Badem Ezmesi ve Fıstık Ezmesi: Hangisi Daha Sağlıklı Seçenek?

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Tost üzerinde, içinde kurabiye veya doğrudan bir kaşıktan, fındık ezmeleri, kilerlerin olmazsa olmazı lezzetlidir. Ama gelince fıstık ezmesi vs badem yağı , hangisi daha sağlıklı seçenek? Badem yağı, fıstık ezmesine göre hafif bir besin değerine sahip olabilir, ancak her ikisi de sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tüm zamanların en sevdiğimiz iki çeşidi hakkında bilmeniz gereken her şeyi ve her biriyle nasıl yemek pişireceğinizi (dünyanın en büyük fıstık ezmesi fincanını kaçırmak istemeyeceksiniz - bize güvenin) için okumaya devam edin.

İLİŞKİLİ : Bir Beslenme Uzmanına Göre En İyi 10 Fıstık Ezmesi Markası

Badem Ezmesi Beslenme (1 yemek kaşığı için sade)

• Kalori: 98
• Protein: 3.4 gram
• Karbonhidratlar: 3 gram
• Lif: 1,6 gram
• Toplam yağ: 9 gram
• Şeker: 0.7 gram

Fıstık Ezmesi Beslenme (1 yemek kaşığı, sade)

• Kalori: 96
• Protein: 3.6 gram
• Karbonhidratlar: 3.6 gram
• Lif: 1 gram
• Toplam yağ: 8.2 gram
• Şeker: 1.7 gram

Hangisi Daha Sağlıklı?

Yukarıda da görebileceğiniz gibi, badem ezmesi ve fıstık ezmesinin kalori sayısı temelde aynıdır. Bununla birlikte, diğer yiyeceklere kıyasla, hemen hemen tüm fındık ve fıstık ezmelerinin daha yüksek kalorili olarak kabul edildiğini not edeceğiz, bu nedenle tostunuzu boğmamaya dikkat edin - sadece ince bir tabaka yeterli olacaktır.

Kazanan: Kravat

2. Yağlar

Fındık ve fıstık ezmesi de önemli miktarda yağ içerir. Ancak onları diyetinizden çıkarmadan önce, içerdikleri yağ türünün sizin için büyük ölçüde iyi olduğunu bilin. Hem badem yağı hem de fıstık ezmesi, kalp hastalığında azalma ve daha iyi kan şekeri kontrolü ile bağlantılı olan tekli doymamış yağda yüksektir. Bununla birlikte, bir porsiyon badem ezmesi, fıstık ezmesinden daha fazla tekli doymamış yağ içerir.

Kazanan: Badem Ezmesi

3. Protein
Muhtemelen bunu zaten biliyorsunuzdur, ancak fındık ezmesi harika bir bitkisel protein kaynağıdır. Bu önemli besin maddesi söz konusu olduğunda, fıstık ezmesinin badem yağına göre küçük bir üstünlüğü olduğunu bilmiyor olabilirsiniz. Bir porsiyon badem ezmesinde 6.7 gram protein ve bir porsiyon fıstık ezmesinde 7.1 gram protein vardır. Karşılaştırıldığında, büyük bir yumurta 6 gramdan biraz fazla protein içerir.

Kazanan: Fıstık Ezmesi

4. Şeker

Koruyucu ve ilave tatlar içermeyen doğal fıstık ve badem ezmeleri satın aldığınız sürece, ikisi de önemli bir şeker kaynağı olarak kabul edilmez, ancak badem ezmesi porsiyon başına daha az bir dokunuş içerir.

Kazanan: Badem Ezmesi

5. Elyaf

Bir grafikten bir Minnesota Üniversitesi'nden 2005 çalışması , lif daha fazla tokluğa, daha az insülin salgılanmasına ve daha fazla kısa zincirli yağ asitlerine yol açar. Temel olarak, daha az vücut ağırlığına yol açan her şey. Yine, badem yağı, bir çorba kaşığı başına 1,6 gram ile lif kategorisinde fıstık ezmesinden biraz daha ağır basar.

Kazanan: Badem Ezmesi

Nihai kazanan nedir?

