Artık sağlıklı saçın, kullandığınız şampuanın, kendinizi şımarttığınız saç spalarının ve topikal olarak uyguladığınız diğer ürünlerin bir yan ürünü olduğuna inanabilirsiniz. Bunlar yardımcı olsa da, gerçekte sağlıklı saçlar yaşam tarzınızın ve genel sağlığınızın bir yan ürünüdür ve beslenme önemli bir katkıda bulunan faktördür! Genetiğin saç sağlığınızda ve dokusunda stres gibi büyük bir rol oynadığı inkar edilemez. Ancak doğru beslenme ile bu eksikliklerle mücadele edebilir, saçlarınızın parlak, gür ve doğal olarak parlak görünmesini sağlayabilirsiniz. Bunu yapmak için önce saç beslenmesinin arkasındaki bilimi anlayalım.
bir. Sağlıklı saçlar için yemeniz gereken besinler
2. Sağlıklı saçlar için temel besinler
3. Sağlıklı saçlar için uzak durulması gereken yiyecekler
Dört. Topikal olarak uygulanacak yiyecekler
5. Sağlıklı saçlar için tarifler
6. Sağlıklı Saçlar Hakkında SSS
7. Sağlıklı saçlar ve kalınlık için hangi protein iyidir?
8. Saçın proteine ihtiyacı olup olmadığı nasıl kontrol edilir?
9. Badem yiyerek daha kalın saçlara sahip olabilir miyim?
10. Reçetesiz takviyeler faydalı mı?
on bir. Hangi ayurvedik yiyecekler veya otlar saça iyi gelir?
Sağlıklı saçlar için yemeniz gereken besinler
Saç sağlığı, daha çok kafa derisinin altında ne olduğuyla ilgilidir, ancak sonunda yukarıdakilere de yansır! Saçın 'canlı' kısmı folikülde bulunur ve diğer organlar gibi besin ve kan dolaşımından beslenir. Dolayısıyla, kendinizi besin açısından yetersiz bulursanız, saçınızın anında cansız, donuk ve ince göründüğünü fark edeceksiniz. O zaman hamile kadınların, PCOS'lu kişilerin, yeni annelerin, tiroid ve hormonal dengesizliklerin hepsinin saç dökülmesinden ve saç dokusunda bozulmadan muzdarip olmasına şaşmamalı. Şok diyetler ve iştahsızlık da buna neden olabilir. Peki, vücudunuzun saç sağlığı için gerekli tüm besin maddelerini almasını sağlamak için tam olarak ne yemelisiniz?
Sağlıklı saçlar için temel besinler
1) Protein
Protein sağlıklı saçların yapı taşıdır. Saçın kendisi keratin adı verilen bir proteinden oluşur ve günlük şekillendirme, kirlilik ve stres ile saçınızdan sıyrılma eğilimi gösterir. Bunun iki yolu yok, saçınızın TLC'den payını aldığından emin olmak için diyetinizdeki protein seviyelerini artırmanız gerekiyor. Protein neden bu kadar önemli? Çünkü her saç telini bir arada tutmak gerçekten hayati önem taşıyor! Dolayısıyla, diyetinizde bundan yetersiz miktarda alıyorsanız, zayıf, kırılgan ve cansız saçlardan muzdarip olmanız ihtimali vardır. Bunlar sonunda saç renginin kaybolmasına ve erken grileşmeye neden olabilir. Süt ürünleri - süzme peynir, diğer işlenmemiş peynirler, ghee, yoğurt - yanı sıra yumurta, kümes hayvanları, baklagiller, mercimek, yeşil fasulye ve sınırlı miktarda soya açısından zengin bir diyet tüketmek, keratininizi korumak için yeterli miktarda protein almanızı sağlayacaktır. seviyeler bozulmamış ve saçlarınız gemi şeklinde.
2) Omega 3 yağ asitleri
Omega 3 yağ asitleri, saç derinizin ve saç köklerinin kurumasını önlemek, iltihaplanmayı azaltmak (saç dökülmesinin ana nedenidir) ve saç büyümesini teşvik etmek için gereklidir. Kadınlarda erkek tipi kellik ve saç dökülmesi genellikle insülin direnci ile ilişkilidir ve bu da Omega 3 eksikliklerinin bir yan ürünüdür. Peki bunun olmaması için hangi yiyecekleri yemelisiniz? Somonu deneyin - en iyi kaynaklardan biridir. Uskumru ve sardalya gibi diğer balıklar da harika bir seçenek. Omega 3 yağ asitleri saç sağlığının yanı sıra eklemlerinizi, kemiklerinizi güçlendirmeye ve cildinizi güçlü tutmaya yardımcı olur. Vejetaryenler, günlük Omega 3 dozunuzu bu besinin en güçlü kaynaklarından olan avokado, keten tohumu, zeytinyağı ve cevizden alabilirsiniz.
