Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Shah Rukh Khan, Pathan'ın Mürettebat Üyelerinin COVID-19 Testini Olumlu Yaptıktan Sonra Kendini Karantinaya Aldı
- Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Mavi-yeşil bir mikro alg olan Spirulina, genel sağlığınızı iyileştirmeye ve canlandırmaya yardımcı olan derin sağlık yararları nedeniyle günümüzde çok konuşulan bir süper besindir.
Spirulina, subtropikal iklimlerde tuzlu göllerde ve okyanuslarda doğal olarak büyür. Bugün, Meksika'dan Afrika'ya ve hatta Hawaii'ye kadar tüm dünyada yetiştirilmektedir.
Bu yeşil süper gıda, içeceklerde, enerji barlarında ve hatta takviyelerde kullanılır. Takviyelerin yanı sıra, FDA (ABD Gıda ve İlaç Dairesi) üreticilerin spirulina'yı şekerlerde, sakızlarda ve paketlenmiş gıdalarda bir renk katkı maddesi olarak kullanmalarına izin verir.
Spirulina'nın Besin Değeri
100 gr spirulina 4.68 gr su, 290 kcal enerji içerir ve ayrıca şunları içerir:
- 57.47 g protein
- 7.72 gr yağ
- 23.90 g karbonhidrat
- 3.6 g fiber
- 3.10 g şeker
- 120 mg kalsiyum
- 28.50 mg demir
- 195 mg magnezyum
- 118 mg fosfor
- 1363 mg potasyum
- 1048 mg sodyum
- 2.00 mg çinko
- 10.1 mg C vitamini
- 2.380 mg tiamin
- 3.670 mg riboflavin
- 12.820 mg niasin
- 0.364 mg B6 vitamini
- 94 mcg folat
- 570 IU A vitamini
- 5.00 mg E vitamini
- 25,5 mcg K vitamini
Spirulina'nın Sağlık Faydaları
1. Kanseri önler
Spirulina'nın güçlü antioksidan ve antienflamatuvar özellikleri, vücudu oksidatif hasara karşı koruyarak kanseri ve diğer hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Spirulina'da bulunan bir antioksidan olan ana bileşen fikosiyanin, serbest radikallerle savaşabilir ve enflamatuar sinyal moleküllerinin üretimini durdurabilir. [1] .
2. Kalp sağlığını iyileştirir
Spirulina'nın aterosklerozu önlediği ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir. Journal of the Science of Food and Agriculture'da yayınlanan bir araştırma, günde 1 g spirulina tüketen yüksek kolesterolü olan kişilerin trigliserit düzeylerinde% 16,3 ve kötü kolesterol düzeylerinde% 10,1 oranında düşüş olduğunu gösterdi. [iki] .
3. Sinüs problemlerini hafifletir
Bir araştırmaya göre spirulina, sinüs problemlerine neden olan iltihabı azaltır. [3] . Burun tıkanıklığını, hapşırmayı, burun akıntısını ve kaşıntıyı azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır.
4. Kilo vermeye yardımcı olur
Spirulina, kilo yönetimine yardımcı olan yüksek besleyici, düşük kalorili bir besindir. Bilimsel bir çalışma, spirulina'nın kilo yönetimine yardımcı olduğunu göstermektedir. Çalışmada, 3 ay boyunca spirulina yiyen aşırı kilolu kişiler, VKİ'de bir iyileşme gösterdi. [4] .
5. Diyabeti yönetir
2018 yılında yapılan bir araştırma, spirulina takviyelerinin, insanların açlık kan şekeri seviyelerini tip 1 ve tip 2 diyabette önemli ölçüde düşürebildiğini gösterdi. [5] .
6. Enerjiyi artırır
Spirulina tüketmek metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olabilir ve bu da sizi enerjik hale getirir. Bir çalışma, günde 6 gr spirulina alan kişilerin olumlu metabolik etkiler yaşadığını gösterdi. [6] . Algler ayrıca kas gücünü ve dayanıklılığını geliştirmede de faydalıdır.
