Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Anjeer veya incir önemli bir demir kaynağıdır. Vücudun ihtiyaç duyduğu birçok temel besin içerir. Fosfor, Magnezyum, kalsiyum ve daha fazlası gibi minerallere sahiptir. A Vitamini ve B12 Vitamini gibi vitaminler anjeerde bol miktarda bulunur. Bu mevsim meyvesinde, vücudun genel iyiliği için iyi olmasını sağlayan antioksidanlar vardır.
Kutsal Ramzan ayı boyunca, Müslüman toplum, Peygamberleri Muhammed'in ilk vaazını onurlandırmak için bir ay boyunca oruç tutar. Bu süre zarfında insanlar sabahın erken saatlerinde bir miktar yiyecek tüketir ve oruç tutmaya başlar.
Bir damla su bile tüketmezler. Bu yorucu oruç, ancak akşam geç saatlerde bozulur. Orucu bozmak için kullandığım yemeğin aynı zamanda besleyici, zengin, ağır ve aynı zamanda kolay sindirilebilir olması gerekiyordu. Su, hurma ve kuru meyveler geleneksel olarak oruç tutmak için kullanılırdı. Oruç tutmak için taze meyve suları da popülerdir.
Ayrıca Oku: Ramzan için özel tarifler
Orucu bozmak için kullanılan popüler yiyeceklerden biri de Anjeer'dir. Bu mütevazı meyve genellikle kuru bir meyve olarak bulunur ve uzun ve yorucu bir oruçtan sonra vücuda yakıt ikmali yapmaya yardımcı olan besinlerle doludur. Bugün sizler için anjeer ile yapılmış özel bir tarifimiz var.
Anjeer burfi incir, hurma ve kuru yemişlerin iyiliğine sahiptir. Bunların hepsi bir arada orucu bozmak için harika bir yemek olur. Anjeer burfi için hazırlık çalışması minimumdur ve anjeer burfinin hazır olması 20 dakikadan az sürer.
Kolayca temin edilebilen malzemelerle yapılır ve yapımı çok kolaydır. Dahası, tatlılık incir ve hurmalardan geldiği için ilave şeker içermez. Bu nedenle, diyabet hastaları için idealdir. Şimdi anjeer burfinin nasıl yapıldığını görelim.
4 kişilik
Hazırlama Süresi - 15 dakika
Pişirme Süresi - 20 dakika
Malzemeler
- Kuru incir doğranmış - 1 su bardağı
- Kıyılmış tarihler - 1 su bardağı
- Kuru üzüm - 2 yemek kaşığı
- Antep fıstığı, badam, kaju ve frac gibi kıyılmış kuru yemişler 12 fincan
- Kakule tozu- bir tutam
- Tarçın tozu veya küçük hindistan cevizi tozu - bir tutam
- Ghee - 1 yemek kaşığı
- Su - 2 yemek kaşığı
Yöntem
Bir tava alın ve karışık doğranmış kuruyemişleri çıtır çıtır ve aromatik olana kadar kavurun. Somunları çıkarın ve bir kenara koyun.
Şimdi aynı tavaya doğranmış kuru incirleri ekleyin ve üzerine biraz su serpin. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Hurma, kakule tozu, tarçın veya hindistan cevizi tozunu tavaya ekleyin. İyice karıştırın ve karışım yumuşak, lapa gibi ve yapışkan olana kadar pişirin.
Yağı bu karışıma ekleyin. Yapışmaz tava kullanıyorsanız ve anjeer burfi'yi daha sağlıklı hale getirmek istiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.
Karışımı tüm nemi kaybedip sertleşene kadar daha fazla pişirin. Yağı kullanılıyorsa, tavadan ayrılacak ve karışım bir top oluşturacaktır.
Bir tabak alın ve yağ ile iyice yağlayın.
Anjeer karışımını plakaya yayın ve yüzeyi düzeltin.
kareler halinde kesin ve servis yapın.
Bunlar aynı gün tüketilmelidir veya buzdolabında saklanırsa bir haftaya kadar sürebilir.