3) Vitaminler
Vitaminler vücudunuzun beslenmesinin ve aynı zamanda saçınızın yaşam çizgisidir. Saçın kırılmadan kalmasını sağlamak için serbest radikalleri azaltmak ve saç köklerindeki kolajen seviyelerini korumak için C vitamini tüketilmelidir. Aynı zamanda bir antioksidandır ve kafa derisinde bulunan hücreleri korur. Guava, çilek, kivi ve portakal gibi meyvelerden bol bol tüketin.Beta karotenden gelen A vitamini, saç köklerinin etrafında koruyucu bir kılıfın korunmasına yardımcı olur ve ayrıca saç derinizin kurumasını önleyen sebum üretir. Tatlı patates, havuç, kabak ve yeşil yapraklı sebzeler A vitamini yönünden zengin besinlerdir. Hayvan karaciğeri, bu temel besinin bir başka harika kaynağıdır.
Bu arada, saç ve cilt sağlığı için belki de en gerekli olan B Vitaminlerini unutamayız! B1 (tiamin), B2 (riboflavin) ve B5 (pantotenik asit) vitaminleri saçın esnekliği, gücü ve genel sağlık için iyidir. Biotin veya Vitamin B7 özellikle saç büyümesi için gereklidir, folik asit eksikliği ise erken beyazlamaya neden olabilir. Şampuanlar ve saç kremleri gibi birçok topikal saç ürünü biotin içerdiğini iddia etse de bunların saç tarafından emilebileceğine dair kesin bir kanıt yoktur, bu yüzden onu yutmanız gerekir. B Vitamini dozunuz için yumurta (sarıları dışarıda bırakmayın - beslenmenin çoğu buradan gelir), fasulye, çeşitli taze balıklar, yulaf ezmesi, yoğurt ve serbest dolaşan tavuk ve hindi yiyin.
Son olarak, hücre zarlarını sağlam tutan ve yaşlanmaya karşı koruyan E Vitamini de eksik etmeyin. Badem ve zeytinyağı, E vitamini seviyenizi korumak için tüketmeniz gereken besinler arasındadır. Günlük vitamin ihtiyacınızı karşılayamıyorsanız, trikoloğunuza danıştıktan sonra kendinize bazı vitamin takviyeleri almanız önerilir.
4) Çinko ve selenyum
Çinko ve selenyum göz ardı edilen iki ama saç sağlığı için son derece gerekli besinlerdir. Bu mineraller saç büyümesini hızlandırır ve ayrıca kafa derisi sağlığının korunmasını sağlar. Çinko, hormonlarınızı dengelemek ve sırayla saç dokusunu ve kalınlığını etkileyen RNA ve DNA üretimi için hayati öneme sahiptir. Selenyum, kafa derisinin dokularını oksidasyondan koruyan bir eser elementtir. Yeterince sahip olmamak, çok fazla saç büyümesi anlamına gelmez! İstiridye, karides, midye, sığır eti, yulaf ezmesi, fasulye ve yumurta gibi güçlendirilmiş tahıllar gibi harika bir çinko kaynağıdır. Selenyum mantar, ayçiçeği çekirdeği, brezilya fıstığı, kahverengi pirinç, tam tahıllı çavdar ve yengeçlerde bulunur.
5) Demir ve silika
Demir ve silika saç, tırnak ve cilt sağlığı için hayati öneme sahiptir. Sağlıklı saç büyümesini ve gücünü sağlamak için vücudun günde en az 18 mg demire ihtiyacı vardır. Silika ise tükettiğiniz vitaminlerin emilimi için önemlidir. Bu nedenle, çok fazla sağlıklı yemek yiyorsanız, ancak günlük silika ihtiyacınızı karşılamıyor olsanız bile, biraz daha az etkilidir. Silika açısından zengin besinler arasında fasulye filizi, salatalık ve kırmızı dolmalık biber bulunur. Demir ise tofu, yeşillikler (evet, saçlar için gerçekten önemlidir!) ve keten tohumu gibi gıdalarda bulunur.
6) Doğal sıvılar ve meyve suları
Bunu yaparken, diyetinize sıvı eklemeyi unutmayın. Bu, vücudun nemli kalmasını sağlar. Hindistan cevizi suyu, besinleri saç folikülü hücreleri de dahil olmak üzere tüm hücrelerimize taşımaya yardımcı olan elektrolitler içerir. Her gün bir çay kaşığı soğuk pres hindistancevizi yağı içmenin kafa derisi sağlığı için E ve K vitamini faydaları da vardır. Taze sıkılmış salatalık suyu, saç köklerini koruyan flavanoidler, antioksidanlar ve beta karoten açısından zengindir. Kivi smoothie, saç bağışıklığını artırmak ve saç dökülmesini azaltmak için idealdir. Taze demlenmiş kişniş veya çay/infüzyon içmek demir eksikliğini önler, kan dolaşımındaki toksinleri giderir, stresi azaltır ve bakır açısından zengindir. Tarçın çayı veya suda taze demlenmiş tarçın da birçok antioksidan faydaya sahiptir. Tabii ki, saça iyi gelen herhangi bir meyvenin veya çiğ sebzenin suyunu da – örneğin çilek veya havuç – sıkabilir ve içebilirsiniz.Sağlıklı saçlar için uzak durulması gereken yiyecekler
Saç sağlığı için herkesin tüketmesini önerdiğimiz bazı gıdalar ve besinler varken, yarardan çok zarar verebilecek bazı hayırlar da var. Şeker ve yapay tatlandırıcılar (sürpriz, sürpriz!) listenin başında gelir, çünkü bunlar saç sağlığı için çok önemli bir bileşen olan proteinin emilimini engeller. Bunun yerine doğal şeker kaynaklarını tercih edin – meyveler veya hatta bir bardak şeker kamışı suyu. Konu açılmışken, beyaz nişastalı yiyecekler hemen hemen aynı yan etkilere sahiptir. Yani beyaz ekmekler ve makarnalar da pencerenin dışında. Listede bir sonraki alkol. Bu, vücudunuzu, cildinizi ve saçınızı kurutur, buklelerinizi kuru ve kırılgan hale getirir. Ayrıca vücudunuzdaki çinko seviyelerini tüketir, bu yüzden ondan uzak durmak isteyeceksiniz. Tuz da ölçülü tüketilmelidir. Bazen, ne kadar sahip olduğumuzun farkında olmayız - ancak aşırı sodyum, artan saç dökülmesiyle bağlantılıdır. Patates kızartması, pakoda ve patlamış mısır gibi yağlı yiyecekler özellikle bundan suçludur (içerdikleri kalorilerden bahsetmiyorum bile!), bu yüzden onları yememek en iyisidir. Sigarayı bırakın ve en az sekiz saat güzellik uykusu çekin.
Topikal olarak uygulanacak yiyecekler
Tüm bu diyet adımları saçınızın kökten beslenmesini sağlarken, yelenizi şekillendirmek için topikal olarak birkaç gıda eklemenin zararı yoktur. Mayonez beliniz için iyi olmayabilir, ancak saça uygulandığında kabarmayı ve kuruluğu uzak tutmaya yardımcı olur. Aynen canım. Saç derisi kuruluğunu gidermek için mümkün olduğunda ılık zeytin veya hindistancevizi yağı saç ve saç derisi masajı tercih edin. Parlak bukleler için elma sirkesi son durulama için idealdir. Saçınızı şampuanladıktan, şekillendirdikten ve suyla duruladıktan sonra, hoş bir parlaklık için bu sihirli bileşenle son bir durulama yapın. Saçınız aşırı yağlıysa mısır nişastasını köklerinize sürmek bu sorunu çözmenize yardımcı olur. Protein ve biotin yönünden zengin yumurtalar, saç maskesi olarak uygulandığında ve 15-20 dakika bekletildiğinde yardımcı olur. Yoğurt ve ayran, saçı şekillendirmek, kırılmayı durdurmak ve saç dökülmesini durdurmak için harika seçeneklerdir.
Sağlıklı saçlar için tarifler
Sağlıklı kilitler için bu basit kahvaltı, öğle ve akşam yemeği tariflerini haftada en az bir kez deneyin.
Tost üzerine humus ve haşlanmış yumurta
İçindekiler: 4 küçük veya 2 büyük dilim çok tahıllı ekmek; ½ fincan humus; 4 yumurta
Yöntem:
1) Ekmeği kızartın ve ardından her dilimin üzerine zeytinyağı gezdirilmiş taze humus sürün.
2) Yumurtaları haşlayın ve hemen ve nazikçe her bir ekmek diliminin üzerine yerleştirin (büyük dilimler kullanıyorsanız dilim başına iki tane kullanabilirsiniz).
