Seni nasıl seviyoruz kabak? Yolları sayalım. Sağlıklı ve lezzetlisiniz, sizi lezzetli bir yemeğe dönüştürmek için neredeyse hiç zamanınız veya beceriniz yok. En sevdiğimiz rahat yemek tariflerimiz için düşük karbonhidratlı kolay bir takassınız. Ve ağız sulandıran bir kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, atıştırmalık veya tatlıya hazırlanabilirsiniz. İşte bunu kanıtlayan 63 kabak tarifi.
İLİŞKİLİ: Bu Yaz Denenecek 35 Taze Şeftali Tarifi
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Kabak 'Kızartması'
O kızartma özlemi vurduğunda (ki bunu yapacağını biliyorsun), her zamanki derin yağda kızartılmış tatlar yerine bu daha sağlıklı versiyonu çırpın.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Kabaklı Mini İspanyol Tortilla
Harika haberler: Bütün bunlar sizin için ve ortalama bir kahvaltı, öğle yemeği yapıyor veya akşam yemegi.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Kabak Ricotta Galette
Bu lezzetli turta, önceden hazırlanmış turta kabuğu sayesinde temelde kusursuz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Pesto Hayvanları
Sağlıklı bir ev yapımı fesleğen pesto kaplaması, kabak eriştelerini yepyeni bir seviyeye taşıyor.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Zoodle Tavada Kızartma
Kabak lehine pirinci atlayın. Lezzetli ve dolgundur ve hemen bir araya gelir.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Mozzarellalı Fırında Kabak 'Ziti' Spiralleri
Bu, tüm sevimsizliğe sahiptir, ancak sinsi kabak şeritleri sayesinde orijinal karbonhidratların hiçbiri yoktur.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Kolay Kabak Ekmeği
Tek ihtiyacınız olan malzemeleri karıştırmak için bir kase ve ekmek pişerken biraz sabır.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Izgara Kabaklı Caprese Salatası
Bir tabakta yaz deyin. Sadece taze fesleğeni (veya peyniri) eksik etmeyin.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Kabaklı Pilav
Pirinç güzeldir, ancak bol miktarda kabakla karşılaştığınızda, onu eşit derecede lezzetli (ve yapımı kolay) bir tarafa dönüştürebilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Parşömen İçinde Fırında Susamlı Zencefilli Somon
Yemek yapmayı seviyorum ama bulaşık yıkamaktan nefret mi ediyorsun? Hayalinizdeki yemeği bulduk ve 30 dakika içinde hazır.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Kolay Tek Tava Ratatouille
Bu yemeğin geleneksel Fransız versiyonu ocakta yavaş pişirilirken, bizimki nefis bir şekilde el yapımıdır.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Domates Soslu ve Mozzarellalı Zoodles
Biz ise Dilek her gece makarna yiyebiliriz, onun yerine bu daha hafif versiyonla yetineceğiz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Kolay Kabak Cipsi
Üzgünüm, patates. Kasabada yeni bir atıştırmalık var.
tarifi al
Quentin Bacon/Profesyonel Gibi Yemek Yapın14. Ina Garten'in Fırında Ispanağı ve Kabağı
Barefoot Contessa, bu yemeği ilginç (ve çökmekte olan) tutmak için basmati pirinci ve iki farklı peynir türü ekler.
tarifi al
Sonsuza Kadar Sağlıklı15. Şeftali-Dijon Vinaigrette ile Tatlı Mısır, Domates ve Kabak Tahıl Salatası
Bazı muhteşem mevsimlik ürünleri daha da çarpıcı bir salataya dönüştürmek için tek yapmanız gereken 15 dakika.
tarifi al
Helen Cathcart/Toskana16. Kabak ve Domates Ragu
Çabuk bir öğle yemeği için bir kasede yiyin, ızgara etli garnitür olarak servis edin veya haşlanmış yumurta ekleyin ve buna kahvaltı deyin. Bu ne kadar çok yönlü?
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Dolandırıcının Kabak ve Biberli Vejetaryen Pizzası
Bu turta, ince traşlanmış yazlık sebzelerin altında gevrek kalan, mağazadan satın alınan tohumlu gözleme ile başlar.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell18. Düşük Karbonhidratlı Kabak Enchiladas
Bu enchiladaların bir sırrı var: Ekmeği yerine kabakla yapılırlar, bu yüzden karbonhidratlar hariç tüm yapışkan, sevimsiz iyiliğe sahipler.
tarifi al
Liz Moody/Birlikte Daha Sağlıklı19. Kabak Erişte Pedi See Ew
Bunun vejeteryan bir versiyonunu istiyorsanız, sığır etini atlayın. Saniyelere sahip olmak isteğe bağlıdır… ancak teşvik edilir.
