Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Turşu herkesin favorisidir ve çoğunlukla Hint mutfağında garnitür olarak servis edilir. Turşu, en tatsız yiyecekleri nefis hale getirebilir. Kullanılan baharat ve tatlara bağlı olarak turşu tatlı, baharatlı veya ekşi yapılabilir. Amerikalılar çoğunlukla sirke bazlı turşu yaparlar, ancak Hint turşusu yağ açısından zengindir.
Geleneksel olarak Hintliler, bu turşuları soğutma olmadan bile uzun süre koruyan zerdeçal tozu gibi yüksek konsantrasyonda tuz ve baharatlar kullanırlar. Her Hint yemeğinde turşunun özel bir önemini görmek sizi şaşırtacaktır. Turşu, mango, bektaşi üzümü gibi mevsim meyveleri ve hatta yemeğinizin tadı harika kılan sebzelerle hazırlanır.
DENEYECEK 10 MUHTEŞEM ŞUTNEY TARİFLERİ!
İşte Hint mutfağından yemeğinizi renklendirmek için 9 egzotik turşu tarifi. Tariflere bir göz atın ve onları deneyin.
Çiğ Mango Turşusu
Mango turşusu, Hint mutfağının en popüler turşu tariflerinden biridir. Çiğ mango, Hint baharatları ve yağı, çiğ mango turşusu hazırlamak için ihtiyacınız olan birkaç maddedir. Tarife bak.
Mango Murabba
Verandanızın gölgesinde tembellik ettiğiniz ve büyükannenizin güneşte kuruyan devasa kavanozlarından çıkan efsanevi mango murabba'nın tadını çıkardığınız yazlar çoktan geride kaldı. Çocukluğunuz geri dönmeyecek, tatlı yaşlı büyükannen de dönmeyecek ama mango turşusu hala yapılabilecek.
Amla Turşu
Amla (Hint bektaşi üzümü) turşusu zengin bir C vitamini içeriğine sahiptir ve keskin ve baharatlı bir tada sahiptir. Bektaşi üzümü, çok sayıda sağlık yararı olan bu tür meyvelerden biridir. Amla görme yeteneğini geliştirir ve akciğerler ve kalp için de iyidir. Bektaşi üzümü antioksidan özelliği bakımından zengindir, bu da onu cilt ve saç için mükemmel kılar. Bektaşi üzümlerinin sahip olduğu çok sayıda sağlık yararı nedeniyle, evde keskin ve baharatlı amla turşusu hazırlamak gerekir.
Domates Turşusu
Domates turşusu, yapımı keskin ve lezzetli bir turşudur. Dudak şapırdayan baharatlarla domatesin iyiliği bu tarifi mutlak bir zevk haline getiriyor.
Lahana Turşusu
Sadece talimatları izlerseniz turşu yapmak kolaydır. Lahana turşusu, pilav ve dal veya roti vb. İle yenebilir.
Zencefil Turşusu
Tüm geleneksel turşu tariflerinde olduğu gibi bu achar tarifi için zencefili güneşte uzun süre kurutmanıza gerek yoktur. İşte zencefil turşusu yapmak için basit bir tarif. Bu tarife doğranmış havuç da ekleyebilirsiniz.
Sarımsak Turşusu
Mango ve yeşil biber turşusu hanelerin çoğunda en çok tercih edilen çeşitlerdir. Yemekte sarımsak veya çiğ soğan olmasını seviyorsanız sarımsak da kullanabilirsiniz. Sarımsak turşusu tarifi yapmanın iki farklı yolunu inceleyin.
Soğan turşusu
Soğan turşusu baharatlı Hint usulü veya daha az bütün baharatlarla Avrupa tarzında hazırlanabilir. Bu turşu tarifi her iki dünyadan da biraz alıyor ve bu nedenle ortaya çıkan soğan turşusu kültürler arası bir ürün olacak. Bu soğanda kullanılan baharatların tamamı Hint ama soğana eklenen sirke bir Avrupa malzemesidir.
Sebze Turşusu
Karışık sebze turşusu, Hint turşusunun lezzetli bir versiyonudur. Bu turşuyu hazırlamak için en sevdiğiniz sebze çeşitlerini egzotik Hint baharatlarıyla birlikte kullanın.