7. Depresyon ve anksiyete düzeylerini azaltır
Spirulina, serotonin üretimini destekleyen bir amino asit olan triptofan kaynağı olduğu için duygudurum bozukluklarının ve depresyon ve anksiyete gibi zihinsel sağlık durumlarının tedavisine yardımcı olabilir. Serotonin, akıl sağlığında önemli bir rol oynar.
8. Anemiyi önler
Spirulina takviyeleri hemoglobini artırır ve bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir [7] . Bununla birlikte, spirulina'nın gerçekten anemiyi önlemeye yardımcı olup olmadığını daha fazla kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
9. Doğada antitoksik
Pharmaceutical Biology'de yayınlanan bir inceleme çalışması, spirulina'nın vücuttaki kurşun, demir, arsenik, florür ve cıva gibi kirleticileri önleyebilecek anti-toksik özelliklere sahip olduğunu buldu. [8] .
Spirulina'nın Yan Etkileri
Kirlenmiş spirulina, karaciğer hasarı, mide bulantısı, kusma, mide ağrısı, halsizlik, susuzluk, hızlı kalp atışı, şok ve hatta ölüme neden olabilir.
Spirulina'yı Diyetinize Dahil Etmenin Yolları
- Toz haline getirilmiş spirulina, smoothie ve meyve sularına eklenebilir.
- Salatalara veya çorbalara toz haline getirilmiş spirulina serpin.
- Spirulina'yı tablet formunda besin takviyesi olarak da alabilirsiniz.
- [1]Karkos, P. D., Leong, S. C., Karkos, C. D., Sivaji, N. ve Assimakopoulos, D.A. (2011). Klinik uygulamada Spirulina: kanıta dayalı insan uygulamaları Kanıta dayalı tamamlayıcı ve alternatif tıp: eCAM, 2011, 531053.
- [iki]Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M.G, Mavroeidi, N. G. ve Ganotakis, E. S. (2014). Spirulina (Arthrospira platensis) takviyesinin bir Girit popülasyonunda hipolipidemik etkileri: ileriye dönük bir çalışma, Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432-437.
- [3]Sayin, I., Cingi, C., Oghan, F., Baykal, B. ve Ulusoy, S. (2013). Alerjik rinitte tamamlayıcı tedaviler. ISRN alerjisi, 2013, 938751.
- [4]Miczke, A., Szulinska, M., Hansdorfer-Korzon, R., Kregielska-Narozna, M., Suliburska, J., Walkowiak, J. ve Bogdanski, P. (2016). Aşırı kilolu hipertansif beyaz ırkta spirulina tüketiminin vücut ağırlığı, kan basıncı ve endotel fonksiyonu üzerindeki etkileri: çift kör, plasebo kontrollü, randomize bir çalışma, Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (1), 150-6.
- [5]Huang, H., Liao, D., Pu, R. ve Cui, Y. (2018). Spirulina takviyesinin plazma lipid ve glikoz konsantrasyonları, vücut ağırlığı ve kan basıncı üzerindeki etkilerinin belirlenmesi. Diyabet, metabolik sendrom ve obezite: hedefler ve tedavi, 11, 729-742.
- [6]Mazokopakis, E. E., Papadomanolaki, M.G, Fousteris, A. A., Kotsiris, D.A., Lampadakis, I. M. ve Ganotakis, E. S. (2014). Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı olan bir Giritli popülasyonda Spirulina (Arthrospira platensis) takviyesinin hepatoprotektif ve hipolipidemik etkileri: prospektif bir pilot çalışma.Annals of the Hellenic Society of Gastroenterology, 27 (4), 387.
- [7]Selmi, C., Leung, P. S., Fischer, L., Almanca, B., Yang, C. Y., Kenny, T. P.,… Gershwin, M. E. (2011). Spirulina'nın yaşlılarda anemi ve bağışıklık fonksiyonu üzerindeki etkileri. Hücresel ve moleküler immünoloji, 8 (3), 248–254.
- [8]Martínez-Galero, E., Pérez-Pastén, R., Perez-Juarez, A., Fabila-Castillo, L., Gutiérrez-Salmeán, G., & Chamorro, G. (2016). Spirulina'nın (Arthrospira) klinik öncesi antitoksik özellikleri. Farmasötik biyoloji, 54 (8), 1345-1353.