tarifi al
Nassima Rothacker / Mutlu Yemek20. Kabaklı Kolay Vegan Pesto-Parmesanlı Spagetti
İşte bitki bazlı pişirmenin zor veya zaman alıcı olması gerekmediğinin kanıtı.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Öğün-Hazırlık Kabak Erişteli Hindi Köfte
Zengin ve sulu köfteleri bu A ve C vitaminli zoodlelerle dengeleyin.
tarifi al
Fotoğraf: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno22. Kelp ve Kabak Noodle Pad Thai
Fıstık-tamari sosunun bir tadı ve bunca zaman neyi kaçırdığınızı merak edeceksiniz.
tarifi al
David Frenkiel/Küçük Yeşil Mutfak23. Yaban havucu 'Pastırma' ile Kabak Carbonara
Spiralize kabakları spagetti ile karıştırmak sebze içeriğini arttırır, ancak yine de orijinal makarna tabağına benzer bir tada ve dokuya sahiptir.
tarifi al
Aubrie Pick/Mutfak Remix24. Marine Feta ile Nane Taze Kabak Salatası
Bu yıldırım hızında salata, yaz kabağına yeni bir bakış atmak için marine edilmiş beyaz peyniri çiğ kabakla eşleştirir.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Soğuk Limonlu Zoodles
Sobayı açmak için çok sıcak olduğunda, sadece yapma. Bu kabak erişteleri sıfır pişirme gerektirir.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Akşam Yemeği İçin Hazırlanacak 43 Yemeksiz Yemek
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Avokadolu Ketojenik Fırında Yumurta ve Zoodle
Keto diyetinde olmasanız bile bu tatlılara karşı koyamayacaksınız.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Yaz Sebzeli Zoodles
Çiftçi pazarı (veya arka bahçeniz) kabakla dolup taştığında yapılacak tek şey var: erişte yapmak.
tarifi al
Simon Smith/Vegan 10028. Peynirli Çiğ Vegan Kabak Lazanya
En sevdiğiniz rahat yemeğin temiz yiyen versiyonuyla tanışın.
tarifi al
Laura Edwards/Yoga Mutfağı Planı29. Avokado ve Mango Soslu Zoodles
Kremalı sos baharatlıdır, ancak şili atlayarak (gerçekten isterseniz) hafif yapabilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Mısır ve Kiraz Domatesli Hilekar Tava Lazanya
Bu güzellik, arzuladığınız sevimsiz iyiliğe (ve sonra bazılarına) sahiptir, eksi geleneksel versiyonun gerektirdiği montaj süresi.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. 20 Dakika Karides Karides Zoodles
Tereyağlı ve parlak ama karbonhidratsız (böylece isterseniz her gece yiyebilirsiniz).
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Kremalı Gochujang Zoodles
Kabak eriştelerinin en büyük faydalarından biri, onları istediğiniz kadar kremalı, rüya gibi sosla doldurabilmenizdir.
tarifi al
sıska tat33. Izgara Pesto Tavuk Kuskus Kaseleri
Pesto, fesleğen kadar lezzetli ama pahalı olmayan ıspanak ve rokadan yapılır.
tarifi al
ilham verici34. Spiralize Sebzeli Anında Fincan Erişte
Bakkaldaki suçlu zevkimiz gibi ama milyonlarca kat daha sağlıklı.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Levha Limonlu Tereyağı Sebzeler ve Sosis
Uygulamalı akşam yemekleri ve neredeyse sıfır yemekler, bunlar bizim en sevdiğimiz şeylerden birkaçı. Bu yemek her iki cephede de sunar.
tarifi al
lanet olası lezzetli36. Peynirli Kabak Graten
Bu, açık havada bir yemek masasında olduğu gibi, bir tatil yayılmasında evde olduğu gibi olurdu.
Gentl ve Hyers/Açık Mutfak37. Kabak ve Kabak Çiçeği Frittata
Çiftçi pazarındaki kabak çiçeklerini elinize alabilirseniz, ne mutlu size.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Frittata vs. Kiş: Her neyse, Fark Nedir?
Fotoğraf: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno38. Kavrulmuş Sebzeli ve Labneli Pesto Kinoa Kaseleri
Sebzeler, hepsi aynı tavada biraz zeytinyağı ile kavrulur, bu yüzden güzel oldukları kadar bir araya getirmeleri de kolaydır.
tarifi al
Carina Skrobecki/Simply Real Eating39. Hindi Sosisli ve Sebzeli Polenta Kaseleri
Polenta süper şık ve lüks hissettiriyor, ancak şaşırtıcı derecede hızlı ve çok yönlü. Ayrıca, istediğiniz kadar sebzeli olarak hazırlayabilirsiniz.
tarifi al
Nisha Vora / Vegan Hazır Pot Yemek Kitabı40. Vegan Fesleğen Ricotta ile Hazır Pot Sebzeli Lazanya
Her şey tek bir cihazda piştiği için, iç nonna'nızı kanalize ederken tüm evi ısıtmazsınız.
tarifi al
Diana Kuan/Kırmızı Sıcak Mutfak41. XO Soslu Kolay Tavada Kızarmış Pirinç Kekleri
Pirinç kekleri çiğnenebilir, yapışkandır ve etraflarını saran tatları emer, bu nedenle sos çok önemlidir (ve lezzetlidir).