3) Saç sağlığına faydalı besinler de içeren nane ve biberiye gibi ince kıyılmış otları serpin. Haşlanmış yumurta yapmak zorsa yumurtaları haşlayıp ince ince doğrayıp üstüne koyabilirsiniz.
Havuç ve kırmızı mercimek çorbası
İçindekiler: 2 çay kaşığı kimyon tohumu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya ghee; 600 gr rendelenmiş havuç; 150 gr kırmızı mercimek; 1 l sebze suyu; 120 ml süt
Yöntem:
1) Büyük bir tavada kimyon tohumlarını bir dakika ısıtın, ardından tohumların yarısını çıkarın ve bir kenara koyun.
2) Ardından tavaya sıvı yağı, rendelenmiş havuçları, kırmızı mercimekleri, et suyunu ve sütü ekleyip kaynatın. Bunu 20 dakika veya mercimekler tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.
3) Bu karışımı bir gıda işleme kavanozuna dökün ve çorba gibi pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
4) Üzerini bir parça yoğurtla süsleyin. Sağlıklı bir yemek için bu Hintli çorba, pirinçle karıştırıldığında da iyi gider.
somon salatası
İçindekiler: ½ fileto somonu; ¼ bir fincan doğranmış kiraz domates; 2 dilimlenmiş kırmızı soğan; ½ herhangi bir yeşillik (ıspanak veya lahana), 1 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu; 1 yemek kaşığı balzamik sirke; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; bir tutam biber; bir tutam tuz
Yöntem:
1) Somonu ızgara yapın ve soğutun, ardından derisini ve kemiklerini çıkarın.
2) Küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Buna domates, ıspanak/lahana, soğan ekleyin ve fırlatın.
3) Dereotu, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırıp tekrar atın.
4) Buzdolabında bir saat bekletin ve servis yapın.
Sağlıklı Saçlar Hakkında SSS
Q
Sağlıklı saçlar ve kalınlık için hangi protein iyidir?
İLE Sağlıklı saç ve kalınlık için yapısal veya lifli proteinlerin oluşturulması gerekir. Bunlar, bitki proteininde ve yağsız ette bulunan amino asitler tarafından güçlendirilir.
Saçın proteine ihtiyacı olup olmadığı nasıl kontrol edilir?
İLE Kolay kırılan kırılgan saçlarınız varsa, bu saçınızın proteine ihtiyacı olduğunun açık bir işaretidir. Aksi takdirde bu basit ipucunu deneyin. Bir tutam saç alın, ıslatın ve sonra gerin. Saç geri dönerse, iyisin. Saçınız çok fazla uzar ve sonra kırılırsa proteine ihtiyacı vardır.
Badem yiyerek daha kalın saçlara sahip olabilir miyim?
İLE Çiğ badem yerine ıslatılmış badem yemek saç için iyidir çünkü saçınızın ihtiyaç duyduğu tüm besinleri içerirler – lif, protein, omega 3 yağ asitleri, E vitamini, çinko ve kalsiyum. Bademleri gece boyunca ıslatmak, kaplamada bulunan toksinlerin fındıktan ayrılmasını sağlar ve ayrıca bademdeki glüten içeriğini azaltır.
Reçetesiz takviyeler faydalı mı?
İLE Reçetesiz satılan takviyeler, güzel saç arayışınızda size yardımcı olabilir, ancak sağlıklı bir diyetin yerini tutmazlar. Bu yüzden beslenmeden vazgeçebileceğinizi ve sadece bir hap alabileceğinizi varsaymayın. Aksine, her ikisinin birlikte yapılması gerekir. Biotin, Vitamin D ve A gibi takviyeler yaygındır ve ayrıca Omega 3 takviyeleri işitme sağlığını geliştirmek için kullanılabilir, ancak yalnızca FDA onaylı ilaçları ve bunu da yalnızca reçeteyle alır.
Hangi ayurvedik yiyecekler veya otlar saça iyi gelir?
İLE Ayurveda, kepek ve saç dökülmesine karşı tedavi için çemen ve çemen otu tohumlarının kullanılmasını önerir. Amala, Ayurvedik metinlere göre saç sağlığını iyileştirdiği söylenen diğer narenciye meyvelerinden daha ucuz ve daha kolay erişilebilir, C vitamini açısından zengin başka bir meyvedir. Köri yapımında mümkün olduğunca yerel ve mevsimlik su kabakları tüketilmelidir. Brahmi ve Triphala infüzyonları, moringa yaprakları ve yaprak tozu, köri yaprakları diyetinize dahil etmeniz gereken diğer yiyeceklerdir.
Fotoğraflar: Shutterstock