Hem fıstık ezmesi hem de badem ezmesi sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olsa da, badem yağının fıstık ezmesine göre hafif bir beslenme avantajı vardır. Bununla birlikte, yukarıdaki tüm besin değerlerinin ilave şeker, yağ veya katkı maddesi içermeyen fındık ezmesine dayandığını unutmayın. Fıstık ezmesi için alışverişe çıktığınızda, yalnızca bir bileşenin listelendiği besin etiketleri arayın: Fıstık veya badem (ve belki bir tutam tuz). Ayrıca, daha önce de belirtildiği gibi, ölçülü olmak önemlidir, ancak bu her tür yiyecek için geçerlidir, değil mi?

Badem veya fıstık ezmesi ile ilişkili herhangi bir risk var mı?

Her ikisi de lezzetli ve besleyici olsalar da kuruyemişler son derece yaygın alerjenlerdir. (Fıstık teknik olarak baklagillerdir, fındık değildir, ancak yine de yaygın alerjenlerdir.) Konu fıstık, badem veya diğer herhangi bir tür fıstık veya fıstık ezmesi söz konusu olduğunda, insanlar yenilerini denerken dikkatli olmalı ve bilinen herhangi bir alerjenden kaçınmalıdır.

Badem Ezmesi Nasıl Yapılır?

Neye ihtiyacınız olacak:

• Yaklaşık 3 su bardağı badem
• Bir mutfak robotu veya yüksek hızlı blender
• Tuz
• Tarçın, akçaağaç şurubu, bal veya vanilya özü gibi isteğe bağlı ekstra tatlandırıcılar

Adım 1: Fırını 350'ye önceden ısıtın ° Fahrenhayt

Bademleri geniş ağız kenarlı bir fırın tepsisinde yaklaşık on dakika kızartın, fındıkları yarıya kadar karıştırın. (Not: Bu adım isteğe bağlıdır, ancak belirli bir Ne olduğunu bilmiyorum bitmiş ürüne. Ayrıca daha kolay karışmalarına yardımcı olur.) Fındıkları fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.

Adım 2: Bademleri Yüksek Hızlı Blender veya Mutfak Robotuna Aktarın

Bademler doku değiştirmeye başlayana kadar karıştırın.

3. Adım: Karıştırmaya Devam Edin

Ev yapımı badem ezmesi yapmak, cihazınızın boyutuna bağlı olarak 10 ila 20 dakika arasında sürebilir. Bademler önce toz halinde topaklara ayrılacak ve daha sonra kenarlarda toplanacaktır (makineyi birkaç dakikada bir durdurun ve bu olduğunda kenarı kazımak için bir spatula kullanın). Daha sonra karışım bir çeşit grenli badem ezmesine dönüşecek ve sonunda o bildiğiniz ve sevdiğiniz kremsi kıvama dönüşecek. Karışımınız ısınırsa paniğe kapılmayın - sadece durun ve devam etmeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın.

Adım 4: Badem Ezmesini Saklayın

Badem yağını kapalı bir kaba aktarmadan önce karışımı oda sıcaklığına soğumaya bırakın (bir kavanoz kullanmayı seviyoruz). Ev yapımı badem ezmesi buzdolabında iki haftaya kadar saklanacaktır.

Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Neye ihtiyacınız olacak:

• Yaklaşık 3 su bardağı fıstık
• Bir mutfak robotu veya yüksek hızlı blender
• Tuz
• Tarçın, akçaağaç şurubu, bal veya vanilya özü gibi isteğe bağlı ekstra tatlandırıcılar

Adım 1: Fırını 350'ye önceden ısıtın ° Fahrenhayt

Fıstıkları geniş ağız kenarlı bir fırın tepsisinde yaklaşık on dakika kızartın, fındıkları yarıya kadar karıştırın. (Not: Bu adım isteğe bağlıdır, ancak yukarıda belirtildiği gibi, lezzet ve karıştırma işlemine yardımcı olur.) Somunları fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.

2. Adım: Fıstıkları Yüksek Hızlı Blender veya Mutfak Robotuna Aktarın

Yaklaşık beş dakika karıştırın. Yer fıstığı kırıntılardan kuru bir topa, pürüzsüz ve kremsi bir tereyağına gitmelidir.

3. Adım: Fıstık Ezmesini Saklayın

Fıstık ezmesini kapalı bir kaba aktarmadan önce karışımı oda sıcaklığına soğumaya bırakın (yine bir kavanoz kullanmayı seviyoruz). Ev yapımı fıstık ezmesi buzdolabında üç aya kadar saklanacaktır.