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Cheater'ın Izgara Bütün Tavuk ve Sebzeleri
Kuş ve sebzeler aynı ızgarada pişirilir, böylece her şey aynı anda hazır olur.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Gökkuşağı Sebze Şişleri
Yeşil ve dolayısıyla kabak olmadan ROYGBIV'e sahip olamazsınız.
tarifi al
David Loftus/Nihai Sebze44. Kabarık Kuskuslu Sebze Tagine
Herhangi bir sebze burada işe yarar, ancak kabak mevsiminde olduğunda, * şefin öpücüğü *
tarifi al
Antonio Nascimento/Radiant: Yemek Kitabı45. Peynirli Pesto Cips
Lezzetli, gevrek ve uzaklaşması zor. İyi ki onlar da sağlıklı.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman46. Hint Esinli Kitchari Kaseleri
Asırlık bir Ayurvedik yemekten ilham alan bu güveç, enerji verir ve mideyi sakinleştirir ve size ağırlık yapmaz.
tarifi al
Erin McDowell47. Limonlu Parmesanlı Kabak Salatası
Çiğ kabakları gevrek şeritler halinde soyun, ekşi limon suyu ve hardal ekleyin ve biraz Parmesan peyniri ile tamamlayın. Birdenbire bir kase makarnadan bile daha iyi bir yemeğiniz olur.
tarifi al
Adeena Sussman / Sababa48. Freekeh Sebze Çorbası
Freekeh, bu sebze dolu çorbaya vücut ve protein ekleyen eski bir tahıldır.
tarifi al
Açık Berens / Ruffage49. Domatesli, Dövülmüş Cevizli ve Çiğ Yaz Kabağı ile Kabarık Yeşil Fasulye
Bu yemeğin tamamı yaklaşık 15 dakika içinde hazır ve bundan daha hızlı bir şekilde masadan kalkacak.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Bahse girerim Hiç Denemediğiniz 19 Yaz Kabağı Tarifi
Helene Dujardin/Temel Vegan Keto Yemek Kitabı50. Vegan Keto Hindistan Cevizi Köri
Kaseyi yalamak istersen başka tarafa bakarız.
tarifi al
Modern Uygun51. Parmesanlı Kavrulmuş Kabak
Ürün iyi olduğunda, işleri karmaşıklaştırmanıza gerek yok.
yemek aşkı52. Keçi Peynirli Çam Fıstıklı Izgara Kabak
Peynirin balkabağına çarptığında tamamen erimesini seviyoruz.
Erin tarafından iyi kaplama53. Karartılmış Kabak Tacos
Ne yapacağınızı bildiğinizden daha fazla kabak varsa, her gün Salı Taco'dur.
kurabiye ve Kate54. Sağlıklı Kabaklı Muffinler
Bazı kekler sadece buzlanma olmayan keklerdir. Bu adamlar sadece tatmak beğen.
Ne'Gaby Pişirme55. Kabak Kurdelesi Risotto
Bu kremalı yemek (kesintisiz) karıştırmaya değer.
Tanımlanmış Yemek56. Kolay Bolonez Soslu Süt İçermeyen Kabak Ruloları
Düşük karbonhidrat, ancak her şey gerçek anlaşma kadar tatmin edici. Bonus: Bu kabak eriştelerini yapmak için bir spiralleştiriciye ihtiyacınız yok - bir sebze soyucu işi halledecek.
Yarım Pişmiş Hasat57. Mac ve Peynir Dolması Fırında Kızarmış Kabak Isırıkları
Bizi peynirli makarnada yediniz (ve yine fırında kızartılmış).
Ben Bir Yemek Bloguyum58. Hafta Gecesi Somon, Domates ve Kabak Tagliatelle
Bu tembel yaz aşçılarına gidiyor (yani hepimiz). Baştan sona 20 dakika sürer.
bir tutam Yum59. Tatlı Mısır ve Kabak Turtası
Pasta formunda yaz mevsimi gibi ve doyamıyoruz.
Kaşık Çatal Pastırma60. Izgara Kabak Tacos
Tüm salsa ve mısır salatalarını önceden yapın; sonra bize teşekkür ederiz.
Çıtır çıtır61. Üç Otlu Domatesli Kabak Salatası
Keskin sosun içindeki gizli bileşen, parlak, narenciye tekme ekleyen bir Orta Doğu bileşeni olan sumaktır.
iddialı mutfak62. Kabak Mac ve Peynir
Bu yemekle evlenmek istememiz yanlış mı? Hayır, öyle düşünmedik.
minimalist fırıncı63. Kolay Kabaklı Börek
ABD: Daima sarımsak-dereotu sosuna daldırın tabii ki.