meyve suyu barlarında ve güzellik tezgahlarında yetişen en yeni süper yiyecek, antioksidan ve anti-inflamatuar güçlere sahiptir, besleyici bir güç merkezidir ve günün her öğününe (tatlı dahil) kolayca dahil edilebilir. Peki Moringa tozunun faydaları tam olarak nedir? İşte, bu yılın en sıcak içeriği için rehberiniz.
İLİŞKİLİ: Zerdeçal: Bu Ev Baharatı Nasıl Yenir, İçilir ve Kullanılır
kobkik/Getty Images
Moringa Nedir?
13 tür moringa ağacı vardır, ancak en yaygın olanı moringa oleifera, baget ağacı, yaban turpu ağacı, ben yağ ağacı ve mucize ağacı olarak da bilinen, himalayalara özgü bir bitki (ancak tropiklerde de büyüyecek kadar inatçı). Moringa yaprakları tipik olarak kurutulur ve parlak yeşil bir toz halinde öğütülür, ancak çiçekler, tohumlar ve meyveler de yenilebilir. Ve pek çok hareketli içerik gibi, bu yeni süper yiyecek de aslında yüzlerce yıldır tıbbi amaçlar için kullanılıyor.
marekuliasz/Getty Images
Sağlık yararları
Moringa'nın potansiyel sağlık yararları şunları içerir: antioksidan , anti-diyabetik , anti-mikrobiyal , antienflamatuvar ve anti-kolesterol özellikler, diyor Jane Dummer, ABD . Ve bir çalışma Suudi Arabistan'dan bir doktor, moringa bitkisinin hem yaprağının hem de kabuğunun, yeni kanser ilaçları geliştirirken faydalı olabilecek kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu buldu. (Moringanın bir süper gıda olduğunu söylediğimizde şaka yapmıyorduk.) Ancak Dummer, birçok çalışmanın hayvanlar üzerinde yapılan deneylere veya küçük örneklem boyutlarına dayandığını, bu nedenle moringanın etkinliğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu belirtiyor.
Dummer, Moringa tozunun hem protein hem de demir açısından oldukça besleyici olduğunu açıklıyor. Ve yayınlanan bir makaleye göre Gıda ve Beslenme Ekolojisi Moringa yaprakları havuçtaki A vitamininin dört katı, portakaldaki D vitamininin yedi katı, inek sütündeki kalsiyumun dört katı ve muzunkinin üç katı potasyum içerir.
Nadia'nın Sağlıklı Mutfağınasıl yenir
Hafif cevizli, dünyevi bir tada sahip (maşaya benzer), bir çay kaşığı moringa tozu eklemeyi deneyin. smoothie'ler ve meyve suları veya granola ve yulaf ezmesi üzerine serpme. Ayrıca, bu gibi unlu mamullere erdemli bir katkı sağlar. kabak çekirdeği moringa cupcakes veya moringa limonlu çikolatalı turtalar . Lezzetli bir şeyler havasında mısınız? Bitkinin baklalarını (tadı biraz daha tatlı yeşil fasulyeye benzer) ekleyin. çorbalar ve güveç besin takviyesi için.
iprogressma / Getty ImagesGüzellik Faydaları
Güzellik endüstrisi, makyaj, temizleyiciler, yüz kremleri ve saç ürünleri dahil olmak üzere moringa tohumu yağının nemlendirici, besleyici ve antioksidan güçlerini keşfetti. (Yaşlanma karşıtı faydaları için bile lanse edildi.) İşte sevdiğimiz 12 moringa yağı güzellik ürünü.
Sohadiszno / Getty Images
Nereden Alınır
Yapabilirsiniz satın almak moringa tozu online veya Whole Foods gibi sağlıklı gıda mağazalarının ve marketlerin toplu bölümünde.
İLİŞKİLİ: Takılmak üzere olduğunuz Süper Gıda Amaranth ile tanışın