İLİŞKİLİ : Izgara Fıstık Ezmesi ve Jöleli Sandviç

Denemek için 4 badem ezmesi tarifi

1. Badem Ezmesi Blender Muffins

Blender muffinlerine aşina değilseniz açıklayalım. Bir meyveli smoothie gibi, tüm malzemelerinizi bir karıştırıcıya atıp püre haline getiriyorsunuz. Ve sıradan muffin tariflerinden farklı olarak, un veya çırpma gerektirmez. Burada yaban mersini iyiliğinden başka bir şey yok millet.

tarifi al

2. Badem Ezmesi Doldurulmuş Yumuşak Pretzel Isırıkları

Badem yağı ile doldurulmuş bu paleo dostu yumuşak çubuk kraker ısırıklarının aslında doldurulmamış muadillerini geride bıraktığını söylemeye cesaret edebilir miyiz?

tarifi al

3. Sriracha Badem Ezmesi Soslu Kömür Brokoli

Yeni favorimiz basit tarafımız? Caroline Chambers's'tan sriracha badem ezmesi soslu kömürleşmiş brokoli Yeni Evli: Yeni evliler için bir yemek kitabı . Chambers, kitabında, brokoliyi baharatlı badem ezmesi sosuna koymadan önce kömürleşene ve çıtır çıtır olana kadar kavurmanın, herhangi bir sebze nefretini ömür boyu brokoli savunucusuna dönüştürmenin kesin bir yolu olduğunu açıklıyor.

tarifi al

4. Gwyneth Paltrow'un Yaban Mersinli Karnabahar Smoothie'si

Gwyneth Paltrow'unki gibi parlak, temiz bir cilt elde etmek için hemen hemen her şeyi denemeye istekli oluruz. Neyse ki yeni yemek kitabına sırlarını döküyor. Temiz Plaka: Ye, Sıfırla, İyileştir . En sevdiğimiz tariflerden biri mi? Yaban mersinli karnabahar smoothie. (Evet, bizi duydunuz.) Güçlü turpgillerden oluşan sebze, smoothie'yi muz eklemek gibi dolgun ve kremsi hale getirir - ancak daha az şeker ve daha az karbonhidrat içerir.

tarifi al

Denemek için 4 fıstık ezmesi tarifi

1. Izgara Fıstık Ezmesi ve Jöleli Sandviç

Bir çocuğu (ya da dürüst olmak gerekirse bir yetişkini) yaşlı bir PB&J'den daha memnun eden bir öğle yemeği var mı? Düşündük ki… ta ki tanışana kadar ızgara fıstık ezmesi ve reçel. Tüm doğru şekillerde ooey ve aşırı duygusal ve sadece sizi yılın ebeveyni yapmak için yükseltme.

tarifi al

2. Fıstık Ezmesi ve Jöle Sarışınlar

Hala ilkokul kalbimiz ol. Pasta şefi Erin McDowell'ın fıstık ezmesi ve jöle sarışınları, atıştırmalık zamanı hayallerimizin hepsini gerçekleştiriyor. Üstte iyi bir girdap elde etmenin anahtarı reçeli boruya çekmektir, McDowell, yazarı Korkusuz Fırıncı , bize söyler. Ancak krema torbanız yoksa, reçeli fermuarlı plastik bir torbaya koyabilir, bir köşesini kesebilir ve ardından reçelle büyük, girdap gibi her yere baskın yapabilirsiniz.

tarifi al

3. Fıstık Ezmesi Daldırma Soslu Gökkuşağı Karalahana Sarması

Sağlıklı ve montajı kolay olan bu gökkuşağı lahana sarması, hemen hemen mükemmel bir taşınabilir öğle yemeği veya parti uygulamasıdır. Bonus: Onları önceden (iki gün öncesine kadar) yapabilirsiniz ve buzdolabında ıslanmazlar. Fıstık ezmesi daldırma sosunu uzat lütfen.

tarifi al

4. Dünyanın En Büyük Fıstık Ezmesi Kupası

Dürüst olalım: Fıstık ezmesi kapları > her şey. Çikolatadan beri hemen hemen en iyi buluşlar. Tüm zamanların en sevdiğimiz ikramına saygı göstermek için dünyanın en büyük fıstık ezmesi fincanını yarattık. Çikolata ve fıstık ezmesi canınız çektiğinde istediğiniz zaman bir tane hazırlamanıza izin veriyoruz.

tarifi al

İLİŞKİLİ : Canınızı Tatlandıracak En İyi 10 Dakikalık Tatlılar, Şimdi Beğenin

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster